翼餃子マスター

  • エッセイ・ノンフィクション
tubasagyouza
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道南の小さな中華店翼餃子のオーナー黒柴　芝麻醤の語り
代表作
道南の小さな中華店翼餃子のオーナー黒柴　芝麻醤の語り
プロフィール
中国で仙人になるため、修業後。日本に帰ってから、湖南料理の店　翼餃子を営業中。刀削麺やおいしい餃子を作りつつ。本業の彫刻や陶器を作っている。現代はグローバルな世界、t日本いてもいつか神仙が降臨してくる…続きを読む
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