ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。

台風がやってきました。

畑に出られないので冷蔵庫にあるもので何か作りましょう。

冷凍うどんがありました。

これでぶっかけうどんはどうでしょう。

まずはタレを作りましょう。

出汁にみりん、醤油を足してひと煮立ちさせて冷ましておきます。

具材を用意しましょう。

白ネギがあったので細かく刻みます。

最後の一本のキュウリも細切りにします。

冷凍した甘く煮た油揚げもあったので細切りにします。

しらす干しも冷凍にしてあったので解凍します。

タマゴもあります。

冷凍うどんはお湯で温めて器に盛ります。

うどんの上にネギ、しらす干し、揚げ、キュウリ、タマゴを乗せて、タレを添えて

召し上がってください。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★★

ウマイわと言って完食されました。

近況ノートに写真があります

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