一気に春めきました。

冬野菜は健在です。

今夜は、白菜のレシピです。

漬けるのに時間はかかりますが、さっぱりしてサラダのように食べられます。弁当のおかずにもできます。

🍃材料🍃

白菜：200g

塩：小さじ二分の一

輪切り赤唐辛子：ひとつまみ

酢：大さじ2杯

顆粒和風だし：小さじ二分の一

🌱つくりかた🌱

①白菜の葉をざく切りにし、塩を加えて揉み込む。

②水気をしっかり絞る。

③②をポリ袋に入れ、赤唐辛子、酢、顆粒和風だしを混ぜ、一晩置く。

　　　　　🍴　　　🍴　　　🍴

以上、我流ダイエットレシピでした。

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