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  • 卵おじさんの休日ゆで卵への応援コメント

    シンプルで奥が深い卵料理で始まり、最後を飾るのも王道の料理。堪らないチョイスですよ、卵おじさん! ごちそうさまでした(*´▽`*)
    ほかのお題やKACのときでなくても、いつでも戻って来てください! 待ってます!

    作者からの返信

    やはり最後はシンプルだが難しいゆで卵で締めたおじさんでした。
    最後までお読みいただきありがとうございました。おじさんは、また卵が恋しくなったら現れるかも、知れないッ!

  • 卵おじさんの休日ゆで卵への応援コメント

    ゆで卵ってうまく剥けなくて……。殻と一緒に身がついてくるんですよね。流水ならそんなことないのかしら?

    作者からの返信

    流水に当てると結構剥きやすくなりますよ。失敗する時はまぁするんですけど(笑)

    レビューまでいただきありがとうございました! 最後まで楽しんでいただけたら嬉しいです!

  • 天津飯……!!(笑)

    作者からの返信

    天津飯でした(笑)
    店主!?

  • 卵おじさんとたまごサンドへの応援コメント

    独占せずにみんなに食べてもらいたい……紳士的ですね。

    作者からの返信

    美味しいたまごサンドは皆にも食べていただきたい、おじさんの紳士的な美学(キリッ)

  • 卵おじさんの卵丼への応援コメント

    サバ卵焼き、おいしそうですね。

    作者からの返信

    サバ卵焼きは、水煮サバ缶の水を切って身をマヨネーズと和えて卵に混ぜて出来上がりて感じかなぁ?

  • 卵おじさんと月見そばへの応援コメント

    丸呑みとすき焼きはやったことあります。うまいんですよね~。

    作者からの返信

    かき混ぜも汁がいい感じになって美味いですよ。すき焼きからかき混ぜにいくと楽しみ二倍ですね!

  • 卵おじさんの目玉焼きへの応援コメント

    目玉焼きは焼きそばですよ。そこでぐいっと一杯!!

    作者からの返信

    あー、焼きそばもいいですねぇ、崩した黄身を絡めて食うんだ! ちょっと青のり多めにしたい!

  • 卵おじさんの休日ゆで卵への応援コメント

    なるほど。
    卵は一つずつお玉で入浴させると良いのですね!
    子供の頃。
    何度となくドボンと入浴させては、ひび割れてしまい失敗作を作ったものです(;^_^A

    作者からの返信

    ついついドボンと入浴させてしまいますよね、僕も結構ねやっちまってましたね。お玉でひとつひとつのインターネット知識で目から鱗でしたよ。

    最後までお読みいただきありがとうございました!

  • 「あぁ〜、天津飯ね。六百五十円だったかなぁ?」

    で、笑ってしまいました(=^・^=)

    作者からの返信

    僕も読み直したら笑いましたねww

  • 卵おじさんとたまごサンドへの応援コメント

    たまごサンドいいですよね!
    私も大好きです!

    作者からの返信

    たまごサンド、素朴に寄り添う昔からの友達って感じなサンドイッチ定番の安心感が個人的にはあります。
    美味いッ!

  • 卵おじさんの卵丼への応援コメント

    卵おじさんの卵丼。
    美味しそうなのです(=^・^=)

    作者からの返信

    僕も、おじさんの卵丼は食べてみたいです!

  • 卵おじさんと月見そばへの応援コメント

    私は、かき混ぜ派かな(=^・^=)

    作者からの返信

    かき混ぜも良いですよねぇ、黄身が混ざり合う汁と蕎麦がたまりません!

  • 卵おじさんの目玉焼きへの応援コメント

    目玉焼きトースト美味しそうなのです(=^・^=)

    作者からの返信

    ありがとうございます。ちょっとトロリと落ちそうになる半熟が、もうね!

  • 卵おじさんの休日ゆで卵への応援コメント

    ゆで卵は半熟派です!
    けどなかなか狙った通りにいかずに、あと殻をむくのが苦手なのですよね。

    ゆで卵を6個も。それをやるのが、卵おじさんですよね。
    これからも全力で卵を愛してください!(^^)!

    作者からの返信

    おお、ご兄弟共に半熟好き!
    半熟はなかなか難しいですよねぇ、六〜七分くらいの時間がベストっぽいですけど、余熱の罠も急がないとやってきますからねぇ。あ、殻剥きは僕も苦手ですわ(笑)

    普通なら、ちょっと作りすぎて多いなぁですけどおじさんならペロリだよ。
    これからも卵愛を全力に日々を生きぬけおじさん!

  • 卵おじさんの休日ゆで卵への応援コメント

    ゆで卵は、中身が半熟くらいが好みです。
    けどなかなか思う通りの固さにはなってくれないのですよね。
    殻をむくのも、下手な人だと薄皮が残ったり、身まで削り取ったりしそう。

    最後まで卵愛全開だった卵おじさん。
    これからも良き卵ライフをヽ(=´▽`=)ノ

    作者からの返信

    半熟は六〜七分くらいがベストっぽいですね(六分が超半熟、七分が半熟)
    でも、実際やると難しいですよねぇ。
    殻もね、結構ポロポロと落ちがちですね。おじさんは卵ガチなんで達人な殻剥きをご披露してくれそうです!

    おじさんはずっと卵愛をつらぬいて行く事でしょう。
    元気でな、おじさん!

  • 卵おじさんの休日ゆで卵への応援コメント

    面白かったです!
    卵料理はどれも美味しそうでした。

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    色々な卵料理を考えるの楽しくかったので、美味しそうと言ってもらえるととても嬉しいです!

  • 卵おじさんと月見そばへの応援コメント

    天玉の響きが良いですよね!
    ちなみにすき焼き派です。

    作者からの返信


    天玉、良いですよねぇ!
    すき焼き食い派の方はかなり多そうなイメージですね!

  • 卵おじさんの目玉焼きへの応援コメント

    私は洋ならウスターソース一択です!

    作者からの返信


    ウスターソースも、美味いですよねッ!

  • 卵おじさんの休日ゆで卵への応援コメント

    ゆで卵を完璧に作ろうと思うと、結構難しいんですよね。適当にやると普通に失敗する……
    昔はよく、茹でてる途中で殻が割れてしまって、中身が出てきてしまっていたりしました。
    しかし6個のゆで卵を全部食べる?!そのブレなさ、まさにハードボイルド(うるせえ)

    毎日の飯テロ、すごく楽しかったです!

    作者からの返信

    ゆで卵、いざ自分で作ってみようとすると普通に難しくて、作ってくれてたお母さんを尊敬しますね。
    初めての自作ゆで卵が破れて散々になるのはあるあるなのかも知れませんね。
    作った卵料理は絶対食べるおじさんの鋼の意志はまさに完熟ハードボイルド。でも、ドジッちゃう時は半熟ハーフボイルドさ(うるせえ)

    こちらこそ、最後まで楽しんでいただけて良かったです。素敵なレビューもありがとうございました! おじさんもきっと喜んでますね!

  • 天津飯も好きですが、卵おじさんの語る中華オムライスも食べてみたい!
    なのに、店主のこだわりよ…… 

    作者からの返信

    書いていて中華オムライス食べてみたいなと僕も思いましたねぇ。きっとスゴい拘りがねぇ……特に無いのかい店主(笑)

    素敵なレビューいただきましてありがとうございます!
    卵おじさんは明日で終わりますが、最後まで楽しんでもらえたら嬉しいです!

  • 卵おじさんとたまごサンドへの応援コメント

    ゆっくりしすぎて遅刻しそうになる、ちょっと抜けてしまうところも可愛いですね。とはいえ喫茶店にいたら、ついつい時間が経ってしまうので無理はないのですが。

    作者からの返信

    時がゆったりと流れすぎた朝の卵おじさん。でも、あの雰囲気はゆっくりとしたくなりますね。仕事じゃなければ良かったんですけどねぇおじさんも(笑)

  • 卵おじさんの卵丼への応援コメント

    ほぼ卵な卵丼。手抜き感を全く感じさせない美味しそうな一品ですね゚+。:.゚(*゚Д゚*).:。+゚

    作者からの返信

    おじさん的には、お手軽に美味しい一品ですね。ご褒美のミニビールが進む一杯!

  • 天津飯でなく中華オムライス。
    さすがは卵おじさん。そこに秘められたこだわりをしっかりわかっていますね( •̀ω•́ )✧

    それで、店主よ。あんたはこだわりないんかい!Σ( ゚Д゚)

    作者からの返信

    そう、店主からの秘められたこだわりをしっかりとくみ取ってます卵おじさん。

    まぁでも、店主にはこだわり別に無かったという(笑)

  • あんのかかった、中華オムライス。
    これは天津飯とは違いますね。拘りを感じられます!(^^)!

    ……と思ったら。
    店主の方は、拘りなんてなかったのですね( ̄▽ ̄;)

    作者からの返信

    はい、これはきっとハンパない拘りがあるに違いない。

    と、いうわけでもなかった店主(笑)
    最初はノリノリだったのかもしれない、おじさんが気に入るくらいだから。

  • 中華オムライス……そのネーミングに拘りがあるのかと思いきや🤣
    あんかけはこの時期あったかくていいですね!

    作者からの返信

    実はそんなに拘ってなかった店主(笑)
    あんかけ料理は寒い日には暖まっていいですよねぇ、口の火傷にはご注意を。

  • 卵おじさんとたまごサンドへの応援コメント

    カフェで食べるたまごサンドは、特別な感じがしますね。
    時間を忘れて、優雅な一時。だけどゆっくりしすぎてはいけないのが辛いですね(^_^;)

    作者からの返信

    ご希望があればちょっと焼き目もつけてくれるお店があったらまた最高ですね。
    これがお休みの時だったら、優雅に浸り続けますが、ゆったりしてる時が短いのが平日の企業戦士よ(泣)

  • 卵おじさんとたまごサンドへの応援コメント

    こういうお店で食べるたまごサンドって贅沢感がありますね。
    時間が経つのも忘れるくらいの優雅なひと時。会社までは走って行きましょうか(^◇^;)

    作者からの返信

    そうそう、お店で食べるのがちょっと贅沢感があってイイんですよね。
    優雅な時はゆったりと流れていって……ちょいとダッシュ頑張っておじさん。

  • 卵おじさんとたまごサンドへの応援コメント

    カフェで食べるたまごサンドってリッチで美味しいですよね(*´Д`*)
    アメリカンとも相まって、最高のモーニングですね!

    作者からの返信

    テイクアウトもできるけど、カフェで食べると一味違うますよね。ちょっと気取ったリッチマンになった気分。
    まさに最高のモーニング。

  • 卵おじさんの卵丼への応援コメント

    卵おじさん、朝食に牛乳を用意し忘れたこともありますし、ちょっと詰めが甘いですね。
    けど玉子丼は美味しそうです(≧▽≦)

    作者からの返信

    ふふふ、おじさんは結構なオトボケ属性も持っているのである。
    卵丼作るのは上手だけどね(笑)

  • 卵おじさんの目玉焼きへの応援コメント

    シンプルだけど美味しい取り合わせ! すでに飯テロで瀕死です。

    作者からの返信

    フフ、シンプルイズザベスト。この組み合わせは朝の幸せなり!

  • 卵おじさんの卵丼への応援コメント

    ごま油を使う!それは良い風味になりそうですね!
    特性調味料のレシピを教えてほしいです(*⁰▿⁰*)

    作者からの返信

    ごま油を使うと結構香ばしい風味が出ていいですよ。好みは分かれそうではありますが(笑)
    特製調味料はおじさんオリジナルですがとりあえず麺つゆと醤油ミリンと料理酒とレモン汁に裏切られた事はありませんね!(適量測れねえ大雑把目分量おじさん)

  • 卵おじさんと月見そばへの応援コメント

    うわーーーー月見そば食べたい!!!
    3種類、どの食べ方も間違いなく美味しいやつ(*´◒`*)
    だんだんと卵おじさんが井之頭五郎に見えてきました。いいなぁこの語り口。
    明日も楽しみです🥚

    作者からの返信

    その日の気分で色々な楽しみ方ができる月見そばはなかなか侮りがたし。天かすの雲を浮かべるのも楽しそうだなといま思いました。
    この、語り口はモデルの俳優さんがいらっしゃいましてね、その方を思い浮かべながら楽しく書いていますよ。
    明日もお楽しみいただけたら嬉しいですな。

  • 卵おじさんと月見そばへの応援コメント

    3種類の食べ方、どれにも良さがあるだけに、いつも悩みます。

    途中まで「すき焼き食い」である程度食べ、残った黄身を使って「掻き混ぜ食い」というやり方もありますね。
    けど「丸飲み食い」は他のと同時にはできないので悩ましいです(^◇^;)

    作者からの返信

    そのやり方もいいですなぁ。月を二つに増やす事ができれば三種全てコンプリートできますな。逆に二倍掻き混ぜという贅沢をしてもよいかも。

  • 卵おじさんと月見そばへの応援コメント

    月見そばの卵の食べ方、自分もいつも悩みます。
    全部いっぺんにとは言いませんけど、せめて卵を二個にして一度に二つの食べ方を試したいですね(#^^#)

    作者からの返信

    月を二つにして、贅沢にいただくも良きですな。選択肢も増えて贅沢感がまた強く満足な昼食になりそうだ。

  • 卵おじさんの目玉焼きへの応援コメント

    ストレートな卵ネタで来られましたね!
    めちゃくちゃ飯テロじゃないですか(*´◒`*) 目玉焼きトースト食べたい……!

    作者からの返信


    何回か書き直して変化球からストレートになってしまいました(笑)
    飯テロ、おじさんはなかなか侮れないですよ。明日は別の飯テロをお届けいたします。目玉焼きトースト、朝飯にガブッといきたいですね。

  • 卵おじさんの目玉焼きへの応援コメント

    目玉焼きって、人によって焼き方や調味料が変わってきますよね。
    最高の作り方、食べ方で味を楽しんでください(#^^#)

    けど、牛乳を忘れちゃいましたか。
    確かにあれは、目玉焼きトーストのいい相棒ですよね。

    作者からの返信

    人によって、食べ方は様々ですよね。半熟、堅焼き、両面焼き等々。自分の食べ方を貫きましょう。

    牛乳を忘れるミステイク。素敵な相棒を忘れるとは何たる深くいや不覚。

  • 卵おじさんの目玉焼きへの応援コメント

    目玉焼きトースト。昔ラピュタで出てきたのがすっごく美味しそうでした(*´▽`*)

    人に「卵おじさん」と呼ばれたいと言うだけあって、卵へのこだわりが強いですね(#^^#)

    作者からの返信

    あのトーストは一度は食べたい夢のトーストですねぇ。

    何とか「卵おじさん」を周りに認知していただくために日々頑張っているおじさんです。