夏のおかず【イカ・キュウリ】イカ飯・肉味噌炒めへの応援コメント
きゅうりの炒め物、きゅうりだけ食べたんだ………………肉はきっと、出汁扱いww
夏のおかず【ネギ・モロヘイヤ】 焼きそば・スープへの応援コメント
お義母さん
便秘には、種類があるのよ
出るほど食べないから、押し出されない便秘と
出口で詰まって出てこれない便秘………………
まぁ、バナナでかさ増しされるから出てくるかなー
夏のおかず【プチトマト】 かごのぼっち様の塩煮への応援コメント
トマトって、思いのほか、出汁、出るから美味いよね
皮は仕方ないけど、肉も食べてくれたらしいお義母さん
少しづつでも気温や風に涼しさが増えてくると食欲も意欲も増えるからこのままモリモリ食べて欲しいねー
8月の〆としてへの応援コメント
猛暑の8月、おつかれさまでした
お孫さんのこともあり、お義母さまだけではなく心労もあるとは思いますが
今月もよくがんばられました!!
頭が下がります
またおつかれ噴き出して倒れてしまわないように💦
適度にお休みくださいね
また来月、といって明日からですが(笑)
よろしくお願いします
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
応援のレビューもありがとうございます。
義母の続いて孫のことまで心配事になってしまい、しかし何故か痩せないワタクシです。
食欲はある!
でも頭部に更地が出来ました。
暑い暑い八月がやっと終わりましたね。
明日から九月。
何とか秋らしくなってもらいたいです。
八月もお付き合いくださってありがとうございました。
夏のおかず【イカ・キュウリ】イカ飯・肉味噌炒めへの応援コメント
降ったら降ったで大雨
降らなければカンカン照り💦
今年の8月はきついです
こちらでも、京都南部とか奈良北部とかは全然降らないのに、山間部や、あるいはすぐ近くの京都市では連日大雨とか!
こちらは全く降らないエリアで、今日も37度ありました🥵
お義母さま、イカメシはおめしあがりなった!
でも、なぜに肉みそをよけられた?
なるほど、味の濃さですか
イカメシにお赤飯は以前もやっていらっしゃいましたけど、なるほど目からうろこです!
うちは以前もいったように父が、母も、歯を悪くしてどうもタコイカが苦手になっていて💦
私は好きなんですけどねえ😢滅多に食卓に上がりません
作者からの返信
歩様
こちらにもコメントをありがとうございます。
八月はなんとも暴力的な気温でしたね。
私たちよく生き抜きましたよね。
そちらの雨の降り方もかなり片寄りがあったみたいですね。
東日本の方は涼しそうなので少し暑さを分けて差し上げたいです。
さてイカやタコは確かに歯が悪くなると食べにくいですね。
今回食べやすく切り分けましたが、もっと細かくしたほうが良かったでしょうか。
歩様はお好きなのに食卓に出てこないのは寂しいですね。
8月の〆としてへの応援コメント
8月もお疲れ様でした。
猛暑の分、余計疲れましたよね。
お盆もあったし。
災害にあった地域の方々の苦労を思うと……ねえ。
布団の片付けが面倒とか言ってたら、バチがあたりそう。
そちらも早く涼しくなりますように。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
緋雪さんも8月もお疲れ様でした。
こちらより先に秋が押しかけてきて順応するのに大変そうです。
お盆の用意と片付けが年々辛くなりますよね。
布団が重い!
でも被災地のことを思う時、片付ける布団がある幸せを思います。
グチは飲み込んで、頑張らねば!
北の大地の冷気が少しこちらにも届きますように!
今日も熱中症警戒アラート、出たぜ!
夏のおかず【イカ・キュウリ】イカ飯・肉味噌炒めへの応援コメント
各地で起こる浸水被害、土砂崩れも怖いですね。
それに加えて、そちらでは、またまだ猛暑。
香川も今日の最高気温が37℃だそうで、21℃のところから電話したら怒られそうです(^_^;)
イカ飯、パックの赤飯で作るんでしたね。
時短にもなって、いいアイデアだと思います。
きゅうりと肉味噌炒めは……そうですか。
イチジクデザート、送って欲しいですー。
作者からの返信
緋雪様
こちらにもコメントをありがとうございます。
どうも中四国は季節に取り残されている気がします。
夏が居座っているよぉ!
電話で冷気が届くならきっと喜ばれるのですが。
イカ飯、はい!
赤飯でやると詰めるだけ!
煮ると赤飯とはバレないんですよ!
キュウリは自分でもやってのでは!と胸を張ったのですが、義母の意見は違いましたねぇ。
イチジク、ここから怒涛のコンポート季節になるのでダンボールで送りたい!
夏のおかず【ネギ・モロヘイヤ】 焼きそば・スープへの応援コメント
かた焼きそばの餡掛けだと思ったら、普通の焼きそばをカリッと焼いたものだったのですね。
焼くのが難しそう。さすがは匠。
でも、ネギと鯖を残される義母様……。
それ、美味しいですわよ。何故残す。
でもモロヘイヤは完食とのこと。
体にとってもいいので、良き、です。
バナナスムージーは、便秘によいと聞かなくても完食だったと思うのは、私だけ?(笑)
作者からの返信
緋雪様
たくさんコメントをありがとうございます。
へへへ、そうです。
餡掛けじゃなくて、しっかり焼いた焼きそばなのでした!
このカリカリが好きなんです!
モロヘイヤは今年最後のとなりました。
今年は早くから葉が固くなりました。
なんでかなぁ?
バナナスムージーは、たぶん黙って出しても完食でしたよね!
甘いもん!
夏のおかず【イカ・キュウリ】イカ飯・肉味噌炒めへの応援コメント
相変わらず美味しそうなイカ飯。
中が赤飯が魅力ですね。
豪華なイチジクのデザート、ホント美味しそうでした😋
きゅうりを炒めたことがないので、肉味噌炒めは新鮮でした。
お義母様、きゅうりだけ食べられたのには笑っちゃいました。
作者からの返信
この美のこ様
こちらにもコメントをありがとうございます。
簡単イカ飯、赤飯でチャチャっとです!
イチジクもあればこそ、ですよね。
のこ様のところも来年はきっと!
炒めたキュウリはどうかと心配しましたが、義母ったらキュウリだけ食べられましたね!
夏のおかず【イカ・キュウリ】イカ飯・肉味噌炒めへの応援コメント
あら?ご飯が進みそうだと思ったのに、お義母さんは肉味噌はいらなかったのですか(@_@;)
白いご飯じゃ無かったからでしょうか??
作者からの返信
幸まる様
こちらにもコメントをありがとうございます。
あ、イカ飯だったから肉味噌がくどかったでしょうか?
すん。
夏のおかず【イカ・キュウリ】イカ飯・肉味噌炒めへの応援コメント
こんにちは〜♪
コチラは先程、待望の雨が降りました〜(≧∇≦)/♪
雨雲さん〜♪出張ありがとうございま〜す(≧∀≦)♪
イカ飯〜(≧∀≦)♪
絶対に美味しいヤツやん〜(*´﹃`*)♪
イチジク&アイスも美味しそう〜♪
お義母さん…、やっぱりイカ飯に食い付きましたね〜www
そして、煮汁のキープまで…www
肉味噌炒めは…、キュウリだけピックアップですか…(^_^;)
お肉はドコへ…www
まぁ…、イカ飯でタン活出来てるから良いのかなぁ…(;´∀`)
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
ついにそちらにも雨が行きましたか!
よかったです。
やっとしっとりお肌に!
イカ飯は好評でしたが肉味噌はスルーされました。
すん。
夏のおかず【ネギ・モロヘイヤ】 焼きそば・スープへの応援コメント
焼きそば、.とても美味しそうでした。
次にゴーヤが出るときは、ゴーヤは便秘に効くとか言ってみましょうか(笑)?
作者からの返信
ふみや57様
コメントをありがとうございます。
ネギたっぷりの焼きそば、よかったです!
次のゴーヤ料理には「便秘対策に効く」と張り紙をしてみましょうか。
夏のおかず【ネギ・モロヘイヤ】 焼きそば・スープへの応援コメント
サバ缶入りのネギ焼きそばだったのですね。
カリカリの油揚げと麺がいいですね。
美味しそう😋
冷凍バナナで作るスムージー、これもいいですね。
私も作ってみようって思いました。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
はい、ちょうどサバ缶があったので、汁ごと使いました!
美味しかったです。
バナナはすぐ傷むので皮が茶色になると冷凍しておきます。
使える子ですよ!
編集済
夏のおかず【ネギ・モロヘイヤ】 焼きそば・スープへの応援コメント
冷凍バナナのスムージーはいいですね
まだまだ暑いようですし!
便秘も解消するならなおさら
しかしお義母さま、麺だけを召し上がった?
そう、絶対! ネギとサバこそいい味になっているはずなのに😢
モロヘイヤとで便秘解消してくれればなんとか
こちら、昨日土曜日は雨がちでした
今日は曇で湿度高く、午後は晴れ、熱中症警戒アラートも
福井の雨が近畿中部には来なかったのでしょうが、極端すぎます
被害のニュースばかりを見ていると憂鬱になります
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
冷凍バナナ、一本だとミルクセーキになりますが、今回三本入れると濃度が出ちゃってスムージーになりました。
福井の雨はそちらにまでは届きませんでしたか。
よかったというか、福井の方は気の毒というか。
午後からこちらも晴れましたが、一緒です。
暑かったですよね。
夏のおかず【ネギ・モロヘイヤ】 焼きそば・スープへの応援コメント
こんにちは〜♪
ネギ焼きそば〜(≧∀≦)♪
めっちゃ美味しそうっす〜(*´﹃`*)♪
さすが「炒めの匠」〜!!
今回もイイ仕事をしてますねぇ〜♪
お義母さん、モロヘイヤを完食ですか〜(≧∀≦)♪
でも…、焼きそばのネギ&サバはお残し…(^_^;)
タン活の為にも、是非食べて欲しかったなぁ…(;´∀`)
作者からの返信
@moon-rainbow 46様
コメントをありがとうございます。
ネギたっぷり塩焼きそば、美味しかったです!
なんだか健康にいい気もしました。
義母はネギは残しましたがモロヘイヤは飲み干してくれました!
こっちにサバ缶を入れるべきだったかも!
夏のおかず【ネギ・モロヘイヤ】 焼きそば・スープへの応援コメント
お義母さん、麺は召し上がったのですね(笑)。
ねぎたっぷりなのがが美味しそうだったのに〜!
便秘解消目的なら、バナナジュースにする時に牛乳の半量をヨーグルトにするのもオススメですよ〜(^^)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
はい、義母は麺だけ食べました。
すん。
バナナジュース、なるほど!
ヨーグルトに換えるといいのですか!
ありがとうございます。
覚えておかねば!
夏のおかず【ネギ・モロヘイヤ】 焼きそば・スープへの応援コメント
お義母さん、モロヘイヤのスープは完食なのに・・ネギ焼きそばのネギとサバがダメなんですね💦 何かダメなものの法則があるのでしょうか(笑)
作者からの返信
永嶋良一様
コメントをありがとうございます。
今回の焼きそば、ネギが多すぎたのでしょうか?
モロヘイヤスープは完食されたのに!
夏のおかず【プチトマト】 かごのぼっち様の塩煮への応援コメント
こんばんは〜♪
かごのぼっちさんのトコで見たヤツや〜♪
めっちゃ美味しそうです〜(≧∀≦)♪
お義母さんも大満足でしたね〜(≧∇≦)b♪
そして…只今ウチには、ミニトマト&ナス&甘長とうがらしがゴロゴロ転がっております…www
誰か〜!養子にどうですか〜?
作者からの返信
@moon-rainbow 46様
コメントをありがとうございます。
ほほほ。
そうです。
かごのぼっち様のところのレシピをお借りしました!
美味しかったです!
おや、レインボー様のところではミニトマト、ナス、甘長が豊作ですか!
どれもいただきたーい!
夏のおかず【プチトマト】 かごのぼっち様の塩煮への応援コメント
お写真からしておいしそうでした♪
トマトの色味、鶏肉の焦げ具合、目で楽しみ、とりとトマトのうまみで舌も楽しむ!
最高でしょう!!
お義母さまの感触もよく分かります
混ぜご飯もいいですよね♪
こちらも今日の午前中まで雨がちでした
今は曇りで蒸し暑いのですが、明日からはまた晴れてただ暑いだけ、猛暑日も復活のようです
大雨もイヤですが、猛暑もきっつい!
早く過ごしやすい秋になってもらいたいです😢
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
美味しそうと言ってもらえて嬉しいです。
コゲとトマトのダブル旨味です!
そちらも雨がちでしたか。
雨が降ると気温は少し下がりますが、湿度が残るんですよね。
早く秋が来ますように!
夏のおかず【プチトマト】 かごのぼっち様の塩煮への応援コメント
今年は夏の間、トマトがなかなかうまくできなくて(きゅうりはぼこすかできたけれど)たまらなかったのですが、今頃になって出来始めたのです。
試してみます。
夏のおかず【プチトマト】 かごのぼっち様の塩煮への応援コメント
お~、これ、絶対においしい!
お義母さんも完食! 分かりますぅ👏
昨日深夜からは、うちも凄かったです。
3時頃には1時間に40mmも降りました。
昨日、今日は北海道でも浸水しまくってました。
コンニャクを焼肉のタレで!
それは思いつきませんでした。
私も作ってみようかな。
コマツナのツナマヨ。聞いてくださいな、つむぎさん。
うち、マカロニサラダのマカロニの茹で時間が足りなくて硬くて捨てたら、きゅうり(輪切り薄切り)のツナマヨになりました(泣)。切ないものができました。
義母様の更地計画。
線状降水帯が毎日どこかで現れてるときには、やめてほしいなあ(^_^;)
義母様のために、雑草畑を作るというのはどうでしょう?
それとも、雑草畑だらけの、うちに派遣していただければ……ご馳走出ませんけど💧
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
北の大地でも水害が起きたようですね。
こちらは大雨注意報で済んだのですが、それだけ降ると心配になりますね。
大きな池が出来たんでしたっけ?
コンニャクの焼き肉のタレ焼き、なかなかいい感じでした!
思ったより焼き肉感はなかったです。
えええ?
マカロニサラダのマカロニ抜き!
なかなか攻めておられる!
残ったキュウリに全てを背負わせるツナマヨですね。
でもきっとツナがいい仕事をしてくれるはず!
雑草畑、この近くにもたくさんあるんです。
義母としては玄関に繋がる道沿いを土にしたいようです。
緋雪家の玄関までのアプロ―チを依頼してみましょうか。
こんにちは〜♪
本日も、雨雲に裏切られたうどん県民です…www
雨が降る予報が出ても、ナゼか時間を追うごとに雨が降る時間が短くなってゆく…www
雨雲〜!!ドコ行ったぁ~!?
雨上がりに、いそいそと更地化活動に向かうお義母さん…www
めっちゃ元気ですね〜🤣www
そして…、今日もゴーヤを食べましたか…www
もしかして…、ゴーヤって気づいてないんじゃ…!?
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
今日も雨雲に裏切られましたか。
うちに来ていた雲によく言っておきます。
瀬戸内海をしっかり渡れ!
海の向こうで待ってるぞ!
ゴーヤは今回も実はわかっていなかったかも疑惑が出ました。
ありうるなぁ。
キウイチャレンジ!
応援しています!!
お義母さま、ヘルシーな野菜料理もけっこう召し上がっていらっしゃる!
そう、ゴーヤも!
でも、今じゃない、草抜きは
お義母さまにとっては「今だ!」だったのでしょうけど💦
こちら近畿、石川、富山の雨が遅れて南下してきたような夜中のすさまじい雨と雷でした
特に雷がすごかったです💦 よく停電しなかったものです
特に四国では深刻な雨不足、渇水で早明浦ダムの貯水率がかなり落ちているとか
そちらに降ってくれればいいのに😔
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
そちらも豪雨で大変だったのですね。
本当に今の時期停電したら暑くて消耗しそうです。
でも場所によっては全く降っていないようですね。
明日には瀬戸内海を渡り四国まで雨を運んでほしいです。
そして今日も雨の合間に草抜きを頑張った義母です。
ご近所さんが草を放置しているのが気にくわないようで、ご飯の時しきりに怒っておられました。
最大の問題は………………
佃煮、なんだかわかってない気がする………………ま、まぁ、食べてくれるからいいか………………内緒にしとこう
うーん、畑の下側にブロックを並べる?土留めに
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
そこなんですよね。
ゴーヤとわかっているのか、微妙です。
ま、たべてくれているのでオッケーですよね。
一応ブロックも並べてあるのですが、雨のたびに土がもりもりで、超えて行っちゃうんです。
お義母さん、最近ゴーヤもご自分から手を伸ばされるのですね〜!
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
そうなんです。
最近ゴーヤも食べてもらえるのですが、ゴーヤとわかっているのかなぁ?
コンニャクのサイコロステーキの味付けを焼き肉のたれって私も真似てみようと思いました。
コマツナのツナマヨも美味しいですよね。
カレー粉も入れるんですね。
丁度小松菜もツナ缶もあるので私も作ろうっと!
シールを集めてプレゼントがもらえるイベントがあるんですか?
私も🥝はよく食べるけど知らなかった💦
一か月分のキウイがもらえたら嬉しいですね。
当たるといいですね!!
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
コンニャクに焼肉のたれ、案外よかったです!
ツナマヨにはカレー粉を入れると翌々日とかでも美味しくいけます。
おお!
のこ様もキウイ信者なのですね!
キウイのシールを集めてハガキに貼って出すと抽選で1ヶ月分のキウイが当たるんです!
1ヶ月分!
いただきたい!
お義母さん、食欲ありますね♪ 草取り効果でしょうか(笑)?
作者からの返信
永嶋良一様
コメントをありがとうございます。
はい、食欲ありますよね。
しっかり食べると体力もつくし、草取りにも励むことが出来ますよね!
夏のおかず【カポターナ・イチジク】 パスタ・シロップ煮への応援コメント
お義母様、最近、野菜の好き嫌いが減りましたね。私もパスタ版の方が好みだと思います。
イチジクが沢山取れているのですね.羨ましいです。
ご主人、背中にバッテリーパックを背負ったサイボーグに見えます。なんだかたくましい。
作者からの返信
ふみや57様
コメントをありがとうございます。
義母の好き嫌いが減ったのならいいのですが。
せっかく畑にあるのですから観賞用になるよりいいですよね。
イチジクはやっといいものが採れるようになりました。
そのうち食べるのに飽きちゃうくらい採れるといいなと思います。
夫のサイボーグ姿を楽しんでいただけて嬉しいです!
お星様もありがとうございます。
励みになります。
夏のおかず【カポターナ・イチジク】 パスタ・シロップ煮への応援コメント
パスタつよし!
もともとのからお義母さまおいしく召し上がっていらっしゃいましたし、パスタならさらにですよね!
イチジクのシロップ煮は、これも私、食べたことありません💦
この夏、いちじくの首を出したらわりと皆さんそれを召し上がったことがあると知って
なんだか無性に食べたいなと思ったときには! もういちじくありません(笑)
今はでも、収穫的には最盛期のようで、朝に畑の前を通ると箱がいっぱい、一つひとつにいっぱい詰められています
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
イチジクがたくさん取れたので、今回日持ちのするシロップ煮にしました。
あのあの、「イチジクの首」ってどんなものですか?
気になります。
そして食べたい時には時期を過ぎていたりするんですよね。
そして産地のイチジクは最盛期ですか!
きっと付近はイチジクの匂いでいっぱいでしょうね。
夏のおかず【カポターナ・イチジク】 パスタ・シロップ煮への応援コメント
こんにちは〜♪
昼過ぎに、定期検査から無事帰還致しました〜www
検査結果は、一応問題ナシっす〜♪
そして…、背骨の骨密度だけがナゾの増量…www
数値を見た担当医師も、首を傾げとりました〜🤣www
お義母さんにパスタ…、やっぱり最強やわ〜🤣www
今回も、『コソッと紛れ込み部隊』は任務完了でしたね…www
もしかして…、デザートのイチジクのお陰なのか…!?
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
検査からの無事のご帰還、おめでとうございます。
問題なしで良かったです。
骨密度が上がったのは何よりです!
増えた理由は謎でも、いいことです!
こそっと紛れ込み部隊は、上手いことやりましたよね。
夏のおかず【カポターナ・イチジク】 パスタ・シロップ煮への応援コメント
オシャレな名前の料理でも、見慣れたり食べたりすれば?パスタの魔法でもりもり………………え?イチジク食べたいから、さっさと食べた?
(゚_゚ )イチジクの魔法かぁ
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
イチジク効果で野菜も(パプリカ含む)もりもりでしたね。
毎回イチジク添えようかしら。
夏のおかず【カポターナ・イチジク】 パスタ・シロップ煮への応援コメント
さすがパスタ好きなお義母さん、美味しいカポナータと合わせて完全勝利ですね!(^^)
果物をコンポートにすると、煮汁も美味しく使えて良いですよね。
ジュースいらず!
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
ちょっと気になる野菜が入っていてもパスタのおかげで完食です。
果物のコンパート、保存もきくしいいですよね。
季節の終わりごろには冷凍庫がいっぱいになるんですが。
夏のおかず【カポターナ・イチジク】 パスタ・シロップ煮への応援コメント
昨日のカポターナをリメイクでのパスタ、いいですね。
写真を見たらめっちゃ美味しそうでした。
お義母様にも好評で良かったです。
イチジクのシロップ煮、皮ごととはビックリしましたが、皮でピンク色に染まるんですね。
いつかイチジクが大量に収穫できたなら試してみたいです。
夏のおかず【カポターナ・イチジク】 パスタ・シロップ煮への応援コメント
やはりパスタは強いですね。
パプリカはよく煮えて甘くなり、ズッキーニはしっかり煮ると茄子みたいな食感になりますからね。
気付いてないのかな……?
イチジクのシロップ煮は凄く美味しそう!!
色が綺麗ですよね。
なるほど、皮を剥いて煮る時は、皮も一緒に。
うちのばあちゃんちでも、ちょっと甘みが足りない桃とかビワとか梨とかは、シロップで煮て保存してました。
思い返せば、贅沢なことやってたんだな〜。
夏のおかず【夏野菜】 カポターナへの応援コメント
カポターナのわきのコンロがあいていたらトマト1キロくらいでトマトピューレかトマトケチャップをつくりおく手があります。これは家族が多いときにやる量ですね。農業高校の先生をしている知り合いが生徒の失敗作の割れたトマトを大量にもってきてくれたときなどにやっていました。
編集済
夏のおかず【夏野菜】 カポターナへの応援コメント
皆さんと同じく、まずはどこで夫さまはそんなおしゃれ?なメニュを知るのかと(笑)
お義母さまも「どれから」なんて迷うくらいなんて! そしてちゃんと、というと失礼ですが💦 三ツ星、召し上がられて!!
無茶なリクエストに応えられるつむぎさんがさすがです!
イチジク、以前もいいましたようにこちらでは特産ですし、その春夏秋冬も見ています
収穫が終わると葉っぱ全部、枝も切って、なんか幹だけのような状態になるんですよね♪
そこからまたわっさわさと葉も実も実らせるのに毎年生命の神秘も感じるのですが、手間もかかるものなので! それをされて甘くなったならそれはお義母さまも驚かれるのも当然です!
お義母さま、でも無茶しないで💦
こちらもいまだ暑い! 明日から雨予報ですけど、今日もまだ38℃で
ι(´Д`υ)アツィー
水は飲まないといけませんよね
私も強くすすめています、私自身も飲むようにしています
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
本当にどこから仕入れて来たのか、聞きなれない料理でビックリです。
思ったより手間はかかりましたが、その分深い味わいでした。
義母のお墨付きですしね!
イチジクは本当に強い木だと思います。
そうですか。
産地では収穫の後は丸裸にしちゃうのですね。
暑い間だと何度も枝を伸ばして実をつけるのがすごいですよね。
夏の水分補給は一気飲みでは一気に尿になるようで、チビチビお猪口で飲むように少しづつがいいと内科の先生が言われていました。
義母にも伝えましたが、ちょこちょこ飲みしてくれません。
すん。
夏のおかず【夏野菜】 カポターナへの応援コメント
小烏さん、こんばんは〜♪
ホント旦那さん…、ドコから洋風メニューの情報をゲットしとるんやろ〜www
リクエストメニューの「カポターナ」〜(*´艸`*)♪
めっちゃ美味しそうっす〜(≧∀≦)♪
勿論!イチジクも〜♪
アレっ!?お義母さん〜!?
ズッキーニ&パプリカを完食ですか〜Σ(゚∀゚ノ)ノ!?
やっぱり…、ホントは食べれるんじゃ…www
それとも、蜂蜜マジックですかねぇ…www
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
本当にどこから仕入れてきた料理名なんでしょうね。
知らなくて調べました。
材料はラタトゥイユでしたが、ちょっと手間がかかりましたね。
そしてズッキーニとパプリカ、食べてもらえましたね!
やった!!!
夏のおかず【夏野菜】 カポターナへの応援コメント
旦那様、いつもどこで洋風メニューを仕入れてこられるのでしょうか?(笑)
カポナータはラタトゥイユよりも甘酸っぱい味がしっかりついているのでしたっけ??
レシピも見たことはありますが、めんどく…難しそうだな〜と思って作ったことがありません(^_^;)
お義母さんのお口には合ったようで、良かったですね!
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
夫どこから仕入れてきたのでしょうね。
カポターナをご存じでしたか。
私は初耳だったのでググりました。
ラタトゥイユより作り込んだ感じの料理でした。
義母の口にも合ったようでひと安心です。
夏のおかず【夏野菜】 カポターナへの応援コメント
似たような野菜の煮込み料理でも、カポナータはイタリア、ラタトゥイユはフランスなんですよね。
カポナータは作ったことないけど、甘酸っぱい感じとありました。ワインビネガーの酸味でしょうか。
ワインビネガー抜きだと、甘い感じになるんですね。
義母様、美味しく召し上がってくれてよかったです。
イチジクいいなあ。こっちじゃできないもんなあ。
郷里で夫に食べさせた時、めちゃめちゃ美味しい! と感激しておりました。
家にイチジクの木があるとか、母方の祖母の果樹園を思い出しました。
イチジクそのものも好きなんですが、出荷できないやつで作ったジャムがめちゃめちゃ好きでした♡
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
イタリアとフランスの違いでしたか。
カポターナはハチミツを入れると書いてありました。
ほんのちょっとまあるい味でした。
イチジク北の大地では育ちませんか?
お祖母さんの果樹園!
素敵な響き!
夫様イチジク美味しかったんですね。
ねっとり甘くて美味しいですよね!
規格外品でのジャム、うちも去年作って冷凍にしていました。
バナナとミキサーにかけてミックスジュ―スにして飲みました。
夏のおかず【夏野菜】 カポターナへの応援コメント
「カポターナ」ご主人様、馴染みのないおしゃれな料理をよくご存知ですね。
初めて知りました。
手の込んだトマトの煮込み料理、ご主人様の為に頑張って作るつむぎちゃんは妻の鏡ですね。
写真を見ましたがめっちゃ美味しそうです✨️
いちじくも見事!
これはお店に並べても一級品でいけますね。
我が家のいちじくは今年はまだ実らなかったので来年に期待してます。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
「カポターナ」どっから聞いてきたんでしょうね。
イメージ洋風お粥だったので野菜の煮込みとしった時「マジか」と思いました。
面白そうなので頑張ってみましたが、手の込んだラタトゥイユでしたね。
のこお姉さまのところのイチジクは今年はまだ成長途中なんですね。
来年が楽しみです!
うちは去年は伸ばしっぱなしにして小粒ちゃんんだったのですが、今年はかなり剪定しました。
おかげで大粒ちゃんです!
夏のおかず【夏野菜】 カポターナへの応援コメント
ニンニクたっぷりでなんて美味しそう!😍
昨日のメニュー、キュウリがあるし、
冷凍庫に油揚げもあるし、
おうちに早く帰れる日にこれ作ろう!
と思っていたら、心が揺れる……!!
作者からの返信
昼咲月見草様
コメントをありがとうございます。
カポターナは心と時間に余裕があるタイミングでの挑戦をオススメしたいです。
油揚げとキュウリはささっと出来ましたよ!
夏のおかず【夏野菜】 カポターナへの応援コメント
甘みがあると、食べてくれるよね(゚_゚ )←しみじみ
作者からの返信
kuwanyan様
こちらにもコメントをありがとうございます。
結局甘いと食べてもらえますね。
甘みは正義!
夏のおかず【キュウリ・ピーマン】 中華風・炒め物への応援コメント
熱中症かぁ、大変だよねー
お義母さん、騙されてピーマン、食べた?
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
たぶん熱中症だったと思われます。
休憩と水分補給で翌日には復活です。
夏のおかず【キュウリ・ピーマン】 中華風・炒め物への応援コメント
41℃って……体温だったら、タンパク質かたまりかけますよね、もう。
その状態でエアコン入れてないのは、もうダメです!
リモコンを隠しましょう。
涼しいと思っている扇風機も、高温の中では、熱風にさらされることになるので命に関わる。と、先日テレビで言ってました。それと同じことですよ、義母様。
キュウリが食べたくなるのわかります。
体を冷やす野菜ですものね。
でも、ピーマンも食べて〜。
お好きなものだと沢山召し上がるのに……。
やはり、スキキライ星人ですね。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
高齢者は気温の感じ方が鈍いのだそうですが、それにしても縁側が涼しかったのはもう、30年以上前のこと。
そろそろわかっていただきたい!
からの、ピーマンはひと口食べられました!
これは明らかにピーマンだったので、間違えてではないですよね!
夏のおかず【キュウリ・ピーマン】 中華風・炒め物への応援コメント
近況へのコメントでかごのぼっちさまがおっしゃっていましたが、めまいは熱中症の初期なんですね!
それは注意が必要です!!
お義母さま、大丈夫?
以前、冷却材の服が快適でしたとのお話されていましたが、そのときのお話でも出てきたように、元の風が熱かったら風がいくらあっても意味ないですものね💦
こちらも観測気温で38℃、39℃! と、なっていますから、おとなしく冷房の部屋にいられるときはずっとこもっています
父母も😢
お気をつけて!
ピーマン、一口でも食べられるなら、よし?!
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
うわー!
そちらの気温、人間なら入院しますかくらいの温度ではないですか!
高齢者のみなさーん!
本当にエアコンの効いた部屋にいてください!
夫のめまいはやはり熱中症だったのでないかと思われます。
夫は体調がおかしくなる前はエアコンの効いた部屋だったので、本人は熱中症ではないと思っていたようですが。
義母、ピーマン食べましたね!
夏のおかず【キュウリ・ピーマン】 中華風・炒め物への応援コメント
キュウリの中華風炒めは育ちすぎたキュウリで母がよくつくっていました。
XO醤とかオイスターソースでいっぺんに中華風になります。
作者からの返信
@madi様
コメントをありがとうございます。
おお!
育ち過ぎたキュウリは中華になっていたのですね!
さすが!
あまり炒める野菜という感じではなかったのですが、なかなか美味しかったです!
夏のおかず【キュウリ・ピーマン】 中華風・炒め物への応援コメント
カリッカリの油揚げ〜♪
美味しいですよね~(≧∀≦)♪
自分は、お醤油&薬味を乗っけて食べるのが好きです〜(*´艸`*)♪
お義母さん…、ピーマン食べたぁ〜!?
やっぱり…、ホントは食べれるんじゃ…ww
作者からの返信
@moon-rainbow 46様
コメントをありがとうございます。
義母、ピーマン食べました。
ピーマンとわかって食べたのかは不明ですが。
食べましたよね!
夏のおかず【キュウリ・ピーマン】 中華風・炒め物への応援コメント
ピーマンメインの料理で星がつきましたよ!?
すごい!お義母さん実はやっぱりピーマン食べられる!(笑)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
ピーマンに★が付きました!
ピーマンとわかっていたかどうかには、若干の疑問がないわけではないのですが。
でも食べましたよね!
夏のおかず【キュウリ・ピーマン】 中華風・炒め物への応援コメント
油揚げのカリカリ、美味しいですよね。
ピーマンとの相性も良さそうです。
きゅうりの中華風、アッサリして美味しそう😋
彩りも綺麗!!
めまいは熱中症でしょうかね?!
この猛暑続きは身体に応えますよね。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
油揚げのカリカリ、思ったより塩味が合ってつまみ食いが進みました。
ヤバい!
ピーマンのクタクタとの食感の違いが面白かったです。
ご心配をおかけした夫ですが、今日は元気で仕事に行きました。
のこ様もこの暑さです、どうかお気をつけて!
夏のおかず【キュウリ・ピーマン】 中華風・炒め物への応援コメント
油揚げをカリカリに塩を振っただけのものが好きです。
気がつくと油揚げ1枚位だったら軽く1人で全部食べてしまいます。危険です。
作者からの返信
しゃもこ様
コメントをありがとうございます。
油揚げのカリカリ、時々作りますが大抵野菜と煮ちゃうんです。
塩で食べるtっていいですね!
一枚ペロリ、わかります。
つまみ食いが止まらなかったです。
夏のおかず【冬瓜】 スタミナスープへの応援コメント
山下達郎のサンデーソングブックについて
RADIKO等でスマホやパソコンであとからでも聴取可能です。
『山下達郎のサンデー・ソングブック』(やましたたつろうのサンデー・ソングブック)は、TOKYO FMの制作により、JFN系列38局フルネット[注 3]で放送されているミュージシャン・山下達郎における唯一のレギュラー出演によるラジオ番組である。略称は「サンソン」。
概要
「山下達郎の個人コレクションを使って発信される日本最高のオールディーズプログラム」。「"エバーグリーンなオールディーズソングから、超カルトなレア音源まで、" 最高の選曲[注 4]と、最高の音質でお届けする[6]」ことをモットーに放送されている55分番組。
自身がミュージシャンである関係で自身や竹内まりや、あるいはミュージシャン仲間の曲がオンエアされることもあるが、基本的には山下の音楽ルーツである1950・1960年代のオールディーズを中心に、リスナーからのリクエストとお便りで構成されている[注 5]。放送時の音質にこだわり、自宅で所有のレコードをオンエアに適した音質に調整し直したものを放送している。
夏のおかず【冬瓜】 スタミナスープへの応援コメント
こんばんは。
♡だけつけて寝落ちした緋雪です。
新しいマシーン、嬉々としている旦那様の顔が見えるようです(笑)。よく切れるヤツは、やっぱ嬉しいですよね〜。
重いものを持てなくなったので、マキタをブイブイ言わせられなくなって、とっても残念です。
お料理、どれも美味しそうです!
つむぎさんのチャーハン、食べてみたい!
キュウリと塩昆布の浅漬け、作ってみてくださったんですね。義母様に気に入っていただけて、嬉しいです♡ 私も作ろうっと。
暑いので、食欲も落ちることが多いのに、義母様の食欲が旺盛なのが良いですね。
最近は、貧血も大丈夫なのですか?
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
新しいマシンは刃を研いでもらっていました。
いいな。
義母の貧血は検査の結果ぎりぎりラインだそうです。
まだ鉄剤は続きそうです。
そして食欲ありますよね。
何のかんのと言いつつ、食べておられますよね!
キュウリの塩昆布漬けは、簡単美味しいでいいですね。
いいレシピをもらいました!
ありがとうございます。
うちのチャーハンと緋雪さんのドライカレーをトレードしませんか?????
ぜひとも!
夏のおかず【冬瓜】 スタミナスープへの応援コメント
期待の新人(エンジン式草刈機)…、大活躍だったみたいですね~(^m^)♪
そして…、暑い時にこそスタミナ!!
冬瓜のスタミナスープ〜♪
めっちゃ美味しそうっす〜(≧∀≦)♪
ジャコ入りチャーハンも美味しそう〜(*´艸`*)♪
あらら…(^_^;)
お義母さんは、半分ほどお残しでしたか…。
んっ!?
もしかして…、だだちゃ豆を沢山食べたからじゃ…(;´∀`)
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
新人の草刈り機はピカピカに洗ってもらっていました。
今後の活躍も期待です。
だだちゃ豆の食べ過ぎ、確かにそうかも!
香り豆っていう別名がありましたっけ?
美味しかったです。
夏のおかず【冬瓜】 スタミナスープへの応援コメント
オカズもごはん(チャーハン)もたっぷり!
それでこれだけ召し上がられれば十分なんじゃないでしょうか?
冬瓜のスープ、確かにうちでもあっさりです
こってり系は試したことないですね
草刈り、おつかれさまでしたですね
新しい草刈り機で気分良く♪ は、いいのですけど、まだまだどころか、このところ猛暑がぶり返していて! そちらもこちらも同じでしょうが、夫さまもお気を付けくださいませ
そんなときに栄養たっぷり、つむぎさんの気遣いもうかがえます
でも、つむぎさんもお疲れのご様子です
お昼寝、気づいたらこんな時間! なんていうのは
おつかれの時は返信よりもお休みに時間を割いてくださいね
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
歩様のところも冬瓜スープはあっさり系でしたか。
今回ニンニクを入れてみたのですが、それはそれで美味しかったですがあっさりの方が食べやすかったかもしれませんね。
お盆も過ぎたのになかなか涼しくなりませんね。
今日も熱中症警戒アラートが出ています。
そちらも同じなのでしょうね。
お互い気を付けましょうね。
夏のおかず【冬瓜】 スタミナスープへの応援コメント
まだまだ暑い初秋というよりガッツリ夏だから、重かったのかなー
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
ううう。
重かったですかね。
スタミナスープなんだけどな。
夏のおかず【冬瓜】 スタミナスープへの応援コメント
うわぁ、ご馳走ですね。
冬瓜のスープ、ニンニクいいですね。
私も以前つむぎちゃんに習って作ってみたのです。
胃の隅々まで染み渡るようでほっこり美味しいですね。
私はしょうが(おろし生しょうがのチューブ)を入れてみたのですが暑い夏でも冷たいものを飲んでお腹の中は冷えてるので意外と良かったです。
>張る時より片付ける時の方が大変ですね。
絡みついた草を外しているうちに、無駄に時間が過ぎていきました。
これ分かります。
私はあまり野菜を植えていませんが、以前ゴーヤのネットを片付けた時に絡んだ草など取り除くのに苦労しました。
農家さんは色んな意味で大変だと感じています。
つむぎちゃん、ほんとお疲れ様です。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
おお!
のこ様も冬瓜スープを作られたのですね。
じんわりと染みるって味ですよね。
ショウガいりだと体が温まってエアコンで冷えた時にもよさそうです。
ゴーヤのネット外し、あれはツルが細くて乾くと固くなって大変ですよね。
お疲れさまでした。
アレってだんだんイライラしてきませんか?
ワタクシ途中で「きぃぃぃ!」って何度かなちゃいました。
夏のおかず【冬瓜】 スタミナスープへの応援コメント
町内の草刈り・・お義母さんは大活躍だったのでは(笑)💦
チャーハン、おいしそう♪ ジャコが合うんですよね♪
作者からの返信
永嶋良一様
コメントをありがとうございます。
義母は昔は家の代表で参加されていましたが、今はもう夫とバトンタッチしています。
そうなんです!
チャーハンのじゃこっでいいんですよね!
夏のおかず【そうめん】 冷やし中華風への応援コメント
辛いのがだいじょうぶなら韓国風そうめんもおもむきが変わっていいですよ。
出雲つながりで
きょうの山下達郎のサンデーソングブックは出雲市出身のおくさん竹内まりやさんとの夫婦放談の1回目でした。先ごろ亡くなられた作家の東野圭吾先生との英語音楽のはなしとありました。夫婦放談は来週に続きます。
作者からの返信
@madi様
コメントをありがとうございます。
韓国風のそうめんも美味しそうですね。
義母は軽めのキムチまでの辛さまでならいけます。
サンデーソングブックというのはラジオなのでしょうか。
面白そうですね。
武内まりあさんは出雲市のホコリですね!
夏のおかず【そうめん】 冷やし中華風への応援コメント
冷やし中華風の素麺、美味しそうでした。お義母様、そのまま飲まれていたら、たいへんでしたね。
出雲大社なので、お祈りは、効くでしょうね。なんと言っても、総本山ですよね?
私の妹は、海水浴は、クラゲが出る為に、お盆前まで山陰、お盆後は瀬戸内と言ってましたが、もう30年前の話です。
作者からの返信
ふみや57様
コメントをありがとうございます。
タレを飲もうとしたのでびっくりでした。
止めるのが間に合って良かったです。
出雲大社さんは縁結び担当の神様なので、ぜひ孫と健康を結んでほしいとお願いしました。
妹さんお盆後は瀬戸内海ですか。
広島からだと日本海と瀬戸内を両方行けていいですね!
賢い海水浴です!
夏のおかず【そうめん】 冷やし中華風への応援コメント
素麺はぶっかけですか
以前もいったことあるのですが、私、そうめん苦手で💦
にゅう麺ならたべられるので、いずれにしてもなんか珍しいです(笑)
近況にもコメントしましたので、それ以外のこと
こちらの近所でいえば稲荷大社と同じかな? と、思いまして
あそこも本殿あるんですが、そこから先に奥の院、さらに御山(御神蹟巡り)とけっこう盛沢山なんですよね
ちゃんと参拝するなら
うちの両親はもう高齢で足が悪いので本殿だけで済ましますが、知らない人もいるのは残念です
お参りの「吼」に圧を感じました
が! 吼えるくらいでいいですよね!
私も遠くから、祈っております!!
長くなりますが、もうひとつだけ💦
お盆になるとクラゲが出るんですよね
もう長いこと海水浴行っていませんけど、今はどうなんでしょう? 海水温が高くなっての温暖化ですが、クラゲの発生もずれているのでしょうか?
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
素麺は苦手と以前も言われていましたね。
にゅうめんは義母が範囲外なのでこちらで作ったことはないのです。
稲荷大社さん、お参りする場所がたくさんあるのですか。
足が悪くなるとお参りも省略しがちですね。
我が家も出雲大社さん、本殿をぐるり一周は行かなくなりました。
お盆過ぎの海、たくさんなら海水浴客がまだいたので、常識が変わってきているようですね。
夏のおかず【そうめん】 冷やし中華風への応援コメント
お孫さんの快癒祈願、神様に届きますように。
あのドリンクはクラッシュミルクコーヒーだったのですね〜。なかなかのボリュームでも、甘いものはぺろりですよね。さすがはお義母さん(笑)。
(リンク先が昨日の近況ノートになっているようです…!)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
はい、心配したクラッシュミルクコーヒーはコーヒーのかき氷みたいな感じで、ペロリでした。
そして近況ノートのリンク先のこと。
教えてくださってありがとうございます。
直しました!
夏のおかず【そうめん】 冷やし中華風への応援コメント
お盆過ぎたら、海には入らない、ずっと言われてきましたよ。
水の事故が起きませんように
作者からの返信
しゃもこ様
コメントをありがとうございます。
お盆過ぎの海は危険だと習いましたよね。
最近は違うのでしょうか?
夏のおかず【そうめん】 冷やし中華風への応援コメント
こんにちは〜♪
冷やし中華風そうめん〜(*´艸`*)♪
この暑い時期に、嬉しいメニューですねぇ~(*´ω`*)♪
やっぱりお義母さん…、スゴい食欲やわ〜www
この調子で、夏を乗り越えて欲しいですねぇ〜♪
作者からの返信
@moon-rainbow 46様
コメントをありがとうございます。
素麺にアレコレ乗せてみました!
ツルツルと食べられました。
野菜もタンパク質も乗せたので食べてもらえてよかったです。
夏のおかず【そうめん】 冷やし中華風への応援コメント
神楽殿の大しめ縄が新しく奉納されたところを見れたなんて貴重ですね。
いいことありますよ!
お孫ちゃんのための病気平癒の御守り、御利益があるといいですね。
冷やし中華風のそうめん美味しそう😋
お母様も完食で良かったですね✨️
※近況ノートの画像が前日のところへ飛んだようですが―💧確認お願いします🙇
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
近況ノートのリンク間違いを教えてくださってありがとうございます!
うひゃー!
さっそく直してきました。
冷やし中華風にアレコレ乗せて食べてもらえたので安心しました。
出雲大社はご縁を結ぶのがお仕事なので、孫には健康と結んでいただからようにお願いしました!
夏のおかず【そうめん】 冷やし中華風への応援コメント
冷やし中華風だと、ツユはかけたいかもー?
でも、完食してくれると、それだけで安心するよね(゚ー゚)(。_。)ウンウン
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
たしかに。
冷やし中華ならぶっかけですわ!
夏のおかず【キノコ】 かごのぼっち様のヨーロピアンキノコ炒めへの応援コメント
お義母様、このところ食欲が記録的なんですね?良いことですね。
小石に並び、ヤバイですね。監視カメラを設置しましょう。ご近所さん同じ様なことがあったりしませんか?チャボは、空き巣の見張りになるんでしょうか?前にも書いた様に、米国の田舎では、大型犬を放し飼いにしているところもありますが、もっとヤバイのが、銃です。道に間違って、車で家の前まで、入ったら、撃たれたという話がニュースになります。時々、死者が出ます。
作者からの返信
ふみや57様
コメントをありがとうございます。
そうなんです。
日によっては家族で一番量を食べてたりします。
小石の並び。
そうなんです。
もしかすると犯罪の匂いです。
ここは隣のチャボに縄張りを家まで広げてもらおうかと思っています。
さすがに大型犬は難しいです。
そして銃。
何年か前に日本人の青年が「フリーズ」の意味が分からず撃たれてしまったニュースがありましたね。
死者がでるのは、怖い!
夏のおかず【キノコ】 かごのぼっち様のヨーロピアンキノコ炒めへの応援コメント
皆様書いていらっしゃいますが、ホントに義母様、食欲旺盛ではないですか。
こんな涼しい所でどうやら夏バテしている私より、遥かに沢山召し上がってますよ。
キノコのタルティーヌ(?合ってる?カンニングしましょう)、めちゃめちゃ美味しそうではないですか。
そして謎の石! そんな意味が! 震えましたよ。
そういえば、うちの夫が、家の電話は取ったほうがいいと申しまして。知らない番号からのは嫌だよと言ったら、留守かどうか調べてる可能性があるから。と。無言で切れる電話って、そうなの??
泥棒さんもいろいろ考えてくるので怖いですよね。
盗られるだけならまだしも、一人のときに強盗とか……考えただけで怖い。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
そうなんです。
なんというかしっかり食欲のある義母です。
自分では仕方なく食べているそうですが、これだけ食べられていたら十分な気もしますよね。
北の大地もお盆前には酷暑からの、冷涼ですもの。
そりゃ夏バテもしますって!
キノコのタルなんとか、覚えられない!
美味しかったです。
ドライトマトもいい仕事をしましたよ!
そしてあの小石。
からの電話!
なるほど。
そういう意味でも一応出た方がよさそうですね。
出来れば夫に出てほしいな。
夏のおかず【キノコ】 かごのぼっち様のヨーロピアンキノコ炒めへの応援コメント
ミステリーサークルにそんな意味が!
そういえば、以前ワイドショーで空き巣の下見して、目印つけておくとそんなもの見た覚えがあります!!
ご注意くださいませ
娘さんに感謝ですね! よもやでした!
それはそれとして
お義母さま、食欲旺盛じゃないですか!
幕の内弁当、近況のお写真も見ましたけど豪華でした
夕飯にはかごのぼっちさまのあのお料理を!
カクヨム様の輪を感じるものですが♪ お義母さまにも召し上がってもらってよかった
これでかごのぼっちさまレシピは3品目? もっと? お義母さまもお気に入りになっていますね!!
この調子で血栓なども異状なく、経過観察で地元(の、かかりつけ)に戻ってこられるといいのですが
夏のおかず【キノコ】 かごのぼっち様のヨーロピアンキノコ炒めへの応援コメント
こんにちは〜♪
お義母さん…、食欲旺盛やわぁ〜🤣www
「夏バテなんか関係なしっ!」って感じですね~(^m^)♪
この調子で、『食欲の秋』も迎えて欲しいっす…www
こ…、小石…!!
子供のイタズラじゃなかったぁ〜!?
ちょっ…、めっちゃ怖いんだけど〜Σ(゚Д゚)!!
そう言えば…郵便受けの変な数字の話…、昔聞いたコトあるっす〜!!
注意せねば…!!
夏のおかず【キノコ】 かごのぼっち様のヨーロピアンキノコ炒めへの応援コメント
お義母さん、食欲旺盛ですね〜。夏バテして食欲なくなる…なんてなさそうで、良かったです。
待ち時間が長い大きな病院に通うのは大変ですが(^_^;)
ドライトマトが乗ったきのこのタルティーヌ、美味しそうです!
子どものかわいい遊びかと思ったら、犯罪の予感!?こわ……(@_@;)
夏のおかず【キノコ】 かごのぼっち様のヨーロピアンキノコ炒めへの応援コメント
かごのぼっち様の近況ノートのきのこのタルティーヌ、早速作られたんですね。
あれ、美味しそうだったので私も作ろうと思いながらまだです💦
ここで差が出るんですよね。
料理上手なつむぎちゃんと面倒な私の……笑
そして小石の謎、次女様から空き巣に入るための目印にはビックリ( ゚Д゚)
夏のおかず【キノコ】 かごのぼっち様のヨーロピアンキノコ炒めへの応援コメント
郵便受けの謎の線とか、〇✕△とかも全部写真に取ってから消すのよ
夏のおかず【キノコ】 かごのぼっち様のヨーロピアンキノコ炒めへの応援コメント
お義母さん、夏場でも食欲があって何よりです!
で、小石!!! ビックらです! そんなことがあるんですね💦
夏のおかず【ピーマン・ゴーヤ】 ツナマヨ・肉詰めへの応援コメント
改めて、お孫ちゃん、お誕生日おめでとうございます。
家族LINEが賑やかというのもいいですね。
みんながお祝いしてくれて、嬉しかったでしょうね。
そして……ゴーヤとピーマン問題。
脱がしましたか〜、ゴーヤとピーマン(笑)。
肉と一緒なら食べられるんじゃないか? という自発的な挑戦はしないわけですね。
いっそ潔いと言うか。わかりやすいです。
でも、まあ、それ以外は召し上がったわけですから、栄養が足りてないということはないでしょう。
わたしなら、ひき肉団子の中に、みじん切りのピーマンを、しれっと混ぜ込みますが。
肉まで食べなくなるといけませんからね(笑)。
編集済
夏のおかず【ピーマン・ゴーヤ】 ツナマヨ・肉詰めへの応援コメント
なるほど、これはチャレンジャー!!
しかし、失敗!(想定内とはいえ)
と、いう感じだったでしょうか?
お孫さん、お元気そうで
以前もいいましたけど、病は気からで、きっと院内でも務めて明るく、行事なんかは特にって感じなんでしょうね
ほら、笑うと免疫力が上がるっていうじゃないですか
何にしても笑っている姿にはこちらこそ励まされる気がします
追記:近況あとからまた拝見しました
皆さんのコメントや返信お読みしました
moon-rainbowさま方に納得
やはり子どもさんや患者さんへの配慮なのですね、白衣を着ないのは
それもまた先の「病は気から」の一つ!
夏のおかず【ピーマン・ゴーヤ】 ツナマヨ・肉詰めへの応援コメント
いや、これは成功(゚ー゚)(。_。)ウンウン
]_・)肉、食ったから
夏のおかず【ピーマン・ゴーヤ】 ツナマヨ・肉詰めへの応援コメント
病院ではあっても、笑顔の見えるお誕生日が迎えられて良かったですね!
おめでとうございます(^^)
次女もピーマン苦手なのですが、肉詰めだけは食べてくれるのですよね〜。お義母さんも…と思ったのですけれど、ありゃ〜、剥きましたか…(^_^;)
夏のおかず【ピーマン・ゴーヤ】 ツナマヨ・肉詰めへの応援コメント
入院中のお孫さん、お誕生日おめでとうございます💐🎂
病院のスタッフさんがこうして賑やかにお祝いして下さるのは嬉しいですね(#^.^#)
ゴーヤのツナマヨ、美味しいですよね。
私もゴーヤが大量にあってどう料理しようと思っていた時にツナマヨを教えてもらいました。
お母様のお口には合わなかったようですが……💦
夏のおかず【ピーマン・ゴーヤ】 ツナマヨ・肉詰めへの応援コメント
ツナマヨはゴーヤを救うのか…www
…ほぼ、24Hテレビのサブタイトルやん〜🤣www
あぁ~www
やっぱりお約束でしたねぇ〜www
『モロヘイヤの奇跡』の再来は起こりませんでしたか…www
それにしても…、お箸で中身だけくり抜いて、苦手なモノを回避するとは…www
お義母さん…、ホント器用だわぁ~www
夏のおかず【ピーマン・ゴーヤ】 ツナマヨ・肉詰めへの応援コメント
トマトではなく赤ピーマンでしたか!
カレー粉も入れて、確かに美味しそうです!
そしてゴーヤーの肉詰め、
これも当然、わたくし失敗済みです!
今回のエッセイを読んで、
「こりゃ失敗するはずだわ」と笑ってしまいました。
ひき肉も丁寧に準備してハーブも使用して、
そしてワインとトマトのソースに、なんとチーズ……!!
やはり料理スキルの低い人間には遥か遠い高みだったのですね。
今度良いゴーヤーをスーパーで見かけたら試してみます😆
お孫さん、楽しいこと、幸せなことがたくさんあるように、
そうして1日も早く笑って元気に退院できるように祈っています。
こうやって書くと、なんだか宗教っぽくてアレなのですが……💧
作者からの返信
昼咲月見草様
コメントをありがとうございます。
はい、赤ピーマンでした。
出来ればパプリカが良かったのですが。
無かったので実り過ぎたピーマンで代用です。
あらら、肉詰めの失敗されましたか。
まあ、食べたら一緒です。
孫へのお見舞いの言葉をありがとうございます。
本当に楽しいことがたくさん続くといいなと思います!
そして早く元気になりますように!
夏のおかず【ピーマン・ゴーヤ】 ツナマヨ・肉詰めへの応援コメント
お孫さん、お元気そうで良かったです。こういう病院のお祝いは、うれしいですよね♪
お義母さん・・上手にゴーヤとピーマンを剥いて中だけ食べられたんですか! どへえええ!
作者からの返信
永嶋良一様
コメントをありがとうございます。
おかげさまで元気で頑張っているようです。
こういうちょっとした心遣いが嬉しいですね。
そしてピーマンとゴーヤ。
むかれました。
すん。
夏のおかず【キュウリ・モロヘイヤ】 浅漬け・スープへの応援コメント
モロヘイヤ効果かなー
作者からの返信
kuwanyan様
こちらにもコメントをありがとうございます。
モロヘイヤ、食べてもらえるとは!
びっくりです。
夏のおかず【鯛のアラ】 アラ炊きへの応援コメント
ご近所さんでも、来客には違いないからねー
無理はしないで欲しいよねー
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
確かに。
むしろご近所さんへのアピールだったのかも。
夏のおかず【キュウリ・モロヘイヤ】 浅漬け・スープへの応援コメント
お義母様、なんだか、入院前よりもお元気そうに思えますが、この調子で好き嫌い(ワガママ)を克服して頂きたいですね。自分の贔屓の歌手のコンサートなら、少々遠いところでもお出かけになるのではないでしょうか?
我が家では、先月の終わりに、沢山食べていたキュウリが全滅してしまいました。こちらでは、寄生虫が流行っていて、生野菜をスーパーで購入するのが怖くて、皆、茹でたりしてから食べています。プランターで育つ生野菜が唯一の頼りだったのですが、40℃越えの猛暑にやらています。
作者からの返信
ふみや57様
コメントをありがとうございます
そうなんですよ、あの頃より元気な気がします。
でも義母の自己採点ではそうではないようです。
推しの歌手さん、今回の会場は片道60㌔先なんです。
ちょっと送迎が大変で今回はごめんなさいでした。
そちらも暑いですね。
それならプランターの野菜たちは厳しいですね。
寄生虫付きの野菜も怖いです。
そう言えばこちらの(主に産地である北海道の)農家さんではアメリカから生のジャガイモの輸入解禁が進みそうで反対運動が起きています。
今までも牛肉、オレンジとありましたが、今度は自給率70%のジャガイモです。
夏のおかず【キュウリ・モロヘイヤ】 浅漬け・スープへの応援コメント
お義母さま、皆さん驚かれている!
京都弁で?
「どないしはったん?」
くらいですかね?
それはそれとして
不作のもの、どうも多いみたいですね
こちらの特産いちじくも今年は出来が悪いそうです
やはり水不足ですかね? こちらも全然雨ないので
関東のほうは逆のことがあるようですけど
極端な季節は農作物に影響大です😢
作者からの返信
歩様
コメントをありがとうございます。
京都弁での「どうしたの」をありがとうございます。
あら、そちらも酷暑の影響が出ているのですね。
雨不足もあるし高すぎる気温もあるのでしょうね。
この感じたとまた野菜が高くなりそうで心配です。
夏のおかず【キュウリ・モロヘイヤ】 浅漬け・スープへの応援コメント
お義母さん、どしたんぞな!?(伊予弁ですね、永嶋さま(笑))
このスープは残されるのでは…と思ったのに!
ズッキーニといい、少し好みが変わられたのでしょうか?
美味しく食べてくれるのは嬉しい変化のような気もしますが、ピーマン、ピーマンは?お義母さん!?(笑)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
伊予弁での驚嘆の言葉をありがとうございます。
本当に驚きです。
モロヘイヤのスープを美味しいというは!
夫も驚いていました。
さて次はピーマンです!
夏のおかず【キュウリ・モロヘイヤ】 浅漬け・スープへの応援コメント
お義母様、三山ひろしが好きなのですか?!
私の実母も同様です。私も2回母を連れて行きました。
私にはまだ良さちゃんとわかりませんが
きっとわかる日が来るのだなぁと思ってます…。
作者からの返信
しゃもこ様
コメントをありがとうございます。
おや!
しゃもこ様のお母様も三上さんがお好きですか。
喋りも楽しくて高齢者に優しい進め方です。
実は義母はペンラを持っていまして、客席でひっそり振るのです。
しゃもこ様も送迎係なのですね。
お疲れさまです!
夏のおかず【キュウリ・モロヘイヤ】 浅漬け・スープへの応援コメント
おお。モロヘイヤスープ、おかわりとな。
嗜好がいきなり変わりましたか??
ピーマンもこの前召し上がってましたもんね。
キュウリの浅漬け、ごま油醤油味ですか。
うちは、軽く塩で揉んで水分を絞ってから、袋に入れ、塩昆布をひとつかみ。塩味というか、塩昆布そのものの味になります。こちらもあっさりして美味しいですよ。
いろんな野菜ができが悪かったりするのは、やはり暑さのせいなんですかね?
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
そうなんですよ。
嗜好が変わったとしか思えない。
どうしたんだ?
義母!!!
この勢いでゴーヤも!
緋雪家のキュウリの浅漬けはシンプルなのですね。
いくらでの食べられそうです。
今年の畑、いつもなら暑いの大好きチームがどうも今ひとつなんですよね。
暑さと雨の影響な気がします。
お隣さんは畑をされるのが上手なのですが今年はカボチャが全滅でした。
そう言えば国がアメリカの生ジャガイモを入れようとしていますね。
北海道のイモ農家さんたちが反対運動をされていたので、署名してきました。
緋雪さんちも元ジャガイモ農家さんなので他人ごとではない気持ちになるのです。
夏のおかず【キュウリ・モロヘイヤ】 浅漬け・スープへの応援コメント
スゴイぞ!!お義母さん〜!!
モロヘイヤのスープを完食ですか〜Σ(゚Д゚)!?
ゴーヤに続いて…ホント…、ナニがあった〜( ゚д゚ )!?
もしかして…、本能的にカラダに良いことに気付いたとか…!?
作者からの返信
@moon-rainbow46様
コメントをありがとうございます。
そうなんです!
快挙なんです。
モロヘイヤスープ、いつものこしていたのに。
味付けもいつも通りなのに、何か良かったのか?
そうか、本能が理解したのですね。
8月の〆としてへの応援コメント
8月もお疲れ様でした
今年初めてであり、最後のミョウガが取れたので、つい、食べもしないのに(ミョウガ自体があまり好きじゃない)甘酢漬けを作ってしまいました………………砂糖を入れすぎて少し、甘いですが忘れずにみんなの口に詰め込もうと思います
え?自分?
( ̄_ ̄)あの匂いがというか、匂いの強いものが苦手なのよ(でも、作るのは作る←ヲイ)