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2022年7月17日 15:41
この魚…なんなんだ?
お願いです。どなたか、魚に詳しい方…
この魚何か教えて下さい……
なかと
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7件のコメント
なかと
2022年7月17日 15:54
先生いらっしゃい。
いや、イワシと思ってたんですよ。
でも、家着いてから『おや?違うぞ?』と……
捌いてたら、何やらエメラルドグリーンの横線があってですね……
取り敢えず、生きているヤツを活け作りにして食べたんですが、美味い!という事は、わかりました。
コメントありがとうございます♪
美鶏あお
2022年7月17日 17:28
なかとさんには、魚をこんなり綺麗にさばく腕も! 尊敬です。私は魚には詳しくないので種類はわかりませんが、ほのかに写真でもわかるエメラルドグリーンは、とても綺麗な色ですね。
なかと
2022年7月17日 18:27
あおさん、いつも気に掛けて下さり、有難う御座います。
尊敬なんてとんでもありません。全ては、美味しく頂くために身に付けた欲望の賜物です。そして、そんなに上手くは無いですよ(笑)
でも、こうして自分で捌くと、食べ物の『命』を頂いているんだなぁ…って、実感しますね。フードロスはイケナイ!って、口では言いますが、こういう体験があると一層感じる事が出来ます。
ちなみに、この子達は南蛮漬けになりました(笑)
崇期
2022年7月18日 15:37
こんにちは!
キビナゴみたい、と思いましたが、少し大きいですよねー。キビちゃんは小さいですものね。
エメラルドグリーンかぁ。
何でしょうね。
なかと
2022年7月18日 16:04
崇期さん、いらっしゃいませ!
本当に福岡は良い所だっちゃ。
大阪では魚がスレてて坊主の時も多いんですよ。でも、福岡では自分が釣り上手になった錯覚する程、良く釣れるんですよね。
でも、この魚の正体がワカラナイ……
私もキビナゴかとも思いましたが、こんなに大きくはならないみたいです。
取り敢えず、刺身は程良い歯応えと甘味があり、素揚げすると上品な白身が絶品でした。
コメント有難う御座います!
久路市恵
2022年12月12日 19:35
何者かわからない魚
食べてのですか?
なかと
2022年12月12日 20:00
とっても美味しかったですよ?
まあ、今も生きているので毒は無かったみたいです(笑)
色々調べたんですが、どうやら成長過程のイワシみたいですね!
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