　カレーを食べたくなったので、取り敢えず材料を買いに行ったのですが……ついメロンパンとかアップルパイとかをかごに入れてしまいました。でもニンジンとタマネギとジャガイモは買いましたよ？鶏肉は冷凍庫に眠っていたので、お皿に乗せて冷蔵庫へ。夕方には切れる固さになってるはず。

　というわけで、久々に野菜の皮剥きとかタマネギを刻んだりとか真面目にやりましょう。

　先ずは小振りな一個６９円のタマネギから、皮を剥いてみじん切りに……と言いたいところですが夜中なので手抜きモードに。

　細くて小振りな一本５９円のニンジンを軽く洗って皮を剥いて、いつもより少し大きめに切ります。小さめのお鍋に水を張ったらニンジンを入れて加熱開始。

　三個８４円のちっこいジャガイモの土を洗い流して、皮を剥いてたら沸騰した様子。火を小さくしてシャンタンを入れ、ジャガイモもいつもより大きめに切ってお鍋に投入。

　タマネギを切ってたら面倒になってきたので、ある程度小さめに切ったら中華鍋で炒め、お鍋に投入。実はまな板が小さいのしか無いので、タマネギがあふれそうになってしまいました。

　そして鶏胸肉半分もいつもより少し大きめに切って、中華鍋で炒めて……ってお鍋が既にいっぱいなんですが(笑)　取り敢えずお鍋に入れるというか乗せるというか。

　味付けはガラムマサラ、そしてハバネロを入れたあとにコショウを増量しました。ちょっと迷って一味トウガラシも増量して、味見したら辛いけど何か足りない。クミンを増量して、取り敢えず放置。

　今回具をいつもより大きめににしたのは手抜きじゃないですよ？　普段はすぐに熱を通したいので小さめに切っているのですが、じっくり熱を通せるなら大きめにしたかったのです。

　朝になったらご飯を炊いて、カレーライスの予定です(*^^*)

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