【完結】料理愛好家土屋和彦の午後のレシピ

第42話 新アシスタント登場とゴールデンタイムへの挑戦

**控え室での打ち合わせ:**

（控え室で、和彦とスタッフ、プロデューサーが話し合っている）

スタッフ: 「和彦さん、桜井ゆいさんが卒業しましたが、番組名を戻すかどうか考えています。どうしますか？」

プロデューサー: 「和彦さん、私の提案ですが、番組名は『桜井ゆいの午後のレシピ』のままでいきましょう。彼女の事務所からは許可をもらっています。彼女の知名度を活かして、ゴールデンタイムへの進出を目指しましょう。」

和彦: 「確かに、それはいい考えですね。彼女の名前があることで、視聴者を引き続けられるかもしれません。」

スタッフ: 「了解しました。それでは、新アシスタントの紹介をお願いします。」

和彦: 「はい、それでは準備しましょう。」

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**オープニング: ゆいの歌のコーナー**

桜井ゆい（以下、ゆい）: 「皆さん、こんにちは！桜井ゆいです。今日は私の歌で番組をスタートさせていただきます。どうぞお楽しみください！」と今は降板したゆいのVTRが流れる。

**オープニングトーク:**

土屋和彦（以下、和彦）: 「皆さん、こんにちは！料理愛好家の土屋和彦です。今日は特別な放送になります。まず、皆さんにお知らせがあります。新しいアシスタントを紹介します。若手俳優の田中涼さんです！」

田中涼（以下、涼）: 「皆さん、こんにちは！田中涼です。これから一緒に楽しく料理を学んでいきましょう。」

和彦: 「涼さん、今日は一緒に楽しく料理を作りましょう。今日は簡単で美味しい『ミートボールのトマト煮込み』を作ります。」

涼: 「楽しみです！頑張ります！」

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**スタジオでの料理紹介:**

**材料（4人分）:**

- 牛ひき肉: 500g

- 玉ねぎ: 1個

- パン粉: 1/2カップ

- 卵: 1個

- にんにく: 2片

- トマト缶（ダイスカット）: 1缶

- トマトペースト: 大さじ2

- オリーブオイル: 大さじ2

- バジル: 適量

- 塩: 小さじ1

- 黒胡椒: 少々

- パルメザンチーズ: 適量

和彦: 「まず、玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。次に、ボウルに牛ひき肉、パン粉、卵、玉ねぎ、塩、黒胡椒を入れてよく混ぜます。」

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**調理手順:**

1. **ミートボールの準備:**

玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、ボウルに牛ひき肉、パン粉、卵、玉ねぎ、塩、黒胡椒を入れてよく混ぜる。混ぜたら一口大のボール状に成形する。

2. **ミートボールを焼く:**

フライパンにオリーブオイルを熱し、ミートボールを全体がこんがりとするまで焼く。焼けたら取り出しておく。

3. **ソースを作る:**

同じフライパンににんにくを炒め、香りが立ったらトマト缶とトマトペーストを加える。塩と黒胡椒で味を調え、10分ほど煮込む。

4. **ミートボールを煮込む:**

ミートボールをソースに戻し、さらに10分ほど煮込む。

5. **仕上げ:**

仕上げにバジルを散らし、パルメザンチーズを振りかけて完成。

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**調理中の涼のトーク:**

和彦: 「さて、ミートボールを焼いている間に、涼さんに少しお話を伺いましょう。最近の活動について教えてください。」

涼: 「最近はドラマの撮影が忙しいですが、料理番組に参加するのは初めてで、とても楽しみにしていました。」

和彦: 「それは素晴らしいですね。これからも一緒に楽しく料理を学んでいきましょう。」

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**エンディングトーク:**

和彦: 「これでミートボールのトマト煮込みの完成です。涼さん、どうぞお試しください。」

涼: 「いただきます。（一口食べる）うん、とっても美味しいです！トマトの酸味とミートボールの旨味が絶妙です。」

和彦: 「上手にできましたね。そして、これからも『桜井ゆいの午後のレシピ』をお楽しみください。」

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**視聴者の急増と感謝の言葉:**

和彦: 「視聴者の皆さん、今日もご覧いただきありがとうございました。涼さんの参加で視聴者が増えることを期待しています。」

涼: 「本当にありがとうございます！これからも料理とドラマで皆さんを楽しませていきたいです。」

和彦: 「次回も素敵な料理を紹介しますので、どうぞお楽しみに。それでは、さようなら！」

涼: 「さようなら！」

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**エンディング: 涼のトークコーナー**

（スタジオのライトが再び暗くなり、田中涼がエンディングトークを披露）

涼: 「最後にもう一度、皆さんに感謝の気持ちを伝えたいです。これからも応援よろしくお願いします！」

（視聴者と観覧席が感動の拍手で包まれる）