ファンタジーで宇宙の概念を出すことに違和感を持たれる方も多いようなので
個別のコメ返し前に纏めてここで作者の見解を述べさせていただきます。
結論から言いますと、宇宙という言葉は古代から存在しますので
使われても不思議ではないということです。
そもそも宇宙という概念は、古代ギリシアにから「コスモス」という言葉で存在します。
当然、現代の天文学的見地からの宇宙ではありません。
この地が中心にあり、天球が囲んでいる的な概念です。
ピタゴラス学派がそう呼んで、エウドクソス、カリポスが説を継承。
アリストテレスがさらにそれを発展させたものです。
中世ヨーロッパはスコラ哲学がアリストテレスの説を採用するに至っています。
宇宙という概念がなければ、地動説も存在しないわけですから。
宇宙をいう単語を使うにあたり、この程度は調べて使っていますので、考え無しに使ったわけではないので悪しからず。
作中においても一般的に使う言葉ではないですが、今回の異常事態だからこそ出てきたものです。
大将軍は、将軍という言葉があったので、それより上位的なわりといい加減な発想で捻り出されたと思ってください。
余談ですが、宇宙大将軍は古代中国で実際に使われたキラキラ称号です。
侯景（503 ～ 552）が自称した称号で、古代中国にも宇宙という概念は存在しました。