今日は閑話を先に投稿しました。今日投稿する二話でこの章も終わります。ホントはこの話は今の章が終わってから今日の夕方について投稿しようと思っていましたが、お正月のご挨拶代わりに朝の投稿とさせていただきました。
筆者の出身地が愛知県なので愛知のお雑煮を書いてみました。新潟は島の形が佐渡島に似ているという設定の為比較の為面白かったので乗せました。
餅菜は年末にだけ愛知のスーパーではどこでも売られる不思議な野菜です。
愛知のお雑煮はすまし汁に焼かない餅、餅菜トッピングに花カツオというシンプルなものです。筆者はこれよりシンプルなお雑煮に出会ったことはありません。皆様の地方のお雑煮を感想として教えて下さい。
本年もよろしくお願いします。