今日のお昼はトーストによつ葉発酵バター、キャベツの千切り、卵焼き、豚肉を塩コショーで焼いたものを乗せただけのもの。
とても美味しかったです。
レシピなんてありません。
食パン、卵、キャベツ、豚肉、塩、コショー
量、焼き加減……すべてお好みで……という感じです。
トーストは少し焦げ目がつくくらいがいいんです。
焼くのは片面だけでも両面でもいいんです……ニューヨークに住む英国人ではないので……
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バレエ小説『エトワールたち1993』を書いています。読んで頂けると嬉しいです。
「エトワールたち1993」（第854話）十三時三〇分 リハーサル（七）終曲のワルツからエキシビションへ
https://kakuyomu.jp/works/16817330651518193136/episodes/2912051607921653883
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「エトワールたち1993」
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