第14話 幸運の白兎と、魔猪の極上ジンジャー焼きへの応援コメント
ウサギ食わんの？と思ったけど、別にわざわざ食うほどでもないしな兎肉
鶏っぽいけど鶏の方が美味いし…
第13話 鶏魔物の照り焼きと、旨味溶け込むベーコンポトフへの応援コメント
魚醤は醤油感覚で使おうとすると、コク不足かつ塩味過剰で難しいんだよな
作中のように火入れして脂と絡めるか、味醂や砂糖で丸めた上で、醤油や味噌でフォローしてやるかエスニックにレモン＆唐辛子で打点を増やしてやると旨味を最大限に活かせて美味しい
第25話 港町の巨大海鮮BBQと、黒き神獣の幼子への応援コメント
もふもふ天国だぁ…
第5話 交易都市の朝市と、さすらいの料理人という生き方への応援コメント
体重が80キロになってますが、意図通りでしょうか。そうでしたらすみません。
第55話 米の爆買いと、極上イカ墨パエリアへの応援コメント
インディカの炊き方で炊いたジャポニカはベチャベチャで不味いけど、逆はどうなるんやろ
昔に米不足でインディカ食べてた時は不味いと大不評だったらしいけど、炊き方が悪かったのか単に味覚が狭かったのか…