タイトル通りです。自分で考えるのが面倒でしたので、AIに聞いてみました。
なお、「 」内はAIのコメント文です😊
🥇1位 生肉・生魚
「加熱調理が必須であり、まな板やフライパン、包丁を汚すため。調理後の生ゴミ処理もネック」
確かに買わない。
本当に買わないし、スーパーに行ってもシンプルに素通りするゾーン。
逆に、自炊しているときはものすごく時間をかけて見て回るのが精肉や鮮魚のコーナーなんですよね。なんならテンション高めで眺めてしまう。不思議なものです。
🥈2位 キャベツや大根などの丸ごと野菜
「切る手間がかかる上、1人では使い切れずに腐らせるリスクが非常に高いため（買うならカット野菜）」
本当にそれです。
特に、冷凍保存できないものは絶対に買わないです。買ってもその存在を忘れてしまうだけなので。
そして冷凍保存してもその存在を忘れてしまうという、いろんな意味での悪循環。
春に冷凍させた新玉ねぎのスライス、いまだにごっそり残っていますからね……。しめじも、ネギも、ピーマンも、ニラも。
もうちょっと寒くなったら闇鍋でも作るか。枝豆はさやごと入れちゃいましょう。
🥉3位 小麦粉・片栗粉などの粉類調味料
「から揚げや天ぷら、お好み焼きなど「油で揚げる・焼く」工程を前提とするため、最も不要なジャンル」
意外な答えでしたけど、もしかしたら私の中ではこれがトップかもしれません。
本当に要らないです。だって、買ったところでまず使い切れないでしょう。あれは完全にファミリー向け食材だと思います。
4位 乾燥パスタ・乾燥米
「ゆでる・炊くというステップと、ざるや炊飯器、鍋などの調理器具が必要になるため（買うならパックご飯）」
「いや、それくらいは持ってるでしょ」と思われるでしょうが、実際に私は鍋を持っていません。
パスタは冷凍、ご飯はパックです。
なんなら、今日のお昼ご飯も冷凍のパスタでした🍝
とはいえ、適度な大きさのフライパンさえあれば炊飯もできるし、パスタも作れるんです。
しかし、それさえも持っていないという😊
余談ですが、深めのフライパンをお持ちの方はぜひ炊き込みご飯を作ってみてください。
飛ぶぞ。
5位 醤油・みりん・酒などの液体調味料
「コンビニ弁当や惣菜、外食にはすでに味がついているため、使う機会がほとんどなく賞味期限が切れる」
確かに液体調味料は持ってないです。だから、これが2位でもいいくらい。
ケチャップやマヨネーズ、中華だしとかならあります。ケチャやマヨはたまに使いますし、中華だしは朝食のオートミールに入れています。でも、醤油などは本当に使うシーンがないんです。冷奴や納豆なども、塩で代用できてしまいますしね（むしろ塩の方が美味しかったりする）。
なので、食べたいものがあって「ちょっと自炊してみようかな」と思っても、やっぱりしないんですよね。
調味料やフライパンを買うくらいなら、外食やウーバーで済ませてしまう。
ちなみに圏外は「ジャガイモ・里芋などの土付き根菜」でしたが、むしろこれが3位でもいいくらいです。
なんなら、剥いて切ってあるやつがスーパーなどに売ってますしね。
頻繁に食べるものでもないので、まず買わないです。さつまいもはたまに食べたくなるけれど。
スーパーに立ち寄ったら、迷わずお酒売り場にレッツゴー！
というわけで、長編小説「廃星」の続きです。
「廃星」
Ep.07-6「カノープスのゆりかご」
https://kakuyomu.jp/works/2912051597516971811/episodes/11054822663480220701
冒頭の久能先生の白髪エピソードは実際の経験に基づいています🥺
あれは32のときでした。
「おお、白髪だ！✨」と喜んでいるうちに、あっという間に白髪だらけになったんです。
やっぱりストレスと食べ物ですね。
若い方も、油断しないようにしてくださいね。出来合いの弁当を食べるにしても、インスタントラーメンを食べるにしても、わかめくらいは一緒に食べとけ、というお話です🥺🥺🥺
それでも、健康診断は久能先生と同じでオール「A」なんですよね。
こんなに不摂生しているというのに、本当に意味がわからない。このあたりのニュアンスも、久能先生とまったく同じです😊🍶
ある意味衝撃を受ける、みたいな。