第32話味覚

病人食、もちろんすごく薄味なので


家庭で出てくるようなものとはかなり違います


口の中に入れて


む!このかすかな味と香りは…


カレー?


くらいのものかもしれません


唐揚げな味付けされた、たぶん揚げられてはいないだろうお肉とか


おそらく色々と飽きないための工夫をしてくださってるのだと思います


そしてたまに、独創的なものもありまして


たとえば


見た目というか材料は、完全にひじきの煮物なんですけど


口にいれたら味がマヨネーズであえたものだったりして


脳がバグっちゃうこととかあります


たぶん、煮物にするよりマヨネーズって塩分が低くすむので


それを考えての献立なのでしょう


でもはじめて食べた時はびっくりしました


慣れると美味しいんですけどね

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