まよい宿のおもてなし

第6話 お夕飯の支度をします

//SE　野菜を切る音

「（野菜を切りながら）あら、お客さん。ここは暑いですよ？薪を燃やしていますからね。」

「成程、土間ですか。民話に登場する事はあっても、実物を見ようと思うと今はなかなか難しいですものね。」

「あ、そんな！お客さんの手を煩わせるのは―。え？」

「な、成程……？分かりました。民話の世界を体験しよう、という実地調査ですね！でしたら、こちらを切って頂けますか。」

//SE　野菜を切る音

「どれもうちの畑で採れた野菜ですよ。山菜と一緒に天ぷらにしましょうね。」

//SE　天ぷらを揚げる音

「では、盛り付けますね。あとご飯と、お漬物も。」

「そして―はい！お客さんの釣ったヤマメです！串にさしておきました。これは、囲炉裏でじっくり塩焼きにしましょう！」

「では、お客さんは自分の御膳を持ってきていただけますか。私はヤマメとお野菜を持って行きます。」

//SE　風鈴の音

//SE　囲炉裏の焚火（以下、ずっと聞こえ続ける）

「では、ヤマメを待つ間に、お鍋をどうぞ。お客さんがお風呂に入っているうちに用意しました。」

（鍋の蓋を開ける）//SE　鍋が煮える音

「こちら、しかのお肉を使った鍋です！ふふふ、私、実はハンターでもあるのです。こうやって言うと、お客さんが皆驚くんですよね。」

「―はい、どうぞ。沢山食べて下さいね。鹿肉は初めて？クセがなくて美味しいですよ。お鍋の他に、カレーに入れても合います。焼くと硬いので、私は煮込む方が好きですね。」

「良かった。お口に合ったようで。」

「―私も？『食わざる者働くべからず』ですか。ふふ、ではお言葉に甘えて、頂きます。」

「はふふ……（熱い鍋を口に含んでいる）。」

「んふふふ。やっぱり、誰かと一緒に食べるご飯と言うのは美味しいものですね。」

「お客さん、お酒は飲まれますか？では―」

「じゃん！びっくりしました？囲炉裏の灰に徳利を埋めて、燗を付けるんです。」

//SE　お酒を注ぐ音

「ビールに枝豆、も良いですが、囲炉裏が珍しい若い方にはこちらの方が喜ばれるんです。あ、けれど注意してくださいね？ほろ酔い気分で囲炉裏に手を突っ込んで火傷した人もいますから。」

「ふふふ！お客さん、気を付けると言ったって、そんなに怯えなくて大丈夫ですよ！ヤマメもまだ残っていますし、遠慮せず召し上がって下さい。お酒も、おかわりいかがですか？」

//SE　お酒を注ぐ音

「え？（少し恥ずかしがる）すみません、では―」

//SE　お酒を注ぐ音

「ふふ。お酌して頂けるなんて久しぶりです。頂きます。」

「―はぁ！美味しい！（はっと我に返って）失礼しました。また、はしゃいで……。うう、祖母が見たら雷を落とされてしまいます。」

「よく叱られました、お前はいつまでたっても子供みたいだって。もてなす側なのに、一緒にはしゃいでどうするんだって。」

「なので、いけない事ですけど……こうして、お客さんと一緒に囲炉裏を囲んで、一緒に食事を頂いているこの時間が、楽しくて仕方ないのです。」

「そろそろヤマメも食べごろですね。―はい、どうぞ。」

「―はい。では、ご相伴に預かります。」

「はっふはふ……。はい、とっても美味しいです。ありがとうございます！」

//SE　風鈴の音