こんにちは🌞
週の真ん中の祝日！
買い物がてらドトールへ☕️。
ドトールってはまさに日本人にちょうど良いと言うか。
スタバも行きますが、長居させない為にか、木の椅子が増えてておチリが痛いし、私、フラペチーノも寒くて飲めないし、甘い飲み物があまり得意ではないので。
上島珈琲も好きです！
ラムボール、中毒性があります。
友人に「にしむら珈琲がいい」と聞いたので、今度行ってみようと思います！☕️
・・・私、コーヒー、すんごい下手なんですよね。
私、武者修行するタイプなんですよ。
頼もー！！って。
こだわりのコーヒー屋さんで、座学から初めて、実践までのコーヒー講座を週一、1ヶ月やった事もあるのに。
茶道もやったし、紅茶は資格も取った。
中国茶も香港でお茶屋さんに朝から行って、昼は出前取りながら一日かけて茶師に習った。
しかし、コーヒーは手強い！
分かったんですよ。
日本茶も紅茶も中国茶も葉っぱだけど、コーヒーは豆だからじゃないかと・・・🫘
コーヒーいれるのうまい人っていいなあと。
ネルドリップやってみたい。
練習します。
とりあえず、今日もお店のコーヒーが一番うまいなと思いながら飲んでます。
チーズケーキもおいしかったです💖