次郎系ラーメン店でも、野菜増し増しの主役はモヤシですもんね。
……世界の暗部に踏み込んだ気配(笑)

もやし工場があるんだと思うんですけど、うちの近所にはないですね。もやし他の野菜に比べたらすごく安いですよね。昔、スーパーに送る前の倉庫で仕分けしたことありますが、もやしが余ったので10袋以上持ち帰りました。
余るほどあるのに安価。何故ですかね。
小栗旬さんがもやしが大好きだとビストロSMAPで言ってました。小栗さん以外にもやし好きを見たことがありません。うちも安いから買ってるけど特別好きなわけではありません。でも嫌いじゃないです。

もやし業界の仕組みにはきっと何か裏がありますね。秘密結社とか隠し砦とか。
あと竿竹売り業界。
だれも買ってるとこ見たことないもん。