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パエリアについて

ネットスーパーのクリスマス特集でパエリアが載っていました。
美味しそうは美味しいなんですが……。

皆さん、パエリアって好きですか?

『味』で聞かれたらYES。
魚介の良い出汁が出ていて美味しいと思います。


皆さん、パエリアってどうやって食べますか?

好んで食べるか聞かれたらNO。
だって、だってだって、何で食べる物の中に食べられない物が入っているの?
エビの殻とか、貝の殻とかぁ。

パエリアってスプーンで食べます?
フォークで食べます?
素手で食べます?「あちっ、あちちっ」

あ、もしかして、パエリアに入っている魚介の殻や骨はバリバリ食べれる系だったりします?
私は口の中が血塗れになりそうで無理です。

親切なシェフが殻は全部剥いてくれないかなぁ。

同じ理由で、蟹とか栗とかも剥いてくれないかなぁ。
自分で剥くと食べる部分が異様に少ない上に、絶対指切って血が出てるんだよねー。

12件のコメント

  • 話に聞くと、あの『具材』は出汁のためにあるから、現地では食べなかったような?


    ]_・)ような?

    でも、日本で出されてるパエリアは具材、後乗せだったような?
  • え!本当に?それなら納得。だけど日本には間違って伝わっていないかなぁ。みんな具材を食べてた気がする。(私はご飯とこを一口もらうだけ)
  • 母がパエリア大好きでチョイチョイメニューにのぼります。
    まさしくバリバリするモノが色々乗っかってますが、兄がメンドイのが嫌いなので、食卓に登る時は全て剥かれてスプーンでイケる仕様になってます。
    母に感謝ですね♪
  • パエリアはスペイン料理ですね。
    なんか具材がたっぷりで、でも剥かないとダメなものが多い印象です。
    あれを作るための専用フライパンもあるみたいですけど、作ったことはないなあ。
    友達がパエリア好きで、キャンプで作ってくれたのを思い出しました。
    ムール貝が美味しいですよね。
  • ふぁんとむさんのお母様、素敵です!全部剥かれたパエリア食べたいです。
  • 蒲生さん
    キャンプの時はみなさんどうやって食べたのでしょう?手で剥いたのでしょうか?
  • パエリア好きです。
    殻ごとなのは出汁が出るからです。アサリやムール貝はともかく
    エビは片手は汚さないと剥けないですね、私は気にしませんが。

    魚介だけではなく、鶏肉などでもオッケーですよ。美味しいですよ! 
    日本人が作った物は平気ですが、外国人が作った、本場の〜とかいうのは、
    塩っぱいので、日本人の店員さんに、味を聞いてから注文するといいです。
    それか、クリーム系のにするか。
    あ、炊飯機でも作れます。
  • そうなんですよねぇ、エビがねぇ……。
    アサリやシジミのお味噌汁を普通に箸で食する日本文化、パエリアの貝類はOK。
    けど海老がぁ。(~_~;)
  • 作るなら、エビの身は身として、殻はまとめて最後に取り出せるようにして出汁を出すようにすればいいと思う(゚_゚ )
  • 作らぬ、作れませぬ。が、シェフにお願いしたい。海老の殻剥いて。(๑>◡<๑)
  • めりーくりすますイブ
    本日の夕飯は噂をすればなパエリア(byサ◯ット)です。
  • メリークリスマスイブ(*'▽'*)
    お母さんが海老の殻を剥いてくださるパエリア……羨ましい。◯ミットのパエリアはお味はどうですか?
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