こんにちは。
また明日と言ったのに一日で二回近況ノートを書いてしまう夕白颯汰です。
ただいま大変なことがあったので書きたいと思った次第。
皆さま、パスタはお好きですか?
スパゲッティとの違いは知らないですけど、私は好きなほうです。
随分前に動画を見ながらカルボナーラをつくったことがありまして、それが美味しいのなんの。
塩味もチーズも最高のバランスでした。
そして今日、またパスタをつくりたいと立ち上がった私はスマホを開きました。
ジェノベーゼ、ボロネーゼ、和風パスタ、ナポリタン(これスパゲッティ?)などなど……様々な面子がいましたが、私が選んだのは「ペペロンチーノ」。
十一時ぐらいからつくり始めました。まず玉ねぎとにんにく、ベーコンを切り、オリーブオイルをひいて、にんにくと鷹の爪のみフライパンで炒めます。
――そう、ここですでに、私は過ちを犯していました。
鷹の爪がないか棚をあさっていたところ、私は怪しげな銀の袋を発見しました。それはもう封が切られており、中には赤と黄色の輪切りにされた何かが。
匂いはなかったのですが、色的に合ってるだろうと思って投入しました。
えぇ、全部です。とはいっても五センチ四方ぐらいの大きさだったので、たいしたことないだろうと思っていました。
ですが、いざ実食となると。
舌が焼けました。
どうやらあの唐辛子、名前はわかりませんがかなり辛い部類のものらしいです。曰く、激辛好きでも辛く感じるとのこと。それを全部入れてしまったと……。
もはやあれは食べ物ではありませんでした。唐辛子をきゅうりの感覚でかじっているようなもの!
皆さん、料理の際には分量に気をつけて下さい。舌が大変な目にあいます。
そして見覚えのない銀の袋には細心の注意を。きっとそれは激辛唐辛子です。
以上、舌の痛みに泣きそうになりながら書いた近況ノートでした。