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やっぱりプリンは硬い方が好き

プリンは硬い方が好きだなと再認識しました。

昨日、小雨の中、近所の『パティスリーケイ』へケーキを買いに行きました。
だってさ、毎日毎日もういい加減にしてってくらい雨だし、晴れと言われていた日も午前中は降っていたりとか、イライラ。

パティスリーケイは近所にある小さなケーキ屋さん。
パティスリーさんがひとりでやっているお店。
美味しいけれどなかなか行けません。

だって『ケーキ一個だけ』って買いづらいもん。

だけど、昨日はストレスマックスで小雨の中、買いに行っちゃいました。

一個だと、あれだから……2個、買おうかな。
写真には無いチョコレートケーキと、写真の上部アップルタルト注文しました。

そしたら『3個お買い上げでプリンおまけが付きます』って言われて、
買うしか無いよね。

一瞬悩んだのよ。
ケーキは『本日中にお召し上がりください』じゃない?
ひとつは今日、もうひとつは明日食べよう。
当日中をはみ出るけど大丈夫大丈夫。

でも3つだと……しかもオマケのプリンで4つ。
流石に4日はダメでしょう。
昼夜昼夜で一日2個ずつか。

頑張ればいける。

買いました〜
チョコレートケーキとアップルタルトと、アールグレイケーキ。
そしてオマケのカボチャプリン、
と、もひとつオマケのチーズケーキ来た!

チョコレートケーキ美味しかったです。
アップルタルト、これ、私の好きなやつだぁ〜。
アールグレイケーキも美味しかったです。
チーズケーキも小さいのにミッチリ詰まったチーズケーキで、かつ、土台のパイがうまっ!

いや、しばらく、ケーキはいいや。
イライラストレスは発散されましたが、糖分取りすぎですね。


カボチャプリン……どっちかなぁと。
私、プリンは硬い派なんです。
人気の柔らかプリンとかクリームブリュレとかはちょっと苦手。

残念ながら、カボチャプリンは柔らか系でした。
『プリン』は好きなのに、『クリーム』は食べたくない。
トロトロカスタードとか好きじゃない。
クリームブリュレとか、上を焼いてカリカリにしても騙されないからね!中はトロトロでしょ。

子供の頃からケーキより焼き菓子派でした。

今回、アップルタルトがめっちゃ私好み。
ちょっと今は糖分過多ですが、2〜3週間経って糖分が抜けたら、アップルタルトを買いに行きたい。
でも、毎回、何があるかは賭けなのです〜。


今日は!
予報通り、朝から晴れでした!
夏の大物を洗濯出来ました。

さて、27号はどうしているかな。

20件のコメント

  • (゚_゚ )んー


    アップルタルトなら、明後日でも、ギリ、行ける?


    プリンは固くても、柔らかくてもいいけど、普通のプリンとミルクプリンのどちらかがいいです


    くわにゃんはあのアップルタルトの上に乗ってる白いのが気になるー
  • 素敵!ケーキ祭りですね~(//∇//)

    プリンも流行がありますよね。
    柔らかプリンはクリーム(ミルク)が濃い?
    🎃とかマンゴーみたいな…亜流っぽく感じるのかな。
    若干これじゃない感がありますよね。

    ケーキは買わないで、専ら焼く派。
    濃い味が苦手な🐱は外食がご褒美にならない…(´;ω;`)
  • 糖分と当分をかけたのね。
    「山田く〜ん、くまの香さん家の座布団を1枚干しといてぇ〜」
  • 硬いプリン…噛むと、ガチッ!…と、クソ硬くて噛めないくらいの(どんだけ硬いんや!)

    ※普通の柔らかいのと、少し硬め(柔らかいチーズより柔らかいくらい)のしか食べたことがない…
  • ここ数日ずっと気持ちの良い秋晴れが続いている我が県。
    ただ晴れてるけど朝晩と日中の風が冷たい…!

    猫の寝床用と水用のヒーターをつけたら、猫がそこから離れない…ばあちゃんだから余計に体冷えるのだろう。




    トロトロ系プリン以外は冷凍いけるじゃろ〜。


    因みにトロトロ系プリンは卵白をほとんど使わず蒸し(焼き)上げるとトロトロになる。

    クリーム系の分量を限界まで上げてもトロトロ似仕上がるけど、卵黄を増やして卵白を減らす方が濃厚な味わいになるぞ。


    市販のトロトロプリンは卵の分量を減らして、ゼラチンや寒天、増粘多糖類でとろみをつけた、なんちゃってプリンだから苦手なのかもね〜。


    私もこの時期〜来年の春先まではケーキとか菓子とか焼きまくる派。

    ともかく、家にある果物を腐らせないために、焼き菓子とか焼き菓子とか生菓子とかに変身させてお配りしております。

    最近砂糖とかでお返ししてくれる人が増えて地味に嬉しいですw
  • くわにゃん

    え?そうなん?
    アップルタルトは3日保つ?

    そしたら次回はアップルタルトオンリーにしよう。
    好き。美味しかったから。

    上の白いのは多分、生クリームです。
    あれもも少し小さくていい。
    まぁ、カスタードよりは軽いので良かったです。
  • サバトラコさん

    いいなぁ、焼ける派の人が羨ましいです。
    私も勉強……訓練……精進して、自分で作ろうかな、焼き菓子。
  • a24Sさん

    誤字です〜w
  • カラアゲさん

    え!
    プリン以外は冷凍OK?

    あ、そう言えば、コメダでケーキ買って冷凍したのを思い出しました。
    なんてこったい!

    昨日から無理して食べまくってしまった……。

    カラアゲさん宅は、フルーツ天国の次は焼き菓子(&生菓子)天国かぁ。
    羨ましいです。
  • んだんだ、冷凍できるだよ〜。

    ファミレスとかチェーン店のケーキ類とか、通販で頼んだケーキは冷凍で届くけど、お店で食べても違和感無いでしょ?

    1個ずつラップで包んで冷凍して、食べる時は自然解凍してあげれば大丈夫さ〜。


    好きな量買って、冷凍しとけば豊かなティータイムをいつでも楽しめるぞ。



    アップルタルトの上のクリームが苦手なら、温かいココアやコーヒーの上に乗せてウィンナーココアとかコーヒーにしちゃえばどうだい?



    ひたすら皮剥いたり切ったり煮たり練り上げたり…大変ですが、頑張りまぁす…(^q^)
  • 自分の頭の悪さと物覚えの悪さに嫌気がさします。


    そうでした、そうだったんだあああ
    今後はあそこにサクッとお邪魔できる。
    そしてまとめ買いして冷凍庫へ。

    コメダの時に冷凍庫に入ってるカッサータを見るたびに幸せを感じていたのを思い出しました。


    まるほど、あのクリームをそっち系で使ういいですね。
    先日スーパーでココアの種類に悩みましたが、クリーム乗せるなら『大人系』の苦味のある物を買えます。

  • プリンはそういえばアイスでありましたね。
    プッチン🍮を冷凍して食べていた思い出。
    食感ムニっとして愉快でした。


    ああ…もう🐱下僕が捗る🍂季節なんですね。

    実家帰省するとばあちゃん🐱に駄目出しされます…orz
    家族は座る位置で要求が解るらしいのですが、お客の私にはわかりかねるw

    そして怒られてガブリと(。>A<。)
  • 季節限定のケーキ(生のフルーツを使った物を除く)とかもね、ギリギリに買って、シーズン過ぎた頃に食べると『季節外れなのに食べれて嬉し〜』って気分になれるぞw



    プリンの冷凍は、市販のゼラチン・寒天・増粘多糖類とかで固めてあるやつなら冷凍して食べても大丈夫なんだが、ケーキ屋さんとかの卵と牛乳系だけで作られてるプリンは、糖度の調整とかをちゃんとしてないと解凍した時に分離してえらいこっちゃになる…。


    最初から冷凍する目的で作るプリンのミックス粉もあるけどね。

    長野県民と食品関連株してる人位にしか多分知られていない『伊那食品工業』の『冷凍できるプリンの素』とかね。

    海無し県だが、伊那食は寒天の国内シェアNo.1メーカー、寒天を使った商品は強いのだ。




    猫猫猫〜寒い時は人間から暖を取れ(冷えた肉球を人間の腕や首筋に押し当てて温める)と保護した時に教えて育てたので、夜中に走り回って足が冷えると人様の布団に入り込み、ヒヤッとした肉球を首や顔に押し当てて起こしてくる困ったちゃん。

    一生困りたい、長生きしてくんろ…。
  • あそこのパティスリーさんが作るプリンはトロリンチョとわかったので、もう買いません。
    買う時は硬さを聞いてからにします。
    それとプリンは凍らせずに食べよう。

    あそこは月火がお休みなのだ。
    アップルタルトを買うなら今日(日曜日)がチャンスですが、昨日一昨日と糖分取りまくりで、ちょっとしばらく(ほんのに2、3日)は食べたくない。
    買って冷凍するにしても、ひとつは作りたてを食べたいから、今週末くらいに行こうかな。

    メニューが変わってアップルタルト無くなっているかもだけど、それはそれで、次のメニューが楽しみ。
    因みに、ココアは今買ってきました。(クリームを乗せるつもりw)
  • 人間はニャンさんの下僕ですからね。
    仕方がないですよ。

    踏まれても噛まれても冷たく(物理的に)されても、それでも下僕にとっては天国。
  • あとアップルタルトならね〜温めて食べるのもオツですぞ。

    冷やしたアップルタルトも味が落ち着いていて美味しいけど、オーブントースターとかでサクッと感が蘇るまで温めて、アイス乗せたり、シナモン掛けたり、チョコレート使って味変しちゃうとかね。


    ケーキ屋さんのだからそのままが一番だろうけどね、数個買ったら1個位はちょっと冒険しちゃいたいw



    猫の下僕になれて今日も幸せですw
  • うおおおおお!
    まさに、焼きたてタルトのようですね!

    絶対温めます。
    ええと、冷凍したのを自然解凍してから、オーブントースターですね。
    焦がさないようにしよう。
    お惣菜のコロッケを温めるくらいかな?
  • 待って……。
    お惣菜、カリッと、少しだけこんがりさせたい時は180度、
    中身をほんのり温めたい時は160度で使っていますが、
    ホットアップルタルトはどっちだろう???
  • んーオーブントースターが我が家には無いからな〜。

    ①30秒くらいレンジでタルトを温めて、その後オーブントースター180℃で2分位焼いてカリッとさせる。

    ②タルトが焦げないようにアルミホイルをかぶせ、オーブントースター180℃で7〜9分焼く。
    最後の1〜2アルミホイルを外してカリッと仕上げる。

    このどっちかでやる感じかな〜。
  • なるほど、私は①でいきます。
    なぜなら、7〜9分待てないからw

    すぐ食べたいwww

    レンジで30秒、トースター180℃で2分。
    これで!
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