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「お餅が食べたい」を投稿しました📸 20250106(月)

https://kakuyomu.jp/works/16818093091315140580/episodes/16818093091639288282

写真は元日に食べたお雑煮です。そういやこれは出してなかったなと思い出しました。

焼いた丸餅を醤油ベースの出汁に入れて少しだけ煮ています。
具はかまぼこと水菜。ちょっと水菜いっぱい入れすぎてるかも。

8件のコメント

  • こんにちは。

    明日は7日なので、七草粥ですが、わたしは暴飲暴食してないからいいかな(笑)
  • >もっちゃん(元貴)さん

    こんにちは!

    ほんまや忘れてた!
    明日は七草買ってこないと!

    うちは父親が七草粥が嫌いということで、七草雑炊が定番なんです。
    鶏肉と七草、そこに大根とか足して雑炊ってかおじやにして、場合によってはお餅も入れて、卵でとじるもので本来の七草粥の意味合いはなっしんぐです(笑)
  • 水菜とかまぼこの色合いがとてもいいですね。
    お上品な一品です♬
  • 美味しそうです。こういうお吸い物仕立てのあっさりしたのもいいですよね~。
    私はお雑煮大好きなのでお雑煮なら何でもいけますw
    うどんはもちろんインスタントラーメンに入れて煮込んだりもしますよw
  • >ポンポコさん

    ありがとうございます。
    でもちょっと水菜入れすぎです、洗ったから使おうと思って入れたらこんなことに(笑)

  • >日間田葉(ひまだ よう)さん

    ありがとうございます。
    関西は白味噌と言われますが、うちはなんでかこれで、一体どこからのか分からないままなんです(笑)

    父親がお餅の入ったラーメンが好きで、お雑煮以外はラーメンに入れることが多かったですね。
    年を取ってそんなにたくさん食べる人ではなかったけど、ラーメンにだけは「お餅入れる?」と聞いたら「入れよか」と言ってました(笑)
  • 美味しそうだ‼️
  • >クライングフリーマンさん

    ありがとうございます、おいしかったです(笑)
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