仔牛のグルメ

このレビューは小説のネタバレを含みます。全文を読む（195文字）

動物たちの通う「アニマルアカデミー」。
おとぎ話のようなその場所はしかし、遺伝子改造でヒューマノイド化された動物たちが謎の目的のために生活する、不思議にして不穏な世界。

当然、その食生活も、否、味覚や思考もまた、動物のそれを多分に残したものです。
それを克明に考察し、描写する、たっぷりの驚異で和えられた、毎週の食卓。
ジェーデンの女将さんが心をこめて創る品々を、どうぞ召し上がれ。

我々人間の視点だとタイトルだけを見て、「出てくる料理はステーキかな……？」などと思ってしまいそうだが、本作は意外や意外、動物が食べられる話ではなく、動物たちが動物の視点からグルメリポートをしていく異色の食レポ小説！

野牛の末裔であるエナム・バンテンを筆頭に、アニマルアカデミーによって知性を与えられた動物たち――ライオンやトカゲ、ゴリラに鰻（！？）といった様々な生物が女将さんに振る舞われた料理を食べて、食レポを繰り広げていく。

この食レポが人間視点で見ても普通に美味しそうなのだが、本作はただ食べるだけではなく、牛のエナムは一度呑み込んだ料理をしっかり反芻して味わうし、ライオンのサバーは肉の…続きを読む

著者さまは、いろいろと調べて書いているなあと思いました。あと、動物たちのグルメも多様性なんだなあと改めて思いました。

オススメです。

小説の技術として、人間ではないものに成りきる「異化」の視点がありますが、
まさしく、牛の目から見た食レポでした。

瑞々しい牧草にミネラルブロック。
そして反芻。

牛あるあるを詰め込むと同時に、人間くさい仕草やセリフもリズムよく挟まれ、
物理的にはどんな状態なのかはわかりませんが、
小説でしか表現のできない描写を楽しむことができました。