ベーコンを入れずに玉ねぎスライスだけを入れました。
卵には私、メープルシロップで味付けです。うちには砂糖がないのです。
砂糖って固まるじゃないですか、あれが嫌で。
日本にいるときから料理に砂糖ってほとんど使ってなかったんですよ。だから買うのを止めちゃったんです。メープルシロップで何とかなります。栄養もあるらしいですよ、メープル。
話がそれました。
スライス玉ねぎと卵だけのオムレツにトンカツソースをかける。
ごはんに合って最高でした。
今度はスパニッシュオムレツを作る予定です。それだけで栄養バランスが取れそうなので、他のおかずはなしです。