第168話春の挑戦状
桜の花の季節。桜が仕事帰りは飲め!と言っている。
では、飲もうでは無いか!
瓶ビール2本と日本酒1合飲んだ。
皆さん枝豆はどう食べますか?
まさか、豆だけ食べていないですか?
枝豆は外の皮も食べられるのです。
内側の硬い薄皮を取り除き、前歯で皮だけを食べるのだ。
皮も豆の味がします。
これは、農家の知恵。黄色い皮は食べられない。
鮮やかな緑の皮だけが美味しいのだ。
この食べ方は10年前に教えてもらい、目からウロコだった。
僕はデブだ。
蛸ん壺の知らない客に太り過ぎと言われた。
僕は自覚している。だが、客は太り過ぎの説教を始める。
楽しい酒の邪魔だが、有り難く老人の話しを聴く。
今日も美味しい酒だった。
本日の読み切りエッセイ、これまで!
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