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焼きナス作りに必要なもの

『神さまへの礼拝』
礼儀を重んじる。合掌とお祈りをする。
『甚平』
焼きナス職人の魂。結構高め。着心地はわりとごわごわとしている。
『焼きナス包丁』
ヘタを取るだけに使う……ってマジ?
小さいナイフくらいのサイズ。
『七輪』
茄子を焼くための道具。選りすぐりの炭を使うのだ。
『うちわ』
七輪の炭火を興すのです。火加減の調節には欠かせないのだ。
『水桶』
氷水を入れて一気にしめる!耐久性のあるものがいい。
最近はオシャレで陶器を使うブームも訪れているそうだ。
あなたもこの機会に買い換えてみてはいかが?
『器』
焼きナスをいかに美しく見せるかと豪華で派手な器に拘る人や、焼きナスを引き立てるためにシンプルな器にする人など様々だ。

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