ゆで卵
ゆで卵の殻をうまくむくにはどうしたらいいんだろうか……
毎回しくじっている訳では無い
断じてない。
けれど、何回かに1回は
月面のようにボコボコに剥けるか
殻に白身を持っていかれるか……。
熱湯から……
うん、やってる。
穴を開ければ……
いや、穴開き過ぎて白身出てくる
氷水で冷やす……
で?
みんなは上手くいっているんだろうか。
僕がわるいのか、
卵のせい?……な わけないか。
結局 うまく行ったり行かなかったり。
けど、新しく配属された現場で
先輩に聞いてみた。
「沸騰直前に入れればいいんだよ」
うん、なるほど
コツでもなんでもねーな。
そもそも、沸騰直前て何だ
温度か?
ぶくぶくの始まり?
けれど それ以来
僕はゆで卵の殻に負けたことはない。
そして、後輩に伝えている
「沸騰直前に入れればいい」
とかなんとか