短歌の秋（11月）濃さ1ペア

小余綾香

　……私、日常の調理ではほとんど調味料を必要としません。お味噌汁は例外ですが。

　水炊きも柑橘系は絞れど、ポン酢・胡麻だれ不要。牛肉は焼いても茹でても塩胡椒なしで良し。

　お寿司・お刺身も八歳頃にお醤油要らないと気付いてしまい、以来、ワサビや紫蘇といった薬味は付けても塩気ゼロ。卵かけご飯もお米を卵白で泡立てて黄身を後から乗せるのが好きなので、あれ、お醤油がない方が美味しいと思うのです。

　兎に角、薄い……薄いのです、私。全般的に。

　濃いのはカクヨムしてることだけ？

＜和顔です出汁が好きですペンパルを募集してます文字はホツマで＞

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