突然ですが、みなさんは執筆のお供に何か飲んだり食べたりしますか?
20代の頃は、札幌市内のモスバーガーが私の執筆場所でした。
本気で追い込みをかけたい時は、小樽のショッピングセンターにあったフードコート、ロッテリアの絶品チーズバーガーを齧っていました。
カクヨムを始めてからは、24時間365日、いつでもできるようになったので、どこか行って何か口にしながら書く事は、めっきり減ってしまいましたね。
たまにコメダ珈琲行くくらいかな。
さて表題ですが、最近ハマっているおやつをご紹介。
その名も、『高野豆腐の黒糖かりんとう』です。
高野豆腐を細長くカットして、オーブンで、からっからに水分を飛ばした後、黒糖で作った黒蜜絡めるだけなんですが、口に入れた瞬間は、本当にあの黒糖かりんとうなんです!
罪悪感フリーのヘルシーおやつ、ぜひお試しください!