第65話ご飯に合うおかずシリーズ2
今回は明太子。
特に辛子明太子が大好きだ。
僕は九州出身だから、福岡の明太子が一番好きだ。
形や破れた傷物を、箱詰めされた格安の明太子は味は変わらないので美味しかった。
かねふくだろうか?
父が長距離運転手で、福岡で手に入れてきた。
明太子があれば、何杯でもご飯が食べられる。
一時期、尿酸値が高くて痛風を案じ食べない時期もあったが、今は贅沢にビールのツマミとしても食べる事が多い。
この明太子でパスタを使うのも美味しい。
スーパーの明太子は一腹が小さいが、福岡の明太子は一腹がものすごく大きいのが特徴だ。
今夜は明太子かな?
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