食にも挑戦。への応援コメント
1. 鍋にごま油を熱し、豚肉と細かく刻んだキムチをしっかり炒める（水分を飛ばし、旨味を凝縮）
2. 玉ねぎなどの野菜を加えてさらに炒め、水を加えて煮込む。
3. いったん火を止め、カレールーを溶かす。
4. 隠し味にみりん（またはハチミツ）をほんの少々加え、弱火でとろみがつくまで煮込む。
5. お好みで仕上げにとろけるチーズをのせる。
辛い物が苦手なので、Geminiさんに聞きました。
作者からの返信
お世話になっております！
いつもコメントありがとうございます！
とてもとても嬉しいです！(*^^*)
貴重な情報、ありがとうございます。
手間がかかるんですね💦
えー！？
単にカレーにキムチを入れて
それで終わりではないんですね💦
これは・・・
料理の出来ない僕には
ハードルが高いです💦
教えてくださったのに、すみません💦
お読みいただき、ありがとうございます！
今後もよろしくお願いいたします！
また来てくださいねー！
＼(^o^)／
食にも挑戦。への応援コメント
たしかに味がぶつかり合いそう。
前回の挑戦の話の次が、こちら。
何に挑戦しているんですか（笑）
作者からの返信
お世話になっております！
いつもコメントありがとうございます！
とてもとても嬉しいです！(*^^*)
千〇の〇悟さんが言ってたんですよ
『美味いものに美味いものを加える、好きなものに好きなものを加える、そうしたら上手くなるに決まってるじゃろう？』と。
最小限の文字数に挑戦しながら
『食』に関しても挑戦したんです（笑）
キムチは付け合わせにしたら美味しいらしいですよ。
いただいたコメントに書いてありました。
でも
キムチとカレーを上手く美味くするレシピがあるのでしょうね💦
今、料理でなんでも挑戦してらっしゃる方々がいらっしゃいますし。
お読みいただき、ありがとうございます！
今後もよろしくお願いいたします！
また来てくださいねー！
＼(^o^)／