宮胡草一郎

牛の横に置いてあるタンクがバケットです。牛の頭の上にあるパイプとホースでつながっています。このホースが、バケット内の空気を吸いだしたり、ティーとカップの動かしたりしています。
　今でも、こんな風に牛をつないだまま乳を搾っていますが、今は、バケットを使わず、ここに描かれているパイプと別のパイプで、しぼった乳を大きなミルクタンクに送って集めています。これは、パイプライン方式と言って、バケットをいちいち運ぶことをしなくてすみ、作業が楽になったそうです。