　子供の頃、家には家庭用の自動餅つき機がありました。（今も家電で販売されているのでしょうか？）

　つきたてのお餅、美味しいですよね〜。

　お雑煮を食べないと、お正月を迎えた気がしません。

　我家はオーソドックスな関東風、醤油ベースに四角い焼き餅、鶏肉、椎茸、人参、ほうれん草、ミツバなどで作ります。実家では、彩りにナルト、何故かウズラの卵が入ってました。

　お雑煮は、その地域によって、様々な特色がありますね。皆様のご家庭で親しんだお雑煮は、どのような味なのでしょう。

　お餅の食べ方もいろいろありますね。

　私が好きなのは、ずんだ餅、大根おろしと納豆、チーズ海苔巻き（焼き餅を醤油にくぐらせ、スライスチーズをのせて、海苔で巻いたもの）です。

　お餅系のお菓子も好きです。

　桜餅（道明寺も）、柏餅、ちまき、すあま、ういろう、くるみゆべし、くず餅、わらび餅、信玄餅、羽二重餅、生八ツ橋（皮だけのもの）……まだあったかしらん。

　もちもちした食感が好きなのかもしれません。

　父方の親戚（兼業農家）から、毎年、お餅を送ってもらっていました。白いのと、青大豆の入った豆餅の２種類です。餅米を作っている農家さんが少なくなり、親戚も高齢になって、今年はお餅を作らないかもしれないそうです。残念です（涙）。

　パック餅はお手軽ですが、セール品を買って焼いたら、中身がスカスカ（アラレせんべいみたいな空洞ができました）でした。お餅も値段なり？　なのかもしれません。

　お餅は意外と高カロリーなので、食べ過ぎ注意！　ですね。

（もうそんなにたくさんは食べられませんが。笑）

　毎年、お餅をノドに詰まられせてしまう事故がありますから、気をつけて、ゆっくり楽しみましょう。

　お餅を食べながら、新年を迎えられるのは、平和で幸せなことだと思います。

　皆様にとっても、来年がより良い年でありますように。

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