とりすけ

こんにちは、とりすけです。
未だ稚拙な 文しか書けずにいます_(｡⊿°｣∠)_
飼い猫のストックが無くなる前までには回復したいです。

いきなりですが、私は飲兵衛でもありますが甘党でもあります。
学生時代からよく自分の食べたいお菓子を作っては食べていました(買うとお手軽すぎて太るから)。
昔は凝ったお菓子を作っては悦にひたっていたのですが、最近では洗い物が面倒なので出来るだけちゃっと作れるものしか作りません(￣▽￣;)

とりわけよく作るのは絞り出しクッキー。
ボウルひとつで作れるし、頑張れば袋だけで生地作りから絞り出しまでいけちゃう。しかも分量も適当。
でも楽して作ったものに限って家族にめちゃめちゃ受けます。
ここ１ヶ月、冗談抜きで2、3日に1回のペースで作ってる(笑)
クッキー作り過ぎて、せっかくコストコで買った大量のバターも底を尽きそうです。
オリーブオイルで作ってもいいけど、やっぱりバター風味あってこそのクッキーだしなぁ。

レパートリーはミルク味、黒ごま味、ココア味の3種ですが、家族皆好みがバラバラで全く被らない😂
昨日はココア味を瓶に入り切らないほど作ったのですが、今もう既に残り半分になりました(^ω^;)
バター、買い足そうかな？

いつかお菓子や料理に関する話も書いてみたいなぁ(´▽｀)