概要
よく死んでなかったな自分
主に低塩分低糖質低脂肪の食事のメモ目的
心臓と肺に原因不明で水が溜まり、それにより血液が通常の三分の一しか体内に送れず、内臓と筋肉がボロボロになっていて糖尿病と高血圧と同じ症状が発生している状態からの食事制限日記。
低脂質低塩分レシピ：日記の中で作った料理を分かりやすく纏めた物。少しずつ追加していきます
一週目:体調不良の原因発覚と、間違ったやり過ぎな食事制限
二週目:手探りできちんとカロリーを計算して食事をする
三週目:落ち過ぎた体重維持のために摂取エネルギーの微調整
四週目:医者に『半年かけるよ』と言われ、制限食作りに本腰を入れる
五週目:味覚が変わってきたのと、外食をしたがらなくなる
六週目:減塩商品や健康補助食品を本格的に使い始める
七週目:米を基本的に朝と昼にし、夜はエネルギ
心臓と肺に原因不明で水が溜まり、それにより血液が通常の三分の一しか体内に送れず、内臓と筋肉がボロボロになっていて糖尿病と高血圧と同じ症状が発生している状態からの食事制限日記。
低脂質低塩分レシピ：日記の中で作った料理を分かりやすく纏めた物。少しずつ追加していきます
一週目:体調不良の原因発覚と、間違ったやり過ぎな食事制限
二週目:手探りできちんとカロリーを計算して食事をする
三週目:落ち過ぎた体重維持のために摂取エネルギーの微調整
四週目:医者に『半年かけるよ』と言われ、制限食作りに本腰を入れる
五週目:味覚が変わってきたのと、外食をしたがらなくなる
六週目:減塩商品や健康補助食品を本格的に使い始める
七週目:米を基本的に朝と昼にし、夜はエネルギ
ラーメンが好きなので『ラーメンの国』のコメント欄にラーメンの情報を送って頂けると小躍りします。
おすすめレビュー
新着おすすめレビュー
- ★★★ Excellent!!!あっ、待って！ 腎臓悪い時にタンパク質は少し待って！
「浮腫となると腎臓かなあ～？ 咳やら息切れは心肺機能……どのみち血圧はヤバそうだなあ、サウナで体調良くなるのは無理やり心臓動かして血流確保するのと水分排出できるからか……診断は専門じゃねえからな……あっ、腎臓悪いときにタンパク質は！ 待って！」
みたいなことをつぶやきながら一気に読んでしまいました
なにか変だなと思った時に適切に診療科を選んで診てもらう為に、どういうアドバイスができるか、どうやってその状況に気づけるか、そういうことを考えながら読むことができるので、薬剤師の道を志すものとして非常に参考になりました
本編でも触れられてますが、昨今の薬局ではこのような時に相談を受けたり受診勧奨した…続きを読む - ★★★ Excellent!!!闘病記ながら、飯テロみが・・・
作者様自らのキャッチコピーに「よく死んでないな自分」とあるように、お医者さんからの衝撃の告知から始まる結構、深刻な闘病エッセイ・・・
でありながら、独自のユーモアセンスでときどきクスリとさせられる軽快な文章。
そして、厳しい食事制限の記録であるのに、食材を丁寧にチョイスしたり、出汁や調理法をしっかりとる、調理の試行錯誤の様子に、何故かむしろお腹が空いてきてしまう、不思議な展開。作者様の食への愛がにじみ出ているのでしょう。
それにしても、私だったらやけっぱちになりそうなところ、きちんとお勤めされながら自炊される生活にも頭がさがります。
どうか早く焼き肉をお腹いっぱい食べられますように・・・！