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自分には夢がある。

物書きとして、一冊くらいは本を出したいと言うのもありますが、今傾倒しているのはこっち!

ずばり、『白ねぎの六次産業化』です!

ようやく形が見えてきた、農業の最終形態!

白ねぎを作り、加工して、商品を売る!

まだ時間は掛かりそうですが、やってみせますとも!

仕上がったのは4種!

漬け物3種!(梅味 レモン味 キムチ味)

米こうじから作った、ねぎ味噌!

これを商品化目指して頑張ります!

完成して、販路が定まったら、みんな買ってね♪
(火の玉ストレート)


そんな楽しげな農家、農業の作品集!

良かったら読んでみてください♪
↓↓↓
https://kakuyomu.jp/users/neginegigunsou/collections/16817330654265564051


7件のコメント

  • 美味しそうです♡
  • 以前NHKで紹介してらした梅なます&レモンなます美味しかったので期待大です。
    おそらく自分はそこまで苦労せずに買いに行けそうなので、買いますね!
  • ネギ味噌、興味あります。
  • 通信販売希望
  • いずれはネット販売も手がけて、全国で売りたいものです。

    まあ、まずは地元のアスパル(JAの販売所)とか、イベントに出品して、反応を見てから規模拡大って流れになりますかね。
  • 買いたい!絶対買いたい!
  • ねぎメインのお漬物って食べた事無い……。
    機会が有れば食べてみたいかも。
    (今住んでる場所では、通販で無いと無理ですが…)
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