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イノシシ。

イノシシの肉でね、すき焼きをしたのですよ!

肉を切るの手伝ってみたけど…これがほぼ氷で、なかなか手強いのよ。
手動のスライサーを使うワケなんだけど、初めてで使い方が分らなかったり、力加減が分らなかったりで、時間かかりまくり。
悪戦苦闘の末、どうにかブロック二つやっつけたところで、みんなが腹一杯食えるであろう量に到達。

準備ができたので、あとは食うだけ。
鍋に具材を入れ、わりしたを入れ加熱。
沸騰したところに肉投入。
色が変わったところで、いただきま~す!

イノシシって臭くて嫌いとかゆー人いるけど、これは全く臭くない。っつーか、かなり美味い部類だと思う。

やるな!イノシシ!!

また食いたいな。



参考までに。
今回のイノシシ、友達が免許を取って、罠を作り、仕掛けて獲ったヤツ。
獲って、さばいて、食べられるような状態まで自分でできるとか、なんかスゲーっすよね!


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