　今夜はクリスマスイブですね。

　我が家では、ささやかなケーキを家族で飾り付けて、クリスマスをお祝いしています。

　この時期はケーキ屋さんの前が大渋滞で、せっかくならば手作りしようか、から恒例行事になりました。

　みんなで一緒に作ると楽しい――というより大混乱といったかんじなのですが、思い出深くてなんだかんだ続いています。

　私は生クリームの泡立てと指示担当で、『頑張った感』いっぱいなケーキが出来上がっていくのを、毎年苦笑しながら見守っています。

　不格好ながら、味はちゃんと美味しいのですよ！

　今年は直前にインフルエンザがきてしまったので一日だけ延期して、明日ケーキを作る予定でいます。

　生クリームとスポンジしか用意できていないまま、対インフルエンザ戦が始まってしまってひやひやしました。

　ちゃんと苺や飾りを買ってこれたので、賑やかなケーキになりそうです。

　皆さまも楽しいクリスマスをお過ごしくださいね。

　いつも通りの日の方も、何かちょっとした良いことがありますように。

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