こんばんわ、融合です。
本日は珍しく、朝から料理の時間を設けました。
せっかく調理師免許を持っているというのに、最近は忙しく包丁を握れていなかったので、これは流石にマズイ!! と思い、早起きして思う存分食材をカットしました!
というのは言葉のあやで、必要な量だけカットしました。
やはりつくづく思うのです。包丁捌きは練習すれば誰でもいつでも上達できるのですが、火の扱いに感じては、一度勘が鈍ってしまうと取り返すのが大変です(汗)
今後も一流の料理人を目指して精進致します!!!
次回第 40 話『試験結果』は、明日6/20の夕方頃の投稿となります。
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