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バターファッジ

滅多にお見かけしないので、見つけたら買ってしまうのがバターファッジ。
あの、ザクザク、ホロホロした食感と背徳的な甘さに惹かれて先日も3箱ほど購入し、あっという間に食べてしまいました。
あの殺人的な甘さがたまらないし、やみつきになるのですが。
ネットで検索したら、以前は見つけられなかったのに最近は作り方があちこちにある。これは作らないと、と夜中に台所でゴソゴソ錬成し、朝一で完成したお手製のバターファッジをパクリと口にする。
あま〜い。そして、ザクザク、ホロホロ。
販売されているものと食感は多少違えども、味は確かにバターファッジ。あの背徳的な甘さよ。
たまらん、と呻いてから家を出る。
今日もお仕事頑張ろう。

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