　プライベートで和菓子作りました。

　今回は周りの練り切り制作にもチャレンジ。

　さすがにベースとなる白餡と特製皮剥き漉し餡は、製菓材料店で買いました。

　青は天然由来。

　バタフライピーというハーブの青い花を煮出し煮詰めて、青いエッセンスを作りました。

　オリジナルデザインで、「水くらげ」です。

(めぼしい説明文は上記に抜粋したので、むしろ)

【近況文すっ飛ばし推奨】

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