俺の嫁は最強のオーク嫁。無人島を開拓して、異世界一の村を目指すことにした。
第27話 レンガと炭 - 時間との闘い 炭の説明を追加しました。
以下、追加文章
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【炭とはなにか】
炭とは、木材を酸素の少ない状態で「蒸し焼き」にし、炭素だけを残したものです。
普通の火が木を燃やし尽くすのに対し、炭焼きは熱を利用して「水分や不純なガス」のみを追い出します。
職人は、窯から出る煙の色で内部の状態を判別します。
白： 木の水分が抜けている合図
青： 炭化が始まり、ガスが出ている合図
無色： 炭化完了。この瞬間に窯を密閉し、酸素を遮断して火を止めます。
木材の炎は約800〜900℃止まりですが、炭は1000℃を超える高温を安定して維持できます。
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