二丁目スナックさいかわ オーナー豆ははこ編

豆は賞・第二回さいかわ卯月賞編【前書き・オーナー編】

　お客さま、お久しぶりですね。ママがお店にいるときにはいらして下さっていたでしょう？　聞いてますよ。どうぞどうぞ。

　頂いたメークイン、肉じゃがにしたら沙樹さんに大好評で、ありがとうございました。今日は、ママではなくて、オーナーに会いにいらしてくれたのですよね？

　はいはい、第二回さいかわ卯月賞のお話ですよね？

　だから、お酒じゃなくてこちら、ソイラテを。

　お通しはね、こちら、あんぱん。はい、お品書き。そうですよ、こんなにあるんです。

　今回のお題、『春』といっしょです。

　ふつうに捉えるのか、視点を外すのか、それとも。書き手さんの腕の見せ所ですよね。

　お客さまの『春』、とてもよかったですよ。

｢これもチャーハン、あれもチャーハン！　チャーハン特盛！」　ってママが叫んでましたから。

　だから、ママと、それからうみべさんにもね、特上かに缶詰で作ったカニチャーハン、お出ししましたよ。喜んで頂けてよかったです。

　ああ、お客さまも食べたいですか、カニチャーハン。なら、お話が終わったら作りますよ。

　それじゃあさっそく。

　はいはい、お客さまの『春』は、普通に『春』すぎたかも、ですか。

　大丈夫ですよ。奇をてらったりしていなくて、逆によかったんです。

　『春』をテーマに、なんですから、そこを外さず、さらに、書き手それぞれの『春』を見せて頂きたかったんですよ。

　今回、お客さまはそれをきちんと書いていらした。素晴らしいです。

　ただ、今回はね、その上でさらに、ご参加者の皆さんの『春』がすごかったのですよ。

　……ね、お出しした、木村屋さんの酒種あんぱんも、そう。

　わたしもね、春と言えば、の桜味をたくさん購入したのですが、いつの間にか、在庫が消えていましたよ。不思議ですよね。

　お花見の時期もそのうち、と思っているうちに桜が散ってしまいます。

　でね、これです。

　桜、小倉、けし、うぐいす、白、チーズクリーム、珈琲、高知ゆず、完熟バナナ。とりどりでしょう？

　ああ、珈琲にされますか。なら、はい、新茶に、桜添えです。

　きれい、ですか。ありがとうございます。

　ええ、ママがね、桜あんぱんの桜だけ外してお客さまにお出ししたって聞きまして。

　こういうね、ふとした『春』。これがいいなあ、って思ったんですよ。

　どうぞどうぞ。

　なんとなく、お分かりになりました？　ええ、お客さま、回数を重ねるごとに力をつけていらっしゃいますからね、また次回も、お待ちしておりますよ。

　だからこそ、お聞きになりたい？

　ああ、第二回さいかわ卯月賞、豆ははこ特撰。豆は賞ですよね。いいですよ。今日が発表日ですから。ただ、もうしばらくは秘密ですよ。まだ、わたしとママしか知らないのですから。

　それでは、お耳を拝借いたしまして。

　いまお話しました、素晴らしい『春』たちの中でも、わたしがいちばん好きな『春』をお教えしますからね……。