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春の5題マラソン更新中&糖質小噺(豆知識)

20袋ほど買い溜めしてあったフルグラが、残り4袋になりました(挨拶)

ネット上では誤った言説というものがしょっちゅう流れます。その中の一つに、「フルグラは糖質が多すぎて健康に悪い」といったものがあります。フルグラの外袋に書いてある表示を見ると、一食分50g当たり、糖質が31.6gとあります。これを以て「フルグラは糖質お化けだ!」などという間違った記事を、少し前に目撃しました。
糖質とは何か。人間が生きていく上で、必ず摂取しなければいけない三大栄養素というものがあります。自分は高校時代、今後の人生に役立つだろうと思い、選択科目の一つを「調理」にしました。自分と同じく、少しでも料理関係、或いは栄養学的なものを学んだ人なら、誰でも知っています。炭水化物(糖質+食物繊維)、脂質、たんぱく質。これが三大栄養素です。
糖質と糖分は違います。恐らく、名前だけを見て糖分と勘違いしているのでしょう。仮にですが、砂糖を一食30gも摂取していたら、健康を害するでしょう。大さじ1杯の砂糖が約15gですので、砂糖を毎食大さじ2杯も摂取しているのに等しいわけです。6号(直径18センチ)のホールケーキ1個に使う砂糖が約100gですから、6等分したケーキ2個を毎食食べるようなもの、などという勘違いしているわけです。
しかし実際は、全く違います。先述の通り、糖分・糖類(砂糖)は糖質とは異なります。糖質の大半はでんぷんであり、お米や大麦小麦、イモ類など主食になる食物に多く含まれます。フルグラの場合、成分の大半は麦ですので、当然のように糖質も多くなるわけです。
では、糖質はどのぐらい摂取しなければいけないのでしょうか。これは覚えやすい数字ですので、頭に入れておきましょう。成人が必要とする糖質は、一日当たり約300g、一食当たり約100gです。体の大きさや筋肉量(男女差)などで多少の違いはありますが、概ねこれが目安です。
とすると、フルグラ一食分 50gに含まれる糖質31.6gというのは、成人が一食当たり必要とする摂取量に全く満たないわけです。因みに、フルグラにかける牛乳には、糖質はほとんど含まれません。ですから、フルグラのみで、成人が必要とする糖質摂取量を十分に満たそう思ったら、この3倍、150gも食べなければなりません。
因みにですが、カロリーメイト1箱4本に含まれる糖質量は39.7g。すき家の牛丼並盛一杯に含まれる炭水化物は104g(食物繊維を省いた糖質は101g)、大盛りだと138g(同じく135g)。ココイチのカレー(ポーク・ビーフとも大差なし)は126g(同じく123g)。丸亀製麺の釜揚げうどんは並盛で68g(同じく66g)、大盛りで101g(同じく98g)。幸楽苑の中華そばは89gです。これらと比較して、フルグラの31gというのは、あまりにも少なく、「フルグラは糖質お化け」などではなく、寧ろ「フルグラは低糖質の食べ物」と言えるでしょう。ダイエットしたい人や、糖質制限中の人にこそ、フルグラをおススメしたいですね(笑)


さて。先週の更新情報です。先週日曜日の正午に1話完結4000文字の短編、「【サッカー小ネタ】山川谷でサッカーしてみる」を公開しました。最終PV数は6でした。

【サッカー小ネタ】山川谷でサッカーしてみる
https://kakuyomu.jp/works/16818093077946743969

それから、先週の木曜日(12日)から今週の月曜・祝日(15日)まで、1話1000文字、全5話5000文字の短編集「春の5題小説マラソン」を毎日お昼に更新中です。両作品とも、お読み頂いている皆様、足を運んで頂いたのみならず、星やハートを置いていって下さった皆様、いつも有難うございます
 m(_ _)m

春の5題小説マラソン
https://kakuyomu.jp/works/16818093075579157345


先週の執筆状況です。日曜日は少し時間がありましたので、読書感想文の方を少し進めました。今回募集した2作品目の下読みを少々。本当は下書きに入ろうと思っていましたが、最初の作品選定の際に「こんなふうな感想文にしよう」と心の中で思い描いていたものが、すっかり抜け落ちてしまいまして。いや、間が空き過ぎて、全部忘れてしまいました(^_^;)
という事で、もう一回ちゃんと読み直さないといけないですし、ニコニコ音楽特集の方、翌日の月曜日にまた更新されるというので、すぐそちらにかかりっきりになってしまいます。ここで読み込んでも、また間が空いて分からなくなりそうでしたので、ちょっと保留にしました。
で、1作品目が下書き段階、1000文字予定が1300文字弱、1260文字前後になっていましたので、こちらの仕上げ作業を行いました。過剰な文字をゴリゴリ削りまして、1000文字+数十文字程度まで進めました。
月曜日に、ニコニコ動画の方が更新になりまして、2014年の人気動画に変わりました。ですので、またニコニコ音楽特集のまとめ作業に戻りました。これを水曜日の夜までに済ませまして、水曜夜以降に読書感想文に戻り、この夜のうちに一気に1000文字まで調整。その後、軽く誤字脱字などのチェック作業を行い、その日のうちに予約。公開予定日は今週末、7月21日の日曜日です。公開前に最終チェックをしないといけませんが、概ね完成です。ついでにこの日、その週に公開する作品(現在更新中の)「春の5題~」の予約投稿も済ませました。感想文公開予定の21日の前日、今度の土曜日に更新する作品をまだ選定していませんので、これも日曜日以降に決定しなければいけません。
木曜日には、またニコニコ動画が更新されました。今度は2015年の人気動画です。これをまとめる作業を、土曜日のお昼ごろまでかけて行いまして、土曜午後はこの近況ノートの下書き。このあと余裕があれば、または明日日曜日以降に、感想文の方に戻って、2作目の再々下読みを行います。今月末までに2作目、3作目の感想文を予約投稿したいので、日曜のうちに進められるだけ進めたいところです。
幸いと言いますか、ニコニコ動画の更新が、今までは一週間に二度、月曜日と木曜日に行われていたのが、今週・来週は週一回のペースになるようです。18日と25日の更新予定になっていますので、今までより時間的余裕があるわけです。このスキに、感想文を完成させ、予約投稿まで済ませてしまいたいところです。
ただ、日曜日の深夜と、月曜日(祝日)の午前中は、ユーロ2024とコパアメリカ、サッカーの欧州・アメリカ大陸、それぞれの王者を決める試合(決勝戦)があるんですよね。月曜日は祝日ですが、あまり進まないかも知れません・・・(^_^;)

読書感想文INカクヨム
https://kakuyomu.jp/works/16818093075632477229


最後に。今週の画像は、「パリ五輪サッカー メンバー予想」表紙用です。
https://kakuyomu.jp/works/16818093079140343978

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