初冬のおかず【シシニク・シカニク】 焼き肉への応援コメント
おはようございますぅ♪
鹿肉って食べたことがないのですが、拝読すると、おいしそう♪
食べてみたくなりましたぁ（笑）💦
作者からの返信
永嶋良一様
コメントをありがとうございます。
鹿肉、赤身の牛肉って感じでしょうか。
高たんぱくでいいのだそうです（そう書いてあった）。
機会があっったらぜひ！
モノは試しです！
初冬のおかず【シシニク・シカニク】 焼き肉への応援コメント
(ﾟ_ﾟ )吹き抜けで寒いのか………………今度は、通路の北側？に背丈よりは低い高さでロープを張って、ブルーシートで壁を作りますか？下はそこら辺の大きめの石で固定して、上をロープで固定して、高さは座った時に風に直に当たらないくらいの高さにして置けば、風も通るから、煙はこもらないし、風よけにもなりそうな………………
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
昼間農作業中は暑いくらいだったんですよ（動いていたし）。
その後も日差しがあってイケルと思いましたが、陽が傾くにつれて寒くなりましたよね。
確かにブルーシートでカーテン（？）をすれば吹き抜けにならずによかったかも！
次は春過ぎてからだわと義母も申しました。
初冬のおかず【シシニク・シカニク】 焼き肉への応援コメント
お義母さんの食べっぷり！良いではないですか。やはり外だとイベント感もあって楽しいのかも知れませんね。
しかしこの時期は寒いでしょうに、よくぞお外で。
作者からの返信
荒野のポロ様
コメントをありがとうございます。
昨日はお昼間は暖かくイケそうな気がしたんです。
夕方にスッと冷えて来て、火の当たらない背中は寒かったです。
でも焼いている最中は義母もたくさん食べてくれたのでよかったです！
お星様もありがとうございます。
今月もまた頑張ります！
11月の〆としてへの応援コメント
今月もお疲れ様でした。
一ヶ月が過ぎるのが早く感じます。
来月は師走、もう2025年もカウントダウンですね。
まあ、カクヨムコンテストと云うお祭りで、みんながどんちゃん騒ぎで、アッと云う間に12月も過ぎ去りそうですが……
インフルエンザなど流行しているので、お身体をご自愛してくださいね。
作者からの返信
月影 流詩亜様
コメントをありがとうございます。
11月もお付き合いくださって、ありがとうございました！
アッという間の年末！
若干焦っておりますが（年賀状とか大掃除とか）ひとつづつ片付けていこうと思います。
カクコン、また通知欄が大河のごとく流れていろいろ見失う時期ですね。
月影様もまたお仕事がお忙しい時期ではないでしょうか。
体調にお気をつけてお過ごしくださいませ。
お星さまもありがとうごさいました。
励みになります！
初冬のおかず【シシニク・シカニク】 焼き肉への応援コメント
小烏さん、すみません…(｡>﹏<｡)
近況報告にて『北国』と書こうとして、『北の大地』って入力してました〜＿|￣|○ il||li
ここで、訂正致します…m(__)m
お義母さん…、鹿肉に怯えながらも少し食べたんですね～(^m^)そして、猪肉も〜♪
そしてお好みは、やっぱり牛肉だった〜♪
しっかり食べてもらえたみたいで、よかったです〜(#^^#)
自分は鹿肉も気になるけど…、まずは炭火焼きの肉厚シイタケが食べたいですね〜www
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
あ。
「北の大地」は入力間違いでしたか。
「北の大地」夏になると憧れますよね。
訂正のご報告、丁寧にありがとうございます！
さて、炭火焼き。
どの肉も美味しかったですが、ご注目の肉厚シイタケ！
これがまた美味しゅうございました。
なかなかフライパンではこうはいきません。
大きく育ち過ぎたものらしいのですが、コレってもっと流通に乗ればいいのにと思います！
初冬のおかず【シシニク・シカニク】 焼き肉への応援コメント
鹿肉に怯えるお義母さんを想像して笑ってしまいました(失礼)。
写真のお肉の色は、見慣れてないとちょっと驚いちゃいますね(☉｡☉)
お外ご飯は美味しいですが、寒い季節になりますね〜。風邪ひかれませんように！
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
鹿肉、なかなかニクニクしい見た目でした。
しっかり赤味でしたが案外柔らかくて旨味のある肉でした。
が、義母は牛の方が良かったようです。
そうなんです。
ジビエの焼き肉だったので炭火が良かったのですが、風邪が通って少し寒かったです。
義母には上着を持って来て着てもらいました。
初冬のおかず【シシニク・シカニク】 焼き肉への応援コメント
お肉も良いですが、私は何と言ってもあの肉厚な椎茸が食べたかったですね(´・ω・`)Ｇーー線上
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
さすがにお目が高い！
この椎茸は大きく育ち過ぎて商品にならずもらったものでした。
大きい分香りも味も強かったです。
本当は一個丸ごと焼いて醤油を垂らしたかったです。
あら、そんな、Gーー線上に見つめられると、アリアを歌わなくて！
初冬のおかず【シシニク・シカニク】 焼き肉への応援コメント
ジビエの炭火焼肉！
寒い日も外で！
憧れます！
全くジビエって縁がないので、一度は！ なので
作業おつかれさまにはでも最適だったでしょうね♪
お義母さまも召し上がられて良かった
でも、火に近づき過ぎはこの時季、長袖とかで燃え移りそうで怖いです！
気をつけてあげてください💦
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
そうなんです。
寒かったのですが（素人には）ジビエは炭火に限る！精神ものと、頑張りました。
さすが炭火、最高の仕上がりでした！
義母も食べている最中は寒さも感じなかったようですが、お腹いっぱいになって来ると寒くなったようです。
とりあえず上着を持って来て着てもらいました！
初冬のおかず【シシニク・シカニク】 焼き肉への応援コメント
つむぎ様。
炭火での鹿肉、猪肉となかなか味わうことができない肉の焼肉は贅沢で豪華ですね(*^^*)
北風が寒かったのは残念でしたね。
風邪😷にご注意下さい。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
なかなかジビエとは縁がないですが、たまに口にすると命を食べてるって感じですね。
北風が寒かったのですが、何とか風邪は回避できました！
のこ様もどうかお気をつけてお過ごしください。
11月の〆としてへの応援コメント
今月もあっという間でした。
毎日楽しく拝見させていただいて、今度作ってみようかな、と計画を立てているうち、気がつくと1ヶ月がうきうきと過ぎてしまいます。
これも小鳥様のおかげです(*´꒳`*)
いつもありがとうございます。
昨日は、教えていただいたネギだれを作って、その美味しさに夫と2人はしゃいでおりました。
特にタレをからめてからカリッと焼く、ネギのツンとした辛みがなくなるまで、の、あのコツ！
分かりやすくて失敗なんか絶対しないよ大丈夫、と言われているようなあのコツ！
実は、ネギだれ食べたことはあっても、作るのは初めてだったのです！
わたしはあんまり料理が得意じゃないので、つい作り慣れたものばかりになってしまうのですが、小鳥様のエッセイを読むと、「これ作ってみたい、食べてみたい！」と思います。
どうぞ来月もよろしくお願いいたします☺️
作者からの返信
昼咲月見草様
コメントをありがとうございます。
今月もウキウキとお付き合いくださってありがとうございます！
ネギダレを作ってみてくださったのですね。
ありがとうございます。
お口に合って良かったです。
いろいろ使えるタレなのでぜひレシピに加えてやってくださいませ。
（冷奴にも行けます）
来月は12月、いろいろイベント月でバタバタですが頑張りましょう！
来月もまたよろしくお願いします！
初冬のおかず【冷凍チキンカツ】 卵とじ丼への応援コメント
どへええええ！ また、ゴミ箱！
お義母さん、それ、やめましょうよ！
作者からの返信
永嶋良一様
コメントをありがとうございます。
義母の食欲のあるなしの見極めは難しいですね。
やられちゃいました。
しょぼん。
初冬のおかず【冷凍チキンカツ】 卵とじ丼への応援コメント
こんばんは。
チキンカツ丼。カツはサクサクでもクタクタでもOKな私。カツって何気に良い出汁が出るんですよね。そして食感を残そうと思えば煮込めない。よし、半分煮て、半分はカリカリでお願いします🙏
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
カツのサクサクは外せないし、だんだん染みてくったりして行くのも好きです。
半分カリカリ、了解です！
初冬のおかず【生協のメンチカツ】 カツカレーへの応援コメント
]_・)ゼリー、作る？
牛乳寒天とか
シチューもいいし
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
消費しなくちゃいけない牛乳は、義母がご近所さんのところにお土産として持って行きました。
でも牛乳寒、久しぶりに食べたいですね。
初冬のおかず【冷凍チキンカツ】 卵とじ丼への応援コメント
チキンカツ丼
めっちゃ美味しそうです
レンチンでいけるのが嬉しいですね
我慢が出来ないお義母様
それでも食欲がないよりはマシですね
手作りパンのお裾分けも嬉しいですね
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
チキンカツ丼、美味しかったです。
既に揚げて冷凍してあるのでレンチンで完結するのが嬉しいです。
義母は最近我慢が難しくなりました。
タイミングよく食事を作れるといいんですが。
編集済
初冬のおかず【冷凍チキンカツ】 卵とじ丼への応援コメント
ああ、今日もまた妖怪ゴミ箱ポイが……
かなしい
うちの父も夕飯前に晩酌します
それで夕飯食べられないって？！
あ、ダメだ、これ以上は愚痴になりそうなので💦
残すこと、あとから食べることがよほどいやなのでしょうか？ お義母さまは
それはそれでモヤります
チキンカツ！ いいですね！！
サクサク派です！！
でも卵とじの出汁しみしみどんぶりもいいですね♪
追記：
近況の返信拝見しました
今回も皆さんとのやり取りが楽しかったです
でも、誰も何故「窓ホー」なのかのツッコミがない！
私だけでしょうか？ 何故「窓」？ さらに「ホー」って、と思ったのは？？
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
歩様のお父様も夕食前の晩酌は楽しみなんですね。
亡き義父も晩酌必須で何ならごはん抜きでお酒を飲まれていました。
カツはサクサクでも染み染みでもそれぞれ美味しいですよね。
さて、話題の「窓ホー」。
ここで初めて正式名を知りました。
「窓」は軽量化のために明けられた場所だろうなと思ったのですが、「ホー」が英語でクワだかスキの意味とは知りませんでした。
皆さん物知りですね。
初冬のおかず【冷凍チキンカツ】 卵とじ丼への応援コメント
もう、あれだ。
ひとりずつはやめましょう。
大皿です。
大皿に取り箸です。
一言、「お好きなだけどうぞ」
カツは最初から2枚。
「足りなければどうぞ」
と、あとの分は大皿に。
精神的にもたない。
私ならもたない。
夫を正座させて小一時間説教です。
……取り乱しました、すみません。
うちもお土産に砂糖とかありますよ。
砂糖の産地なので、砂糖会社から毎年20kgの砂糖がお歳暮で届いていて、だいぶ迷惑しますけど(^_^;)
あとは野生のウドとかね(笑)。
牛乳消費、頑張って下さい！！
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
昨日は来客とお茶をしてお腹いっぱいになっていたのかもしれませんが、捨てるんだ……とモヤりました。
ま、机の隅においても翌日捨てることの方が多いのですけど。
大皿ですかね。
義母だけ少ないと不機嫌になるので食べるかなより少し多めにつけるのですが。
それが仇に？
私も正座した相手に小一時間…もにょもにょしたいですね。
お！
さすが砂糖の地元（？）！
20㌔のお砂糖！
義母が大喜びしそうです。
義母が現役主婦の頃、買い物に出るたびに砂糖一袋買っていました。
あ、野生のウド！
羨ましい！！！！！
初冬のおかず【冷凍チキンカツ】 卵とじ丼への応援コメント
なんと……😭
もしかしてこれって、自分が残したものを誰かに食べさせるのは申し訳ないとか、残した事自体が申し訳ないとか、そういう事なのでしょうか？
そういえば子供の頃、おかずは大皿から各自が取り分けていたので、誰かが嫌いなものが出るとおかずが減らなくて、好きなものの時は兄弟で取り合っていた、という事がありました😅
野菜炒めのときは主に弟が食べず、魚の唐揚げのときはわたしが食べず、妹はどうやらバランス良く食べていた様子？
お肉やそうめんの時はそれこそ仁義なき戦いが……😆
「ちゃんとおかずも食べなさい！」と怒る母に、みんな「自分じゃない」と言う。
あれきっとバレてたんでしょうね〜。
また、先日購入したひき肉は大根と一緒におかずになりました。
最近、大根は鶏肉と煮込む事が多かったので、久しぶりに……と。
昨日買ってきた豚肉は現在、今日の晩ご飯に向けて冷蔵庫でスタンバっております。
もう気分はすっかり肉……☺️
作者からの返信
昼咲月見草様
コメントをありがとうございます。
ひき肉と大根のおかず、美味しく食べられましたでしょうか。
だんだん大根も甘みが乗ってくる頃ですよね。
御兄弟それぞれ好き嫌いがあって、お母様は大変でしたね。
でも肉やそうめんだと争奪戦だったのですか。
さて、義母が残したおかずを何故捨てるのかは謎です。
いつもならお皿をそっと机の隅に移動させておくんですが。
初冬のおかず【冷凍チキンカツ】 卵とじ丼への応援コメント
お年寄りは子どもと一緒で、ご飯まで待つのが難しいと聞きましたが、本当なのですね。
子供なら、ご飯前に食べて良い少量のものを置いておく、が出来ますが、お義母さんはご自分で作り置きを出して来ちゃう〜！(＠_＠;)
後のせサクサクも食べたいけれど、しみしみの衣で卵とじもじゅわっと美味しい〜！
欲張ってどちらも食べたいです(笑)。
あああ…ゴミ箱直行は嫌ですね(TT)
ゴミ箱撤去しちゃうのはダメですかね…。
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
義母、お腹空いて作り置きに手を出しちゃいました。
あと30分が待てなくなったんですよね。
カツ煮、サクサクもしみしみもどちらも美味しい！
やはりサクサクから初めて最後しみしみというのが贅沢でよさそうです。
そして、案の定案件。
流しのゴミ箱、なくせるかなぁ。
初冬のおかず【冷凍チキンカツ】 卵とじ丼への応援コメント
つむぎ様。
生協の冷凍チキンカツ、大活躍ですね。
こういうのがあると助かりますよね。
今回は玉子とじ丼ですね。
写真を見ましたが美味しそうでした。
そして、夕食を待ちきれずパンを食べていたお義母様。
まさかの肉2切がごみ箱行き……Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
そうなんですよ。
こういう冷凍モノがあるととても助かります。
残りひと手間で食べられるのがいいですよね。
そして、おやつをご飯前に食べちゃった義母。
お腹いっぱいになりますよねぇ。
初冬のおかず【冷凍チキンカツ】 卵とじ丼への応援コメント
私はお出汁しみしみ派です〜
生活に直結するお土産の方が有難いこともありますもんね。でも、1回の量！
作者からの返信
荒野のポロ様
コメントをありがとうございます。
ポロ様はしみしみ派なのですね。
出汁を吸ってとろっとした衣がたまらんですよね。
お土産、ありがたいのですが……そんなには、いらない。
初冬のおかず【生協のメンチカツ】 カツカレーへの応援コメント
乳製品ばかり！
酪農家さんなのでしょうか。
冷蔵庫もいっぱいになりそうですね。
作者からの返信
荒野のポロ様
コメントをありがとうございます。
義母世代のお土産、こういうのが多いんです。
卵3パックとか、砂糖3袋とか。
洗剤もたまにあるんです。
お菓子とかの土産は、そういえばあまりないかもしれません。
初冬のおかず【生協のメンチカツ】 カツカレーへの応援コメント
ゴミ箱は……、ごみ箱は……っ！
だいぶ遅れての拝見ですが、皆さまと、何よりつむぎさんと共に怒りとむなしさを共有します
メンチカツカレーなんて！ 絶対おいしいやつなのに！！
おしゃべりするご友人がいるのはいいことですけど
おすそ分けがえらいことになるのはうれしにがしですね💦
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
はい、ゴミ箱に行ってしまったんです。
そういう気分だったんでしょうか。
まあ、来客でしっかりお茶請けを食べていたようなのでお腹いっぱいになっていたのかもしれないんですが。
お土産の乳製品の山。
ありがたいのですが、冷蔵庫に入らないんです！
初冬のおかず【生協のメンチカツ】 カツカレーへの応援コメント
楽しくおしゃべりできるお友達がいるのは良いですよね。
でも、でも！
ギャーッ！
ゴミ箱ダイレクトはやめてください、お義母さーんっ！(＠_＠;)
牛乳5本は、育ち盛りの子どもでもいないと大変ですね(^_^;)
次女が牛乳大好きなので、派遣したいですね。
牛乳ゼリーはどうですか？
甘いものお好きなお義母さんも消費に貢献してくださるのでは！
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
きてくださったお友達も免許返納で久しぶりらしく、ほぼ一日中おしゃべりが尽きないようでした。
からの二切れパイ事件！
いらないなら食べるのにぃぃぃ！
と心の中で叫びました。
大量の牛乳、まずはゼリーですね。
これが暑い頃なら冷たいスイーツをたくさん作れるのですが、寒いとなかなかです。
そして、義母はお腹がゴロゴロするので、牛乳は苦手なのです。
次女様！
ぜひ、大量消費にご協力を！
初冬のおかず【生協のメンチカツ】 カツカレーへの応援コメント
ダイレクトにゴミ箱は精神的に堪えるのでやめていただきたいですね。
今回は半分出来合いのものだったので、この前ほどのダメージは受けなかったかもですが、この仕打ちはどう考えても酷いです。
これは、旦那様に泣きついてもいい事案かと。
牛乳の大量消費、牛乳豆腐は如何ですか？
一度作っておくと、冷凍保存が可能です。
確か、義母様もお好きだったと記憶しているのですが。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
本当に、もう！！！ 案件です！
机の端で一旦保留して欲しかった！
大量の牛乳、牛乳豆腐ですね。
明日作ってみましょう。
冷凍に出来るならお正月にみんなに出そうかしら。
るん！
初冬のおかず【生協のメンチカツ】 カツカレーへの応援コメント
小烏さん、こんにちは〜♪
↑
かごのぼっちさんのネーミング～🤣www
腹痛いわぁ〜🤣www
うぇぇぇぇ～Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ！？
またまた、流しのゴミ入れにポイっですか〜(´⊙ω⊙`)！
こりゃあ〜！！お義母さん〜(ʘ言ʘ)！！
お腹いっぱいなのかもだけど、ポイっはダメでしょ〜Σヽ(｀д´；)ﾉ ！！
せめて、テーブルの端っこにしなさ〜い(ʘ言ʘ)！！
大量の牛乳…(ーー;)
あっ(ﾟдﾟ)！
牛乳と片栗粉を使って、牛乳モチとかミルクわらびもちとかはどうでしょう〜(?・・)σ
『レシピ・牛乳大量消費・片栗粉を使ったスイーツ』で検索すると、色々出て来ますよ〜♪
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
かごのぼっち様のおかげでもう一体妖怪が爆誕しました！
義母としては残すのをみられるより、とか思ったかもしれないのですが。
ううう！
そして大量の牛乳の使い道。
アドバイスをありがとうございます。
そのままだと義母のお腹がゴロゴロになるので、加熱する牛乳モチは良さそうですね。
義母の好きなきなこをかけてみようかな。
初冬のおかず【生協のメンチカツ】 カツカレーへの応援コメント
どへええええ！ メンチカツが！ ゴミ箱ぉぉ💦
お義母さん！
作者からの返信
永嶋良一様
叫び声のコメントをありがとうございます。
いや、まさにそーいう感じでした。
いらないなら食べたのにぃ！
初冬のおかず【生協のメンチカツ】 カツカレーへの応援コメント
よし、その牛乳でシュクメルリ鍋だ！
メンチカツ、買ってきたものとは言え、手間暇かけて美味しく仕上げたのにこの、顛末。なんという無慈悲！！
妖怪端寄せバアサンの上位互換、妖怪容赦なく捨てるバアサンの登場ですね！！おそろしい子！
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントと新たなる妖怪命名をありがとうございます。
なるほど牛乳は鍋にすると大量に必要だ！
ニンニクマシマシで元気になれそうですね。
初冬のおかず【生協のメンチカツ】 カツカレーへの応援コメント
届けられたお宅にも牛乳が余っていたのかしら？
オカンが飛べたら飲みに行くのにね
毎日大きなマグカップでコーヒー牛乳作って飲んでます
メンチカツいらなくてもゴミ箱へというのはいかがなものでしょう
後片付けの一環なのでしょうか
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
大量に牛乳をくださったうちもオカン様のところと同じで、毎朝家族でコーヒー牛乳を飲むそうです。
その話しに、うっかり義母が美味しそうだなと言っちゃった！
義母、牛乳を飲むとお腹がゴロゴロするのに！
メンチカツゴミ直行事件は、後片付けなのか残した証拠隠滅なのか。
でも見えちゃうんですよね。
初冬のおかず【生協のメンチカツ】 カツカレーへの応援コメント
つむぎ様。
乗せていたメンチカツの二切れが……、流しのゴミ箱に……💦
これはショック！
お義母様、お昼のお客さんが来られて色々食べられてお腹いっぱいだったのかもしれないけど、ごみ箱に捨てるのはやめて欲しいですね。
量が多くて食べれないからとご主人にでもあげて欲しかったなぁ。
大量消費の牛乳も大変ですね。
私、もらいに行きたいです( ´艸｀)
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
確かに一日中お茶請け食べててお腹いっぱいだったのかもしれませんね。
が、しかし！
ゴミ箱直行は。
ダメージが大きいっす。
牛乳、もらってもらえますか？
木次乳業のノンホモ低温殺菌のものなので美味しいんですよ。
初冬のおかず【豚肉】 豚肉のネギダレへの応援コメント
つむぎ様。
うふっ！
今日も「妖怪ちょっとだけオジサン」登場ですね( ´艸｀)
予定していたメニューで、買い忘れがあったらガッカリですよね。
でも、つむぎ様の手にかかれば、あ～ら不思議！
豚肉は、美味しい料理に生まれ変わりましたね。
豚肉のネギダレ、これは美味しそう！！
作者からの返信
この美のこ様
こちらにもコメントをありがとうございます。
うっかりメインを買い忘れるうっかり者でございます。
くすん。
もうね、仕方ないですよね。
蕎麦がないんですもの。
単独で焼くしかない！
あとはネギだれがなんとかしてくれました！
そして、あの妖怪が登場！
編集済
初冬のおかず【豚肉】 豚肉のネギダレへの応援コメント
おもしろい夫さんですね kaaii
お義母様 完食されて嬉しいですね
お肉を食べるようになってきて
たん活バッチシです
お肉食べた～いです
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
単身赴任経験のある夫は、肉を焼くと台所にやってきます。
手伝うふりして味見ですね。
この日は義母は完食でよかったです。
初冬のおかず【豚肉】 豚肉のネギダレへの応援コメント
お肉の完食うれしいですね♪
ちょっとだけオジサンはお預け食らってしまいましたが💦
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
ちょっとだけオジサンの分は取っておいて翌朝食べてもらいました。
ちゃんと食べてもらえてよかったです。
初冬のおかず【豚肉】 豚肉のネギダレへの応援コメント
お義母さん★★★・・お～、すごい！ ホント、最近は、お肉をよく召し上がっておられますね♪ その調子ですぅ♪
で、出たぁ「妖怪ちょっとだけオジサン」・・恐るべし！
作者からの返信
永嶋良一様
コメントをありがとうございます。
義母がちゃんと食べてくれると嬉しいですね。
そして「ちょっとだけオジサン」が出るのは美味しい時ということですよね。
初冬のおかず【豚肉】 豚肉のネギダレへの応援コメント
最近よく出ますね「妖怪ちょっとだけオジサン」(笑)。
うちの「スキキライ星人」よりは大分いいと思いますが。
「妖怪ちょっとだけオジサン」は、スキキライはないんですか？
義母様、積極的にお肉を召し上がる！
よいことです！ タン活頑張って頂きましょう。
デザート、毎回羨ましく思いながら見ております。
フルーツ食べたい！
でも、なんということでしょう！
匂いがまっったくわからないのです(泣)。
作者からの返信
緋雪様
こちらにもコメントをありがとうございます。
「妖怪ちょっとだけオジサン」と「スキキライ星人」二人を並べてみたい！
そこに「机の隅移動おばば」が加わると……ねえ、奥様！
サイコーではございませんこと？
あー。匂いがわからないと、何を食べても楽しみがありませんね。
味の方はどうですか？
義母は甘いのだけは少しだけわかったそうなんですが。
早く匂いが戻ってきますように！
初冬のおかず【豚肉】 豚肉のネギダレへの応援コメント
主役のそばを買い忘れ！(^_^;)
でも、ありますよね〜そういうの！
私はこの間、お好み焼き作るのにお好みソースを買い忘れました(笑)。
娘がスーパーまで走ってくれました…。
お義母さん、完食！
お肉の完食が続くと嬉しいですね。
食欲の秋継続中でしょうか？
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
主役なのに買い忘れちゃいました。
こー言うこともありますよね。ね！
お好みソース、忘れましたか。
娘さんが走ってくれてよかったですね。
お好み焼きにソースがないとかなり寂しいですものね。
初冬のおかず【豚肉】 豚肉のネギダレへの応援コメント
ネギだれだった……！
い、いかん、よだれが。
明日は絶対、豚肉買って帰る！
ネギはある、にんにくはまだ残ってたはず……！
これは完食しちゃう、完食しちゃうよお義母さん！
作者からの返信
昼咲月見草様
コメントをありがとうございます。
ふふふ！
ネギだれでした！
これね、肉は始め軽く火を通して、タレをからめてから焼き目をつけるのがポイントです！
肉の一部がカリッと、一部がね、
カリッとするくらい焼くのです。
柔らかいのが好きな義母には向かないのであまり焼き目をつけてないのですが、本当はもうひと息焼きたかった！
編集済
初冬のおかず【豚肉】 豚肉のネギダレへの応援コメント
味見して終わってしまった妖怪………………ww
完食、やっぱり、暑さでバテていたのかなー(ﾟ_ﾟ )
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
味見だして呼ばれて行った妖怪ちょっとだけオジサンには、翌朝レンチンして食べてもらいました。
けど、出来立てが一番美味しいんですよね！
初冬のおかず【豚肉】 豚肉のネギダレへの応援コメント
オニク〜♪オニク〜♪ネギだれ〜(｡>﹏<｡)♪
ご飯のおかわりが、止まらんヤツや〜ん♪
そして、案の定現れた「妖怪ちょっとだけオジサン」〜🤣www
ネギだれの、香ばしい匂いに誘われきたのでしょうかねぇ〜🤣www
お義母さんも気に入ってくれて完食、よかったです～♪
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
やはりオニクの力はすごいですね！
義母の食欲と妖怪ちょっとだけオジサンを引き出しました！
ネギがねぇ。
ネギがいいんですよね！
初冬のおかず【結び昆布】 煮しめへの応援コメント
煮物……この体調で一番作れないけど食べたいやつ。
惣菜コーナーに行けば売っているのだけど、全然家のとは味が違うんですよね。
何回裏切られたことか！(わかってても買う)
昆布も好きだけど、レンコン、めちゃ好きなのです！
一節350円で買えないくらいなんですけど（ ￣-￣）ﾄｵｲﾒ
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
そうそう！
こういう家庭料理は売ってる惣菜はちょっと味が違うんですよね。
そして疲れた時とかに妙に食べたくなるんです。
そしてレンコン、こっち！
こっちではノーブランドの地物が安いんですよ！
以前のところの2／3弱のお値段！
レンコンってあー見えて結構高級食材ですよね。
で、どこでも宅配BOXには、何節入れておきましょうか？
_そして、お星様と素敵なレビューをありがとうございました！
そういえば最近このエッセイの比重が義母の様子に偏ってきたなと思い始めておりました。
ま、忘備録って感じで。
ケアマネさんに話すとき、「台所」がとっても役に立っているんです。
編集済
初冬のおかず【結び昆布】 煮しめへの応援コメント
お義母さん、昆布がお好きなんですね♪ つむぎお姉さまの、甘めの味付けが功を奏したのかも（笑）♪
季節の変わり目、つむぎお姉さまも、お義母さんも体調管理にはお気をつけくだシャイ！
作者からの返信
永嶋良一様
コメントをありがとうございます。
義母は昆布本体より甘辛味がよかったかもしれませんよね。
本当に気温や天候が変わりやすい時期です。
義母は風邪を引かずにすみましたが、永嶋様もおきをつけて！
初冬のおかず【結び昆布】 煮しめへの応援コメント
こんにちは。
れんこんは硬さもあるでしょうが、見た目お年寄りには大きい気もします。どちらかと言うと、もう少し薄くするか、小口切りの方が良かったかもですが、歯応えを楽しみたい二人と切り分けるかどうかになりますね。
昆布昆布(´・ω・`)♡
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます、
レンコンの切り方、そうですよね。
ついしっかり噛めるように大きくしちゃうんですが、もっとプチサイズのほうかわ食べやすいですよね。
うむうむ！
初冬のおかず【結び昆布】 煮しめへの応援コメント
もうみぞれの季節！？
お義母さん、そんな日に外で待機は寒いですよ〜！(＠_＠;)
風邪引かれなかったでしょうか？
れんこんより昆布でしたね(笑)。
煮物の昆布、美味しいですものね。
おでんが食べたくなりました。
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
みぞれ交じりの雨を見ながらイスで待機していた義母。
そりゃ冷えるぞと心配しましたが、その後コタツで温まったようで風邪をひかずに済みました！
よかった！
今回レンコンも美味しかったのですが、昆布の方が良かったようです。
初冬のおかず【結び昆布】 煮しめへの応援コメント
小烏さん、こんにちは〜♪
霙混じりの雨〜(＠_＠;)！？
風邪などをひかないでくださいね〜(｡ŏ﹏ŏ)
コッチも、今日は少し寒いです〜(ーー;)
でも…そのおかげで、近所の紅葉が一気に進みましたよ～♪
お義母さん、昆布がお気に召したんですね～(#^^#)
出来れば、お野菜も食べてほしいですね～ww
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
昨日の雨は寒かったです。
冬が近いですね。
その分紅葉が美しくなるんですけどね。
今回の煮しめは昆布が義母の口にあたようです。
ま、食べてもらえたのでよかったです。
ニンジンもレンコンもちょっと大きかったでしょうか？
初冬のおかず【結び昆布】 煮しめへの応援コメント
こんにちは
お義母さま、いろいろ危ない！
雷も雨も寒さなので、早くに諦めて家のなかに入って欲しいところです💦
昆布ばかりですか？
よほどおいしかったのでしょうね
レンコンが目に入らなかったほど（苦笑）
昨日はこちらも雨でした
午後はいったんやんで晴れましたが、夕方18時に大雨も
洗濯物が乾かない寒い日で、なんだか私も体調おかしかったです💦
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
そちらも午後は雨でしたか。
一雨ごとに寒くなりますよね。
体調はその後いかがですか？
風邪をひかれませんように、暖かくなさってくださいね！
義母はどうしても草抜きがしたかったようです。
寒いので家に入っていてほしかった。
煮しめは昆布が一番お口に合ったのでしょうか。
ま、食べてもらえたので良しとします！
初冬のおかず【結び昆布】 煮しめへの応援コメント
みぞれ交じりのすごい雨だったのですね
お風邪などひかれないよう暖かかくしてください
お義母様、結び昆布お好きなのですね
カリウムはお通じにもいいですし
蛋白は朝食の分で充分かと思われます
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
なかなかの荒れ方でした。
義母もさすがに軒先から出ては行かずに眺めていたようで、ひと安心でした。
この後コタツで温かくしていたので、風邪もひかずによかったです。
義母は甘辛く煮た昆布がお口に合ったようでよかったです。
タンパク質、昼には練り物で取っています。
これで大丈夫ですよね！
初冬のおかず【結び昆布】 煮しめへの応援コメント
つむぎ様。
雷鳴が激しかったのですね。
こちらは時々思い出したように雨が降っていましたが雷鳴はなかったです。
お煮しめ、写真を見ましたが美味しそう😋
お義母様、昆布だけを召し上がったとは、味が染み込んで美味しかったのでしょうね。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
そちらはそんなに荒れていなかったのですか。
よかったです。
温井ダムの綺麗な紅葉が散ってしまうのはまだまだもったいないですものね。
煮しめ、義母は結び昆布だけ食べられました。
もしかしてニンジンが苦手とか？
編集済
初冬のおかず【結び昆布】 煮しめへの応援コメント
昆布が美味しかったのかー
傘さしても濡れるほどの雨は嫌だよねーってか、お義母さん、諦めずに外で待ってたのかww
………………………………………………………………
やっぱり、完全装備で、防風をかねて、カッパ(上下)を着てもらうか、背中とお腹にホッカイロか………………いや、そこまでしてしなきゃならない草って………………もぅ、枯れてない？え？あ枯れ草探して抜いてる？単に運動の代わり？
運動の代わりかもしれん………………
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
どうも昆布がお口に合ったようですね。
義母は草取りをしたかったのかもしれませんが、出来るならコタツで待っていてほしかった。
でも風邪を引いてはいないのでよかったです。
この時期の雨は冷たいですものね。
義母が軒下にいてくれてよかったです。
初冬のおかず【ほうれん草】 酢の物・ごま和えへの応援コメント
あ〜、ダメでしたか〜。
一口召し上がれば、結構美味しいと思うのですが。
中華風。それは考えたことがありませんでした。
ごまを振って。いいですね。
今度それでやってみます。
作者からの返信
緋雪様
こちらにもコメントをありがとうございます。
ほうれん草の酢の物はその日はスルーだったのですが、翌日の夜には汁までお皿に取って飲まれました。
やはり甘酢の力でしょうか。
紅葉狩りでのおやつ【焼き団子】 味噌ダレへの応援コメント
お年寄りを乗せていると、どうしても、トイレ休憩がね(^_^;)
焼き団子もアップルパイも凄く美味しそうです！
無類のアップルパイ好きなので、是非、今度沢山ゲットできました折には、どこでもBOXへ……。
作者からの返信
緋雪様
その後体調はいかがですか？
小さな子どもと高齢者が一緒だと道の駅ごとに止まらないといけませんね。
そしてついいろいろ買ってしまう。
いいんだけど、いいんだけど、財布的にはきびしい。
焼き団子も美味しかったのですが、やはりなんと言ってもアップルパイ！
シロップで煮た半割リンゴの存在感と芯のところに入れられたカスタードくりーむ！
次に高野の道の駅に行ったら、ホール（こちらは薄切りリンゴが並んいる）と長方形（こちらは半割リンゴ）を買ってとこでもboxに入れましょう！
初冬のおかず【ほうれん草】 酢の物・ごま和えへの応援コメント
トラクターのロータリーの爪の減りように驚きました。
うーん、確かに摩擦の連続ですもんねえ。
人間でも「社会に揉まれる」なら弾力が増しそうですが、ロータリーの爪のように「擦り減る」とちぎれてしまいそうです。そんなことを連想してしまいました。
作者からの返信
荒野のポロ様
こちらにもコメントをありがとうございます。
トラクターの爪、仕事をしっかりした証ですよね。
おかげで畑の土はふかふかです。
でも人はこうならないように自衛しなくては。
紅葉狩りでのおやつ【焼き団子】 味噌ダレへの応援コメント
妖怪ちょっとだけおじさんの登場頻度が高めですね。
この季節（食欲の秋）になると……笑
噂のアップルパイも気になります
作者からの返信
荒野のポロ様
コメントをありがとうございます。
さすがに食欲の秋、「妖怪ちょっとだけオジサン」が頻繁に現れます。
特に肉系を焼くと出現率が高くなります。
そして今度こそ手に入れたアップルパイ！
中に半割のリンゴがドーンと入っていてリンゴの真ん中にはカスタードクリームがたっぷり！
甘さはあっさりでリンゴが主役の味なんです。
パイはパリパリで、しっとりと煮られたリンゴとの対比もいいんです。
初冬のおかず【ほうれん草】 酢の物・ごま和えへの応援コメント
お義母さんは、酢の物、お嫌いなんですね💦
ごま油を使った中華風・・絶対においしいですよ♪
作者からの返信
永嶋良一様
コメントをありがとうございます。
義母は酢の物は好きなのですが、見慣れない組み合わせが警戒させてしまったようでした。
今夜はたくさん食べられましたよ！
初冬のおかず【ほうれん草】 酢の物・ごま和えへの応援コメント
ほうれん草の酢の物を卵で炒める
意外な組み合わせですね
色は鮮やか
アップルパイは以前から仰っていたように当りだったのですね
想像しただけで🤤
農作業するのに器械のメンテナンスは欠かせない
大変です
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
ほうれん草の酢の物、初めてだったせいか警戒されました。
美味しかったのにな。
アップルパイは半割りんごの存在感が素晴らしかったです！
農業機械のメンテナンス、気力も体力も必要です。
初冬のおかず【ほうれん草】 酢の物・ごま和えへの応援コメント
つむぎ様。
トラクターのロータリーの爪、全部で30本以上ですって？
そんなにあるのですね。大変だぁ！
交換お疲れ様です。
ほうれん草の酢の物は作ったことがないので新鮮でした。
お義母様には馴染みの胡麻和えの方が良かったみたいですね。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
ロータリーの爪、換えても換えてもまだあるのでクラクラしました。
栗の皮剥きと同じで、二人だから出来たと思います。
さてほうれん草の酢の物、なんと今夜はたくさん食べられました！
甘酢、バンザイ！
初冬のおかず【ほうれん草】 酢の物・ごま和えへの応援コメント
ほうれん草の胡麻和えは「うちのもの」で召し上がってもらえても、酢の物になるとダメしたか
残念です😢
刃の交換、おつかれさまでした
近況のお写真も見ましたが、新品だと一本一本が重量もありそうで
その交換全部は重労働です
ゆっくりご自身をいたわってくださいね
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
ほうれん草の酢の物も、今夜は汁ごとお皿に取って食べてもらえました。
甘酢の勝利ですね！
ロータリーの爪もなかなか重くてこれを全部交換するのは一日仕事でした。
農家ってこういう地道な仕事が黙々と出来る人でないと務まらないんだなぁと思いました。
初冬のおかず【ほうれん草】 酢の物・ごま和えへの応援コメント
こんにちは。
普通にワカメと錦糸卵とジャコの酢の物ならよく作ります。もしくはほうれん草と卵とベーコンのポパイ。あとはおなじ具材でキッシュやグラタンなら作ります。酢の物は斬新ですね。お腹すきました(´・ω・`)
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
ワカメとジャコの酢の物に錦糸卵が入るのですね。
彩りも綺麗ですね。
初冬のおかず【ほうれん草】 酢の物・ごま和えへの応援コメント
こんにちは〜♪
お義母さん、やっぱり酢の物はダメでしたか〜(^o^;)
食べてみると、美味しいと思うのになぁ〜♪
アップルパイ、中身は半割れのリンゴだったんですね〜♪
しかも、カスタード入り〜♪
食べ応えがあって美味しそう〜(*´艸｀*)♪
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
今回ほうれん草の酢の物は初めてなので警戒されました。
が、今夜は汁ごとお皿に取って食べてもらえました。
アップルパイ。
どーんと半割のりんごがよかったです！
編集済
初冬のおかず【ほうれん草】 酢の物・ごま和えへの応援コメント
見慣れないものはダメだねー(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
胡麻和えは食べてくれたから、よしということでww
………………………………………………………………
おぉ、食べてくれたのか、良かった(* ˊ꒳ˋ*)
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
やはり見慣れないものは警戒されますね。
でも甘酢だとわかった今夜のご飯では、汁ごとお皿に取って食べておられました。
初冬のおかず【ほうれん草】 酢の物・ごま和えへの応援コメント
ありゃりゃ～、やっぱり見慣れないものには箸を伸ばされませんね、お義母さんは(笑)。
ほうれん草で酢の物は新鮮です。
今度試してみたいですね。
アップルパイのリンゴは半割れなのですね。
それはリンゴ感が強くて食べ応えがありそうです。
私もやってみよう〜♪
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
酢の物は好きな義母ですが、ほうれん草と卵は今までやった事がなかったので警戒されたようです。
でも先程の夕食では汁ごとお皿に取って食べておられました。
アップルパイの半割りんごはしっかりりんごジュースで煮てありました。
とってもりんごで食べ応えがありました！
紅葉狩りでのおやつ【焼き団子】 味噌ダレへの応援コメント
近況ノート、拝見しました。すごく雄大なダムなんですね！ 紅葉も見事ですぅ！
で、いつもの三次のお好み焼き屋さん・・どへええええ！ 残念でしたぁ💦
お義母さん・・焼き団子★★★・・甘いのは、ばっちりですね！
作者からの返信
永嶋良一様
コメントをありがとうございます。
今回初めて行ったダムでしたが、とても雄大なものでした。
ちょうど紅葉も美しくて行ったかいがありました！
でも、お好み焼きには寄らなくて残念！
代わりに焼き団子が美味しかったです。
紅葉狩りでのおやつ【焼き団子】 味噌ダレへの応援コメント
小烏さん、紅葉が綺麗でよかったですね～♪
アップルパイのゲット、おめでとうございます〜♪
お義母さんも大満足の甘ダレ焼き団子〜♪
とっても美味しそうですね〜(*´﹃｀*)
妖怪「ちょっとだけオジサン」〜ww
まさかの、お出かけ先にも出没〜🤣www
まさに神出鬼没だわぁ～🤣ww
追尾装置でも付いてるのかなぁ〜ww
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
念願のアップルパイ、買えました！
でもお好み焼き屋さんに行けなかったのが残念です。
焼き団子、あの妖怪が出ましたね。
たぶんGPS機能がついているに違いありません!
紅葉狩りでのおやつ【焼き団子】 味噌ダレへの応援コメント
秋の行事終了ですね
紅葉が残っていて良かったです
🐤さんの日頃の行いがいいからですね
お好み焼きがたべられなかったのはザンネンだけど
またの機会に
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
ちょっと心配していたのですが、紅葉が残っていてよかったです！
ふふふ！
日頃の行いかな？
お好み焼きは残念だったのですが、また行けるといいなぁと思います！
紅葉狩りでのおやつ【焼き団子】 味噌ダレへの応援コメント
連休中でしたからね
しかも西日本、東日本は？ ちょうど紅葉の盛りですから！
今日も朝のワイドショーちょっと見れば、京都駅に！ 朝8時からバス待ちの長蛇の列だとか！！
車だって列をなす（笑）
その価値があったようで良かったですね♪
アップルパイも無事ゲット出来て
お義母さまも良い気分転換になったのではないでしょうか？
トイレ休憩の多さとか、歩くのがいやとか、なんかうちの父を見ているようで同じだなあって思ったものでした（笑）
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
この連休,京都も大変な人出だったんですね。
それだけ京都が魅力的だということですね。
アップルパイ、無事にゲットです！
次はホールを狙おうと思います。
あら、歩様のお父様もうちの義母と同じようなのですね。
昔のように出来ないのは悔しいやら情けないやら、複雑なのかもしれませんね。
紅葉狩りでのおやつ【焼き団子】 味噌ダレへの応援コメント
こんにちは😃
妖怪ちょっとだけオジサン、広島でもいるもんなんですね！！気が抜けません！！
念願のあぷぉーぱい、明日のティータイムが楽しみですね！！お義母さんもお出かけできて喜んでいそうです。良かったですね！焼き団子も満点！！
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
妖怪ちょっとだけオジサン、美味しいものがあると出てくるようですね。
今回は焼き団子に誘われて出てきました。
念願のあぷぉーぱぁ、ふふふ！
次はホールを狙います！
編集済
紅葉狩りでのおやつ【焼き団子】 味噌ダレへの応援コメント
ダムの周りを歩くとなるとそれなりの距離があるからねー
見るからに大きいダムを見たら、たしかに、歩く気はなくなるかな………………歩き出してから大きさに気付いたら歩いたかもだけど、途中で疲れたら困るしね
………………………………………………………………
必要な時にどこででも座れるのはいいよね
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
確かに大きなダムだったので車移動の方が安全ですね。
押し車のイスに座ってダム湖を眺めているのは楽しかったようです。
紅葉狩りでのおやつ【焼き団子】 味噌ダレへの応援コメント
連休中で紅葉シーズンですから、同じ目的で移動される方も多かったのでしょうね。
お好み焼きは残念でしたが、味噌ダレの焼団子が美味しそうで〜！！
アツアツをフーフーして食べたいです(笑)。
お天気良くて良かったですね！
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
おかげさまでお天気も良くて、ダムの上は風が強かったですが他はポカポカして気持ちよかったです。
お好み焼きはまたリベンジです！
焼き団子は、焼いているあの香りがもう美味しかったです！
紅葉狩りでのおやつ【焼き団子】 味噌ダレへの応援コメント
つむぎ様。
やはり3連休ということでどこも賑わっていたようですね。
天候にも恵まれた連休でしたものね。
素敵な紅葉狩りになりましたね。
私も行きたかった～！！
三次のお好み焼きのお店でのランチは残念でしたが、焼き団子がめっちゃ美味しそう😋
これは気になって私も食べたい！！
まさかここでも「妖怪ちょっとだけオジサン」が登場するとは……笑
念願のアップルパイ、ホールは売り切れとは( ﾟДﾟ)でも長方形のアップルパイは一個残っていたのは良かったですね。
つむぎ様に買ってもらう為、待っていたようですね( ´艸｀)
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
おかげさまで紅葉狩りを楽しんできました。
三次のお好み焼きは残念でした。
でもアップルパイは買えたのでホッとしました！
焼き団子に誘われて出てきたちょっとだけオジサン。
焼き団子が美味しい証ですね。
紅葉狩りでのおやつ【焼き団子】 味噌ダレへの応援コメント
＞三次のお好み焼きのお店でのランチは諦め
残念でした。次は、今ちゃん目的で再度三次を訪れてください。
実は、いまちゃんから少し先に、チーズがものすごく美味しいと言われている工房（牧場もやっている）があります。テレビにもよく出てくるので、人気がりすぎて、入手困難な種類のチーズもあるそうです。
https://m-fromage.com/
作者からの返信
ふみや57様
コメントをありがとうございます。
今回いまちゃんに寄らなくて本当に残念でした。
次は絶対行きたいです。
いまちゃんの近くにチーズ屋さんがあるのですか。
売り切れもあるとは！
美味しいチーズなのですね！
楽しみです！
初冬のおかず【大根】 大根と豚肉の炒め煮・（豚骨ラーメン）への応援コメント
本日も出没の、妖怪「妖怪ちょっとだけオジサン」〜🤣www
お義母さんも、大満足感のメニューでしたね〜♪
とんこつラーメン＆大根と豚肉の炒め煮〜(*´艸｀*)♪
とっても美味しそう〜♪
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
はい、今回も妖怪オジサンが出ちゃいました。
ま、美味しく証拠だと思って許しましょう。
初冬のおかず【大根】 大根と豚肉の炒め煮・（豚骨ラーメン）への応援コメント
とんこつラーメン、めちゃくちゃ美味しそうでしたものね！
あ〜、食べたい！
そして大根の炒め煮は、さすが「妖怪ちょっとだけオジサン」のお墨付きでしたね(笑)。
作業が計画通り捗ると嬉しい反面、なんだか物足りなかったりしますね、こういう時。
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
とんこつラーメン、ほぼメーカーさんの力作でしたが、美味しくいただきました！
大根炒め煮、「ちょっとだけオジサン」、確かにお墨付きですね！
間違いない！
初冬のおかず【大根】 大根と豚肉の炒め煮・（豚骨ラーメン）への応援コメント
紅葉狩りとアップルパイリベンジ、楽しんでいらっしゃるでしょうか♪
どうやら各地この三連休は絶好の行楽日和のようですね♪
京都はいつ行っても人多いのですけども
確かに今は電車でも外国人さんが多いです
隣の国の人ではない人のほうが多い時もあります
嵐山なんて、だれがやっているのか、竹に落書き！ 以前から問題になっていましたが、ついに手の届くところの竹を伐採していたずら（なんてものではないのですが）防止とするようです
前置きが長くなりました！
すべて美味しく皆さんでいただかれてよかったです♪
やはり濃厚スープは間違いないですね！
認知症のお薬も効いている？それも良かったのかもしれませんね！ 食欲が出ているのもそれでかも？
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
嵐山の竹の落書防止策、全国ニュースでも流れていました。
なんとも悲しい！
昔友達と会ったことがあります。
美しく手入れされた竹の林の静かさに感動しました。
あの雰囲気の中で落書きをしようとする気持ちがわかりません。
さて、濃厚とんこつラーメンは義母にも大好評で良かったです！
スープを取っておいてよかった！
初冬のおかず【大根】 大根と豚肉の炒め煮・（豚骨ラーメン）への応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
広島へようこそ！
秋晴れの天候にも恵まれて紅葉狩り最高でしょうね。
気をつけて楽しんで下さい。
高野の道の駅は、今りんごもたくさん並んでいるでしょうね。
私もたま～に行きます。
アップルパイのお土産、リベンジできそうですね。
今ちょうど娘達が我が家に来ているので、どこかに紅葉でも見に行く？
と提案してみたのですが家でまったりしたいとの事、そんなわけで孫達は折角の良い天気なのに家でまったりしてます( ´艸｀)
とんこつラーメンも大根と豚肉の炒め煮、★三つ良かったです。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
のこ様のところは孫さんが来られて賑やかですね！
小烏家は今温井ダムで秋風に吹かれてまったりおやつを食べて紅葉を愛たところです。
大きくて立派なダムですね。
ダム湖の大きさに義母も驚いていまし。
戸河内まで帰って給油しています。
これから道の駅に寄ろうと思います。
その後で！
アップルパイリベンジです！
初冬のおかず【大根】 大根と豚肉の炒め煮・（豚骨ラーメン）への応援コメント
お薬はそもそもが飲んで楽しいものではないので難しいですよね。
でも「義母も女子なので」には笑ってしまいました。微笑ましい！
まさかのラーメンに化けるなんて、蒸し豚さんも誇らしいでしょうね。
ただでさえ暖かいものを欲するこの時期です。香りまで漂ってくる感じがします。
よだれ出そう。
最近頻出する「妖怪ちょっとだけオジサン」は、実はずっと居たけれど、見え始めると尚更よく見かける類のものでしょうか。なんだか台所が楽しそうです。
初冬のおかず【大根】 大根と豚肉の炒め煮・（豚骨ラーメン）への応援コメント
どうしても、納得できないようなら、便秘の薬をとかしたお水で、飲んでも害のない例えばフリスクとか、似た形状のお菓子を薬の代わりにして飲んでもらうとか………………(ﾟ_ﾟ )
編集済
初冬のおかず【大根】 大根と豚肉の炒め煮・（豚骨ラーメン）への応援コメント
こんにちは。
今回も快勝ですね。
便秘の原因はほぼほぼ水分不足。水分が不足すると便から水分を補うので、便秘につながります。トイレが近くなるからと水分補給を敬遠しがちなお年寄りたちですが、むしろ水分をとってほしい。これは喉を潤わせるためにも、一口でいいからこまめに摂取してほしいのです。そして、食事の時は特にしっかりととってほしい。この時、緑茶ではなく、麦茶やお水、白湯などが良いですね。利尿作用がないので。
アッポーパイ、楽しみですね！
初冬のおかず【大根】 大根と豚肉の炒め煮・（豚骨ラーメン）への応援コメント
のこちゃんの陣地
ケんケンぱっ の勢いですね
もみじ饅頭もよろしく
皆さんが期待されていた（オカンも）
豚骨ラーメン完食で良かったですね
今日はヒンヤリする感じです
暖かくしてお出かけください
最後の紅葉狩り楽しんでらして
初冬のおかず【大根】 大根と豚肉の炒め煮・（豚骨ラーメン）への応援コメント
豚骨ラーメンが、めちゃめちゃ食べたくなりました。
近くにお店あるかな？
旭川なうです。
編集済
初冬のおかず【大根】 大根と豚肉の炒め煮・（豚骨ラーメン）への応援コメント
今日も六つ星でしたね。おめでとうございます。お義母さまも豚骨ラーメン食べられうのですね？コッテリ過ぎかと心配でした。
＞帰りはいまちゃんで、お好み焼きです！
おお、長土手のいまちゃん、何年振りでしょうか？写真があれば、楽しみです。
初冬のおかず【ブリ】 照り焼きへの応援コメント
こんなに寒くなっても草抜きしてらっしゃるんですね、義母様。
風邪も流行っておりますので、気を付けていただきたいです。
ブリ照り焼き、うちも甘めで作ります。
この辺は砂糖の原料、ビートの産地なので、とにかく何にでも砂糖がいっぱい入ってるんです。
でも、甘じょっぱいの、美味しいですもんね。
義母様も喜ばれたようで、よかったです(*^^*)
初冬のおかず【豚カタマリ】 蒸し豚のワインソースへの応援コメント
読む順番が滅茶苦茶ですみません💦
そのスープを使った「アレ」、写真見ました。
美味しそうでした〜〜。
豚骨ラーメン大好き！！
北海道にいるのに、豚骨ラーメンを探し求めて、行きつけのラーメン屋さんがあります(笑)。
つむぎさんのラーメン食べたいです！
初冬のおかず【ブリ】 照り焼きへの応援コメント
卵、豆腐の味噌汁、納豆 朝の蛋白は完璧ですね
そっか蛋白かあ
朝ご飯のこと考えてへんかった
えらいこっちゃ
ブリの煮汁もご飯にかけて食べたいです
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
そう、タンパク質は朝摂るのがいいらしいです。
以前義母の担当ケアマネさんからも同じような話を聞いて、味噌汁は豆腐ワカメ一択になりました！
編集済
初冬のおかず【ブリ】 照り焼きへの応援コメント
(ﾟ_ﾟ )腰とか、足首とかを保温するような靴下とか腹巻とか背中を保温するための丈の長いベストとか………………
うーん、部屋に忍び込んで、冬物を引きずり出しとく？草むしりしてる間に
………………………………………………………………
押し入れに詰め込まれてるかもしれん
まずは夏物をしまい込むところからかな………………
作者からの返信
kuwanyan様
たくさんコメントをありがとうございます。
ネックウォーマーとか足首ウォーマーとか手首ウォーマーとか用意したのですが、いつのまにか行方不明になるのです。
毎年孫からのプレゼントのセーターも、この冬はどこにもない、らしいです。
悲しみ。
結局今日暖かいものを買いに出ました。
そのぬくぬくズボン、なぜか廊下の端っこに置いてありました。
うーむ。
初冬のおかず【豚カタマリ】 蒸し豚のワインソースへの応援コメント
(ﾟ_ﾟ )豚汁、作る？
作者からの返信
kuwanyan様
たくさんコメントをありがとうございます。
豚骨ラーメン作りました！
ちょっとスープが足りないので、豚骨ラーメンのスープを足しましたが、美味しかったです！
編集済
初冬の作り置き【サツマイモ・ジャガイモ】 大学芋への応援コメント
何日か置いた頃にまた、作ると食べるかも(寒い日にね)
………………………………………………………………
紫芋は団子とかまんじゅうの餡とかにするしかないねー慣れない色だから
作者からの返信
kuwanyan様
こちらにもコメントをありがとうございます。
サツマイモの姿を忘れた頃にまた作りますか。
今度は紫芋は抜こうと思います。
編集済
初冬のおかず【牛バラ肉】 牛丼への応援コメント
(ﾟ_ﾟ )こっそり、すこーしだけ一味を入れて見る(料理に)
味が変わらないくらいの量を
………………………………………………………………
体温がすこーしだけ上がるから、寒気が寒いになるかもしれん
あとは生姜の甘酢漬けにすがる？
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
なるほど、わかるかわからないかくらいの一味ですね！
雰囲気くらいの、一味。
やってみます！
初冬のおかず【ブリ】 照り焼きへの応援コメント
写真のブリ照り、とても美味しそうでした！
白いご飯と共に食べたいですね！
旦那様のお土産にはそんな意味が…(^_^;)
ワインに「次はスイーツ土産を！」とメモを張り付けて渡さないといけませんね(笑)。
朝のタン活、バッチリじゃないですか！？
朝は乳製品と卵に頼りがちなので、見習って大豆製品を取り入れたいです。
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
ブリの照り焼き、美味しそうと言ってもらえて嬉しいです！
そういえば、今回義母は煮汁をご飯にかけませんでした。
うーむ。
さて夫の土産、あまりにツマミ系に偏っていると申しましたところ、明日リベンジの旅に行くことになりました！
のこ様の領地温井ダムで紅葉狩りをして、高野の道の駅でアップルパイを買いまーす！
初冬のおかず【ブリ】 照り焼きへの応援コメント
寒いですね！
こちらでもそろそろ寒さが本格的になってきた気がします
心配された紅葉も近畿各地例年通りのようです
お義母さまお元気！
紅葉、今が見頃のようですが近所のそれを見るだけで、私など出来れば外に出たくありません（苦笑）
ブリの照り焼き好きです♪
うちでは母がいろいろ今は模索中（どうすれば簡単に出来るか？）で味が時々で変わります💦
私も朝はヨーグルトくらいです
足りますか？
チーズも毎朝ですが、チーズは違いますよね？（笑）
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
あちこちの紅葉の見頃マップが赤くなってきましたね。
昨日京都に行った友達が以前より観光客が減った気がすると言っていました。
さて義母はテレビで見た情報に反応しがちです。
近くなら行ってみたいと思うようです。
（実際動くとなるとかなり対抗する）
ブリの照り焼き、作り方もいろいろあるようですね。
お母様が簡単美味しい作り方を発見されたら是非伝授してくださいませ！
朝日を浴びる、朝ごはんにしっかりタンパク質を取るというのが、自律神経にはよいらしいです。
歩様は毎朝チーズも食べておられるのですね！
大丈夫です！
チーズも良質なタンパク質！
初冬のおかず【ブリ】 照り焼きへの応援コメント
ブリ照り〜(*´艸｀*)♪
とっても美味しそうです〜(*´﹃｀*)
お土産は、やっぱりツマミ系だったんですね〜www
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
ブリ照り！ふふふ！
美味しかったです！
そして、どー見てもあの土産はおつまみですよね！
甘い系がひとつもない！
というわけで、明日アップルパイを仕入れるついでに紅葉狩りに広島まで足を伸ばします！
初冬のおかず【ブリ】 照り焼きへの応援コメント
つむぎ様、こんにちは😃
ご主人様、無事研修を終えてお帰りなって良かったです。
キョロキョロしてみましたが残念ながらご主人様にお会いできなかったです。
お近くに来ていらっしゃると思うだけでドキドキしましたよ。
ブリの照り焼きは間違いないですね(*^^*)
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
夫を発見出来ませんでしたか！
残念した。
グレーのお揃いの作業着にシルバー人材センターの刺繍、黄色の「安全第一」のワッペンをつけていたんです。
そして！
なんと！
明日、三人で温井ダムへ紅葉狩りに行き、今ちゃんでお好み焼きを食べる予定が、先ほど立ちましたぁ！
今度は小烏家シニア三人でのこ様の領地にお邪魔します！
オススメの場所とかお土産があったら是非アドバイスをお願いします！
そしてアップルパイ、リベンジだぜ！
初冬のおかず【ブリ】 照り焼きへの応援コメント
こんにちは。
やはりそのようなメッセージが込められたお土産だったのですね！それならそうと、迎え撃ってやりましょう！！ついでにリンゴとパイシートを買って帰りましょう(´・ω・`)
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
夫の土産、どう考えても自分の食べたいモノですよね！
りんごとパイシート、机に置いておくと魔法でリンゴパイに変身するでしょうか？
編集済
初冬のおかず【豚カタマリ】 蒸し豚のワインソースへの応援コメント
スープ♪
いいですね♪
最近は「蒸し鶏（むね肉）」でもレンチンできますけど、うちではまだ茹でて作っているのが多いです
そうして作った後はもちろん、そのスープもおいしいので！ そのままいただきます
緋雪さまが近況のほうでおっしゃっていましたが、とんこつラーメンももちろんいいですね！！
お義母さま、脂身は苦手ですか？
私はそれこそ好きなのですが💦
最近胃がもたれます😢 それはそれでなんか悲しいです
押し車はあった方がいいので！
この前のピクニックの感じだと知り合いがいなければでも使っていただけそうなので、使っているうちにどこへでもとなりそうですものね
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
歩様のところでは蒸し鶏を茹でて作られるのですね。
でもそのひと手間で美味しスープも出来ちゃうのが嬉しいですね。
豚バラの脂身、あれがないと物足りないですよね！
私もあそこがたまらん！のですが、同じく最近胃もたれしちゃうのですよね。
悲しみ。
義母の押し車、ちょっと遠いところまで行く理由になるかなと思うのですが、寒くなって出かけるのがおっくうになりました。
初冬のおかず【豚カタマリ】 蒸し豚のワインソースへの応援コメント
話し合いの時間を活用して柔らかお肉に！
素晴らしい〜、そして食べた〜い！
やっぱりスープはラーメンでしょうか？
それとも、鍋とか…？？
う〜ん、寒いと温かいメニューばかり浮かびますね(^^)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
どうせ家にいるのだからと蒸し時間に当てました。
なかなか2時間蒸すって大変ですが、この時は時間を有効活用出来た気持ちになりました！
そして残ったスープ。
鍋も美味しそうです！
迷っているです。
11月の〆としてへの応援コメント
あ、ああ、あああ！！
１２月？
いつの間にか今年もあと１か月だなんて！
作者からの返信
出っぱなし様
コメントをありがとうございます。
そうなんですよ！
何の許可もお知らせもなく12月が始まってしまいました！
なんということでしょう！
こちらは明日雪らしいです。
流石にまだ積もるまでいかないとは思いますが。
そちらはどうでしょう？
お星様もありがとうございました。
励みになります！