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山崎パン、十二穀ブレッド
第11話
12種類の穀物が入った食パン
12種類の穀物（小麦、ライ麦、大麦、スペルト小麦、オーツ麦、キビ、玄米、とうもろこし、ライ小麦、キノア、ごま、ひまわりの種）をバランスよくブレンドし、しっとりやわらかく仕上げました。
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