第17話 ニンジンは甘い

カレーニンジン問題に悩んでいる。

ベータカロテン摂取のため、カレーにニンジンを入れたい。

だが、ニンジンを入れて調理するとニンジンの甘味みたいなものがカレーに浸透し、まったく辛くないカレーが出来上がる。

はっきり言って全然おいしくない。

ニンジンだけ別に調理するのだろうか?

カレーのいい所はお手軽さにある、手間はなるべく増やしたくない。

ささっと簡単にやわらかいニンジンを用意することができないだろうか。

ニンジンの入っていない辛いカレーを食べながら考えるのだ。

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