第35話:潮干狩りへ行こう
バーベQセットを手に入れた俺は、魚介類も焼いて食べたくなった。
魚はイナリにリクエストすればいつでも手に入る。
でも、貝や海老は手に入らない。
貝は、基本的に猫には毒となる食べ物だ。
二千年より更に昔、俺が生まれる以前は「猫が貝を食べると耳が落ちる」という言葉があったという。
それは、猫が貝を食べると発症することがある「光線過敏症」という病気の症状に由来する。
猫が貝を食べると、貝に含まれるピロフェオホルバイドαという毒成分が血中に溶け込む。
毒成分が溶け込んだ血管に日光が当たると炎症が起き、かゆみや腫れが生じ、最悪の場合は壊死してしまう。
毛が薄く日光に当たりやすい耳は特にその症状が出やすいため、壊死した耳を見た人々が「猫が貝を食べると耳が落ちる」と言い伝えたんだ。
ほとんどの貝はダメだけど、アサリは少量なら大丈夫。
とはいえ、アサリはチアミン(ビタミンB1)を分解する酵素「チアミナーゼ」が多く含まれ、チアミンが不足すると、「チアミン欠乏症」になるので、食べ過ぎは危険。
チアミン欠乏症は人間でいう「
チアミナーゼは生のイカやスルメにも含まれ、チアミン欠乏症が「猫がイカを食べると腰を抜かす」という言い伝えの由来になっている。
ホタテは、猫に与えてもよいとされている数少ない貝だ。
ビタミン・亜鉛・タウリンが豊富に含まれ、高たんぱく低カロリーで、適量であれば猫の健康をサポートしてくれる。
但し、食べてもいいのは貝柱と貝ヒモのみ。
他の部分は毒性が強かったり消化が難しかったりするので、猫たちが食べることは禁忌とされる。
ほとんど危険物(毒)ゆえに、猫文明の食材に貝は無い。
でも海岸へ行けば、貝はある筈。
バーベQセットがあったエリアから潮干狩りに使う熊手やロングドライバーやバケツも見つけたので、俺は大潮の日に潮干狩りへ行ってみた。
「オレはあっちで魚を獲ってるから、何か手伝うことがあれば念話で言ってくれ」
「うん。もしもタイドプールで貝を見つけたら教えて」
大潮の日はタイドプールに魚が取り残されていることが多い。
イナリはその魚狙いで、一緒に来ている。
珊瑚礁の遠浅の海岸。
人類滅亡二千年後の時代、ペットボトルや空き缶など人工的なゴミは1つも落ちてない。
空も海も青く澄んだ場所で、最後の人間となった俺は、漁業権に妨げられることなく貝を採った。
狙いはリュウキュウアサリ。
大きめのアサリで、網に乗せて炙り、パカッと開いたところへ醤油をかけて焼いたら最高に美味い。
二千年前は滅多に見つからないレア貝だったけど。
「お~、あるある。採るヤツ他にいないもんなぁ」
今となっては取り合うライバルはいないので、独り占めだ。
欲張らずに自分が食べる分と猫たちの味見用(ちょっとだけね)を採って終了した。
イナリも魚獲れたかな? と振り返ってみたら……
「見てくれ! 今日は大量だぜ!」
……フォースで空中に小魚を数十匹浮かべながら、ドヤ顔でこっちに来たよ。
魚屋(だった筈)すげぇな。
※35話の画像
https://kakuyomu.jp/users/BIRD2023/news/16818093086353877774
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