綺麗な風景写真が撮りたい

蕎麦の花は赤いんですね

一般的な蕎麦の花は白色ですが、１９８７年に、ヒマラヤの標高３８００mのところから持ち帰られたという赤い花の蕎麦は、その後品種改良され『高嶺（たかね）ルビー』と名付けられたそうです。

追伸

韃靼蕎麦と言う、淡い黄緑色の花が咲く、美肌になると言われるルチンが蕎麦の１００倍も含まれたのもありますよ。

ありがとうございます😊
勉強になりました

おー、赤い蕎麦の花なんて初めて見ます。原種に近いとか、そういうものなのでしょうか。愛らしいですね。

原種かどうかは不明ですが、赤い蕎麦は、ヒマラヤから持ち込まれたものです。

蕎麦は、寒冷な気候、痩せた土壌、短い夏でも安定した収穫できるので、日本だけでなく、世界中で栽培されているみたいですよ。