金木犀

2章の最後に社長に呼び出されるまで卓也が悩んでいたランチの内の…
ハンコックというカレー屋
店名は少し変えてますが、そこのカツカレー

ルーはスパイスカレーのように小麦粉入ってないシャバシャバカレーですが、米はジャポニカ米を使ってます。
揚げ物は揚げたてで、外サクッ中ジュワ。

神田神保町界隈はカレー激戦区と言われていますが、その中でも一番好きなカレーです。