美味しんぼは料理以外でも主張が強すぎたところがあるので、その点残念かなぁと思います。

かつお節とワサビのご飯!!それは凄く美味しそうです!!大人のグルメですね。お米が進みそうw

パンにチーズは鉄壁です!!
セサミパンさんと会えなくなってからは、野菜スープにチーズトーストっていう組み合わせもやってます～

和風ソース、醤油とソースだけでも十分イケます。分量はお好みで。
カツとじいいですよね、すごくご飯が進みます。タマネギ苦手だけど、カツとじには不可欠と思います。
実は初めてカツとじ作ったとき、火を入れすぎて「卵焼きの中にカツが埋まった状態」になりましたww

「おもいでごはん」まさにこの「ノスタルジィ・グルメ」の根本を成す言葉ですね。
結構前に書いた夏の朝食の話で、母がナスを油で焼いたもの、あれ自分で何度やっても再現できないんですよ。
子供の頃の思い出が加味していたのか、あるいは自分の畑で採れたてだったか「母に作ってもらっていた」か、一見単純な料理でも時代や場所、そして時間で変化してしまう物なのですね。
あのハウスプリンも、先を争って食べたという達成感があったのかな。

カレー連日でも平気という方は他にも何人か聞きました。本当に一週間ずっとでも良かったと。
私はあの三日連続でギブアップして、独身の時はレトルトに頼ってました。
結婚してからは家人がカレー好きなので再び作成を再開。現在は四季に合わせたカレーを作っています。

「一人用土鍋」は、重宝しました。簡単な鍋物やしゃぶしゃぶ、風邪を引いた時は鍋焼きうどんやおじやを作っていました。

お弁当屋さんでバイトしていたのですか!!私も飲食関係でバイトしてました。この話はまた後で公開いたします。
沢山の御飯の上に白身魚のフライ(当時はタラでしたかね)と、おかかとタルタル、想像するととても勢いの良い「漢飯(おとこめし)」って感じでなんだか気持ちがいいです。
酒はー、うん、飲まない方がいいですよね(棒)コストもかからないし、醜態も…げほげほ
「川線・山線氏のノスタルジィ・グルメ」楽しんで読ませていただきました。
また次も、お待ちしておりますー☆

うん、２つ食べたとしても３人ですね。まあ青春の痛みですww
メンバーで、クッキーを作って来た人が私と近い考えでした「どうせ余るから土産に持って行け」って感じでクッキー持たされました。

そう、ギャルAは友達に怒られて思考停止してビクビクしていて、ミタちゃんは「あーもうお前ら好きにやれww」って感じで高みの見物。
…つまり、私たちのグループってマトモに実習してないんですよねww確か他のチームはちゃんと教科書見て分量計ってたもの。
まあ美味だったのでそれでヨシ!!とします。

今回の話は「やっと表に出すことが出来た」という感が強い作品です。
あの一時間足らずの「授業」で起きた展開は。私の中で小さいドラマティックな時間として残ってます。

私はいま、ペア制で仕事をしていますが、息が合うと本当に気持ちが良くなります。
ましてや、一見生き方も考えも違う相手と息が合うなんて、一生忘れられない時間と「味」です。

上手い言葉と美味い話にはウラがある・・・という事なのでしょうね。
こうして少年と少女は大人になっていくのかなぁ。

本当にあの時の友人には助けられました。別の同僚は結局、寒い避難所で一夜を過ごしたと後から聞きました…
あの災害以降、天候に異変があると早めに社員を返す会社が増えたと思います。

ホッケ、私が買うのはいつも安い冷凍品で、焼くと正直パサパサしますねw良いお店で良く焼けているホッケで一杯やりたいです。

どうもね、お得意さんに社交辞令は言わなければいけない時代だったし、それを間に受けて行動してはいけない時代だったようです。面倒ですよねぇ。

日本人のもつ謙虚というのは大切かもしれませんが、行き過ぎると生き辛いのかもしれません。

「ねう」は方言ですね。アイナメが正しい呼び方です。
しっかりとした白身で、唐揚げが美味しいと聞きます。食べたい。